有很多因素影響你的酒量，比如心情，酒的牌子，酒的度數等等，但最關鍵的是：1.自身的肝臟，肝臟分泌的解酒酶（酒麴酶）越多，酒量越大；2.胃黏膜，喝酒時胃黏膜損傷的話，就會噁心嘔吐，這也是有人喝酒前喝點酸奶保護下胃的緣故了。3.就是遺傳了。4.經常喝酒也可以多少提高一些酒量。

總之，很多因素影響一個人的酒量，有些是可以改變，有些是不可以改變的，建議不論在什麼場合，盡力就好，不能強求。身體最重要，健康是福。

一個人的酒量天生註定的！

親朋好友聚餐，工作交際應酬，難免會喝上一杯。但是為何有人“乾杯不醉”，有“一杯倒”，有人面不改色，有人酒一下肚就是一張“關公臉”?

沒有為什麼，只因天生如此！來個酒精基因測試就可以見分曉。你的基因早已決定你的酒量。酒精基因檢測報告也許會成為“一杯倒”的你，不被灌暈的“免死金牌”!

26歲的小王，從事銷售工作，工作上的接待應酬是常有的事，而且免不了喝酒。幾天前的一個飯局上，幾杯高度白酒喝下去，臉唰的一下就變紅了。小王感覺整個人暈乎乎的，肚子裡也開始一陣陣絞痛。不一會兒，突然一陣頭暈，接著開始嘔吐，嘔吐物中還有鮮血。小王這才察覺到事情嚴重，在家人的陪同下立即趕往醫院。經過一系列檢查，確診是因過量飲酒導致的胃出血。

在住院期間，小王聽醫生說可以透過基因檢測來了解自己的酒量。於是，他便做了一次酒精基因檢測。檢測結果顯示他的“乙醛脫氫酶為AA型，對酒精代謝能力很差”，說明小王其實並不適合喝酒。長期飲酒過量，也許會引起酒精中毒。

酒精攝入到人體後，10％會透過呼吸、尿液和汗液排出，剩下90％的酒精全部進入肝臟，酒精在肝臟中完成二次變身：經乙醇脫氫酶轉化為乙醛，乙醛經乙醛脫氫酶的分解，轉化為乙酸，然後乙酸再被氧化成二氧化碳和水，這樣酒精就算被徹底分解。

傳言“喝酒上臉的人能喝”，實際上“關公臉”的人是被冤枉的。喝酒臉紅的人並非是酒量高，反而是“一杯倒”。他們體內由於缺少乙醛脫氫酶，乙醛無法變成乙酸，乙醛會擴張毛細血管，就會導致臉紅。

既然爹媽給的基因決定不能叱吒酒場，那就刻苦“練習”，每天喝點，逐漸加量，酒量是否會有所增加？

不可能！透過長期練酒，有人會覺得自己的酒量有所長進，其實增加的量並不多，而酒量稍微增加的背後是酒精頻繁刺激導致肝臟損傷越來越嚴重，嚴重者可引發肝硬化甚至肝癌。

酒精基因檢測只需要抽取2毫升血液，透過分子生物學的方法，從血液中提取DNA，經過擴增和雜交，然後用基因晶片技術確定基因型，從而判斷一個人的酒精代謝能力。

對於工作中經常需要喝酒應酬的人而言，為防止自己過量飲酒，檢測一下身體內的基因，瞭解酒精對於自己的影響還是很有必要的。即便檢測結果顯示對酒精的代謝能力較好，最好也不要過量飲酒。