服務行業，從國外傳進來的 就是貓屎一號唄 開始挺好的安靜的小資地方 後來就商業化 麻將各種什麼西餐 養生茶的 基本上大城市的酒店一層都有這種東西

咖啡店應該屬於餐飲類行業，但是現在的咖啡店僅僅做餐飲的話，已經無法支撐他的業務發展，如果你想深入瞭解咖啡店，推薦你去看一本書，星巴克一切與咖啡無關，該書是多年擔任星巴克的高階主管霍華德b哈寫了，作者幫助星巴克，建立起了他的企業文化，這種文化強調人的重要性，遠遠超過利潤，他培訓過各個級別的幾百名領導同時也幫助星巴克成長為世界級的知名品牌，與其說是賣咖啡，不如說是在構建人與人之間交流的一個環境。

原則上是現代服務業，衍生品包括咖啡，咖啡機，咖啡文化產品等。之所以是服務業，因為核心問題解決落在提供人們需要的相關空間，音樂，咖啡製作等服務，產品只是服務一部分。

謝謝邀答。咖啡店屬於休閒娛樂西餐似的場所。這樣的場所只所以能發展起來，是因為適應市場的需求。這樣的場所，人們需要休閒的時候來這裡，人們需要與朋友聚會的時候可以來這裡，人們談情說愛的時候來這裡，人們談生意的時候來這裡。總之，這樣的店用途非常廣泛，適合比較多用途的人群。人們在這裡即休了閒，又辦了事情，一舉多得啊。所以，這樣的場所很受人們的歡迎。

這個得分層面解釋：從社會層面來講，它是服務於大眾，所以屬於服務業！

從經營管理層面來講，它是把各個原料加工成產品，所以也可以說它是製造業。

咖啡店屬於。

服務業。

所有行業都是服務頁。

目的就是給別人提供服務，很多人都聽過牆上一個洞的故事。

時下遍佈各地的咖啡店，其實也就是我們原來的茶館。所以也可以理解為洋茶館。

古時候，東方文明最早發明了茶飲，而西方文明卻發現的是咖啡。二者都有解渴提神之功效，便被推崇到至今。

區別在於，茶館配有堅果點心，外加藝人表演。什麼評書、快板、摺子戲。打牌、泡妞、相對像……，是一個比較喧鬧的地方。也是交友、敘舊和資訊傳遞的重要平臺。茶館有大廳舞臺，還有包間看臺。有錢人多在包間看臺，而老百姓大多都在大廳。

而咖啡店則是一個比較安靜的地方，這裡主要是約會見面、洽談生意的好去處。這裡沒有了舞臺和表演，少了喧譁吵鬧，只有一些器樂演奏，現在又變成了很小聲音的音樂播放，是一個竊竊私語約會的好去處。

茶館的客人在觀看演出時可以大聲吆喝起鬨，但在咖啡店是非常忌諱的。

現在的咖啡店也配備了很多點心、飲料和冷品。由於咖啡店的特點是舒適安靜，所以很少有露天的。而茶館則不然。

咖啡店和茶館都是屬於服務業的餐飲行業。不同的是他們的經營重點不是飲食，而是場所。

咖啡館，應該算服務業吧，又小小的與一般服務業有所區別，咖啡館是小資們喜愛的場所，聽著輕音樂，品茗一杯濃濃的咖啡，或與親朋好友輕述，或與閨蜜談風花雪月。或與愛人呢喃細語。或一個人發呆。咖啡館，洋式茶樓而己。如令，還有多少能有安靜的地呢？

喝咖啡也是一種享受，但並非人人都會對它感興趣，畢竟它是從西方流入到中國的，所以在中國它是西洋的產物，並在中國逐步興起，遍佈各大城市，已為越來越多的人所接受，甚至對它情有獨鍾。

因此咖啡館在中國已經是習以為常了，鑑於它是一種集餐飲，休閒，娛樂為一體的綜合性服務業，所以會有很多人前去光顧，並藉此機會商談一些要事，或在這裡聚會相約暢所欲言，或特意到這裡相面相親，甚至專門來這裡聽聽音樂，享受一下無限的美好等等。

總之咖啡館也算是一個休閒的場所，再加之餐飲和娛樂的配套，未來仍有一定的前景可言。

相信不久的將來，很多人會對咖啡有一個全新的認識，並逐步地與它結緣。但卻不能過量，因為過量的飲用會對自己的身體造成一定的影響，這一點務必要記清。只要適量適中，也就有益無害了。

但作為咖啡館老闆，一定要正規其事，萬萬不能做出任何有損咖啡館整體形象的事情來。只要自己按規行事，正規操作，那麼對自己的咖啡館而言，也就越開起紅火了。

但願那些大大小小的咖啡館，都能順利地向前邁進吧……。

但要記住服務宗旨，更要記住服務標準。不能越規，不能違規，更不能亂象操作。

這樣才會大有市場，這樣才會擁有市場，這樣才會立足市場……。