這個問題，已經有權威答案的，那就是2017年的痛風膳食指南。

痛風膳食指南有幾個原則：

1、建議避免的食物：這類食物會增加嘌呤的攝入，會加重痛風。所以最好不要吃。這類食物主要是動物肝臟、腎臟等內臟，還有海產品當中的貝類、牡蠣、龍蝦等帶有甲殼的好吃的，另外，濃肉湯、肉汁都不要喝。還有，不要喝酒，尤其是啤酒。這些都是不要吃的，一丁丁都不要碰的。

2、建議限制食用的食物：這些是要限制的，可以適當吃一丁丁的。比如牛肉、羊肉、豬肉等等，可以適量吃一點，不要吃多。魚類也是可以吃，但不能多吃。怎樣叫多吃呢？這是個問題，很難界定。如果你定時複查嘌呤沒有明顯升高，甚至有下降了，說明你吃的魚肉不多，可以繼續這樣。如果你複查的嘌呤明顯升高了，說明還是要控制。

3、建議食用的食物：脫脂或低脂肪乳類。豆腐當然可以吃。蛋類，每天可以吃一個雞蛋。足量的新鮮蔬菜水果，充足飲水，最好每天能喝2000ml以上。

豆腐的嘌呤不高，當然可以吃。記得我上面講的，帶殼的海鮮不能吃（帶殼的，這兒是重點），濃湯不要喝，廣東人希望煲湯，燉湯都是肉末，這些是很香，但都是嘌呤，痛風病人想都不要想。當然，如果實在很想吃海產品、肉類等，可以不要喝它們的湯，吃肉就好了，這樣能最大程度減少嘌呤的含量。

嗯對於痛風患者來說，主要是由於嘌呤代謝異常，造成血尿酸較高，多餘的尿酸在關節腔、軟組織沉積結晶，就會發生炎症，引起疼痛，如果尿酸沉積在腎臟組織就可能引起高尿酸性腎臟疾病。

因此對於痛風患者來說，控制尿酸水平，降低通風發生次數，一個很關鍵的是控制外源性嘌呤攝入。許多食物都含有嘌呤，但是嘌呤含量有高中低之分。

痛風患者應該儘量避免高嘌呤食物攝入，高嘌呤食物指每100g食物含嘌呤在100-1000mg。主要是一些動物內臟以及一些肉湯、魚卵、小蝦、還有香菇、紫菜等。

對於中等嘌呤食物是指每100g含嘌呤75-100mg,應該限制攝入，可以適當吃一些。這些食物主要是一些魚類、還有一些瘦肉比如豬肉、牛肉。而豆腐塊的嘌呤含量大約是68.6mg/100g，水豆腐嘌呤含量大約是67.5mg/100mg。所以豆腐屬於中等嘌呤食物，可以適當吃，但不要多吃。

對於嘌呤含量低的食物指每100g含有小於75mg嘌呤，高尿酸患者應該以這些食物為主。比如一些米、面、奶製品、蛋類、常見的蔬菜。

對於痛風患者總的飲食原則是：不管是吃高嘌呤還是低嘌呤食物，都要控制總嘌呤的攝入，高嘌呤食物少攝入，低嘌呤多攝入。另外要控制總熱量、限制脂肪攝入。

豆腐營養價值豐富，是我們生活中十分常見的食材，適合大多數人群食用。豆腐是由黃豆製作而成，而幹黃豆嘌呤含量和肉類接近，屬於高嘌呤食物，痛風患者應儘量少吃。那是不是痛風患者也不能吃豆腐了呢？答案是否定的，根據研究，豆腐雖是黃豆製作而成，但卻屬於低嘌呤食物，所以痛風患者可以吃豆腐。豆腐是黃豆加水稀釋後製作而成，由於嘌呤易溶於水，豆腐在製作過程中已多次過水稀釋，其嘌呤大多已經溶於水了；加之多次稀釋，豆腐的嘌呤早就稀釋了數十倍，屬於低嘌呤食物。所以，痛風患者是可以吃豆腐的。當然，由於個人體質存在差異，一些痛風患者吃了豆腐後也會出現痛風發作，那麼，這類人群就不建議吃豆腐。 痛風患病人群逐年增加，並越來越趨於年輕化，我們要引起足夠的重視。痛風是嚴重影響我們生活質量的疾病，發作時常常疼痛劇烈、難以忍受。面對痛風，我們也不必過於擔心，一定要聽從醫生指導，從日常生活中做起，積極改善生活方式，並規律服藥。同時，日常生活中還要注意監測病情變化，並注意定期複查，以達到長期穩定控制病情的目的。 痛風患者日常生活中要注意多飲水，限制高嘌呤、高果糖和含酒精食物的攝入，要適當運動、注意保暖，要保持良好的心態和規律的作息，同時要注意控制體重。對病情穩定的痛風患者，要注意使用降尿酸藥物，控制血尿酸水平在360umol/L或300umol/L（有痛風石或慢性痛風性關節炎頻繁發作者）以內，以最大限度的促進尿酸鹽結晶溶解和排出。需要注意的是，痛風急性期不宜開始降尿酸治療，應先積極止痛，待病情緩解後再開始降尿酸。

我可以坦率地告許患有痛風的朋友們，豆腐是可以吃的。

理由如下:

有些醫生和一些書上都講痛風患者不能吃豆製品，這是籠統的講法，或者是患者理解不透。

就以豆腐為例:

做豆腐必須先浸泡大豆，磨漿點花後成為豆腐腦，然後經過壓榨，成為成品豆腐、素雞、千張(百頁)，豆腐乾等。在這個過程中，大豆中的嘌呤己基本流失去除，剩餘嘌呤己經很少了，有些蔬菜的嘌呤都比豆腐高。所以，豆腐及一些豆製品可以適當吃些。豆漿和豆腐腦最好少吃或不吃，因為是大豆原漿，嘌呤較高。還有就是幹豆，像炒大豆之類，少吃或不吃。

現在患有痛風的人，因為領教過痛風的利害，己成驚弓之鳥，一朝被蛇咬，三年怕井繩。就把醫生的話，書上寫的奉為金科玉律。連醫生放個屁也是對的。

對於痛風患者來講，什麼東西可以吃，什麼東西不可以吃，不是絕對的。血尿酸在正常值範圍內，什麼東西都可以吃(啤酒除外)，只是要少吃一點，不能當飯吃到飽。

在痛風間息(隔)期，要繼續服藥。同時適量的進行一些活動，稍微多喝點開水或談茶，促進尿酸排洩。注意保暖，痛風基本不會找來了。

痛風這個病確實很煩人的，我得了十多年的痛風，談一下個人的看法，因為人與人個體不同，所以雖然說都是痛風這個病，一樣的藥對某人有特效，但對某人可能就效果差或者無效，所謂的“藥醫有緣人”！

有中醫說痛風在古代就有了，所謂富貴病，大魚大肉油膩吃多了，身體肝腎功能消化不了這麼多，有沉積，加上外界風溼邪毒入侵，引發身體消化功能不正常就引發了這個病，所以它和風溼類風溼非常相似，有時難以區分。而現代西醫呢，運用現代醫學技術，化驗身體指標，說是身體內嘌呤過多，血尿酸值增高，新陳代謝異常，於是引發痛風。

對於治療，西醫無非就是使用消炎鎮痛藥，保胃藥，有時會使用激素藥，也有效果很好的藥，每個人效果不一樣。

中醫是以“風溼熱痺”來治療的。我開始的時候效果很好，後來也有耐藥性，紅腫厲害的話可用兩面鍾搗成糊狀外包，換藥時時可搽正骨水。

中醫西醫都治不斷根，但他們都強調一點，忌口！

個人情況，一口都不吃的有海鮮，帶魚除外，啤酒，麥芽發酵的飲料，甜酒釀，嫩豆腐！淡水魚只能吃烏江魚，草魚，豆腐乾可以少吃，羊肉不能吃，牛肉可以少吃，內臟和豬腳不能吃！筍子和魔玉不能吃！豬頭肉不能吃但耳朵可以吃！大概是這些。

那些說痛風能治好治斷根的，都是騙子！