一、有助於消化。西紅柿中含有的檸檬酸、蘋果酸和其他的成分有助於增強胃腸蠕動，起到促進消化，預防便秘的作用。

二、提高免疫力的作用。經常食用西紅柿可以顯著地增加人體的免疫力，西紅柿中含有的類胡蘿蔔素還可以減少兒童發燒引起的咳嗽，肺內感染等等。

三、西紅柿還有防治心血管疾病的作用，可以預防心肌梗死、動脈粥樣硬化引起的心血管疾病的發生。

四、西紅柿還可以促進上皮生長，可以防癌、抗癌，在眾多的防癌食品中西紅柿是佼佼者，這歸功於西紅柿中的一種成分叫番茄紅素。番茄紅素能增強人體的免疫力，抑制腫瘤細胞的增殖，啟用淋巴細胞對腫瘤細胞的殺傷作用，有效地清除自由基，從而西紅柿也被稱作癌症的剋星。

五、西紅柿還有減肥的作用。就是不僅富含營養，而且對瘦身來說也是不錯的選擇，因為西紅柿含糖分少、熱量多、植物纖維含量豐富，很容易讓人產生一種飽腹感，所以好處多多。

出番茄的好處有7大功效健胃消食，潤腸通便:番茄富含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能促使胃液分泌，對脂肪及蛋白質的消化。增加胃酸濃度，調整胃腸功能，有助胃腸疾病的康復。所含果酸及纖維素，有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。降脂降壓，利尿排鈉: 番茄還可以降低膽固醇，預防動脈硬化及冠心病。其中大量的鉀及鹼性礦物質，能促進血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用.抗血凝聚，防腦血栓:番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液能夠分離出一種叫做P3的物質，這種物質具有抗血小板凝聚的功效，對醫療事業有很大的作用防癌抗癌，延緩衰老:番茄中所含番茄紅素能夠預防心血管疾病的發生，有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發生，阻止前列腺癌變的程序。 番茄還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除體內有毒物質，恢復機體器官正常功能，延緩衰老防白內障，黃斑變性: 番茄中的維生素A、C含量非常高，能夠有效預防白內障，對夜盲症也有很好的防治效果。而番茄紅素具有抑制脂質過氧化的作用，能防止自由基的破壞，抑制視網膜黃斑變性，維護我們的眼睛健康。美容護膚，治面板病美容護膚，治面板病: 番茄含胡蘿蔔素和維生素A、C，能夠有效地祛斑美容、抗衰老，保護我們的肌膚，還可以治療真菌、感染性面板病。 尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，有利於保持血管壁的彈性和保護面板。保護性功能 番茄紅素有很強大的抗氧化能力，人體吸收後聚集於前列腺、腎上腺等部位，能夠促使前列腺液分泌，維護男性射精功能。番茄還有利尿的作用，患有腎炎的病人可以經常食用。 女性多吃番茄不僅能夠補鈣，還可以激發性慾，保證夫妻關係的和諧和穩定。

每天吃兩個西紅柿，不知道你能否堅持下去。

一定比不吃的好處多。

建議生吃一個，一個和雞蛋一起炒著吃。

或者換著花樣吃。

西紅柿含有維生素C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓的功效。多吃西紅柿具有抗衰老作用，使面板保持白皙。

西紅柿好處多多，主要表現為：

一、有助於消化。西紅柿中含有的檸檬酸、蘋果酸和其他的成分有助於增強胃腸蠕動，起到促進消化，預防便秘的作用。二、提高免疫力的作用。經常食用西紅柿可以顯著地增加人體的免疫力，西紅柿中含有的類胡蘿蔔素還可以減少兒童發燒引起的咳嗽，肺內感染等等。三、西紅柿還有防治心血管疾病的作用，可以預防心肌梗死、動脈粥樣硬化引起的心血管疾病的發生。四、西紅柿還可以促進上皮生長，可以防癌、抗癌，在眾多的防癌食品中西紅柿是佼佼者，這歸功於西紅柿中的一種成分叫番茄紅素。番茄紅素能增強人體的免疫力，抑制腫瘤細胞的增殖，啟用淋巴細胞對腫瘤細胞的殺傷作用，有效地清除自由基，從而西紅柿也被稱作癌症的剋星。五、西紅柿還有減肥的作用。就是不僅富含營養，而且對瘦身來說也是不錯的選擇，因為西紅柿含糖分少、熱量多、植物纖維含量豐富，很容易讓人產生一種飽腹感，所以好處多多。

反正能減肥就是對了，經常吃西紅柿，熱量比較低，有助於控制一天的總熱量，從而有助於減肥，控制體重。常吃西紅柿，還可以有減少腫瘤發生機率的好處。而且經常吃西紅柿，可以額外的補充人體所需的維生素，特別是維生素c，維生素c具有抗氧化，穩定細胞溶酶體膜，從而減少細胞損傷的作用，常吃西紅柿可以達到美容養顏的作用。

番茄含有維生素C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。

1.多吃番茄具有抗衰老作用，使面板保持白皙。

2.尼克酸能維持胃液的正常分泌，保進紅血球的形成，有利於保持血管壁的彈性和保護面板。所以食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。

3.西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。番茄紅素含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。

一，1、促進消化，潤腸通便 西紅柿富含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能促進胃液分泌，增加胃酸濃度，有幫助消化、潤腸通便的作用。 2、延緩衰老 西紅柿所含的谷胱甘肽可減少體內有毒物質，對恢復機體正常功能、延緩衰老有很好的功效。 3、美容抗皺 西紅柿含有的番茄紅素具有獨特的抗氧化作用，可減少體內的自由基，防止自由基對面板的破壞，具有一定的美容抗皺的效果。 4、降脂降壓、利尿排鈉 西紅柿含有鉀，能促進血液中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫的作用。

二、（1）祛斑 　　每天喝一杯西紅柿汁或常用西紅柿，對祛斑有較好的作用。因為西紅柿中含有豐富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，從而使沉著的色素減退或消失。 　　吃西紅柿也可以美容。西紅柿含有胡蘿蔔素和西紅柿紅素，有助於展平皺紋，使面板細嫩光滑。 　　常吃西紅柿還不易出現黑眼圈，且不易被曬傷。 　　食用方法：西紅柿紅素和胡蘿蔔素都是脂溶性的，生吃吸收率低，和蛋炒或者做湯吸收率較高。 　　（2）美白 　　多吃西紅柿可以使面板煥發光彩，西紅柿汁中含有一種天然的果膠，食用可以有效的清除體內的垃圾，西紅柿除了食用，還可以外用，西紅柿汁對肌膚的有著很好的滋補作用。西紅柿汁不但能消除皺紋和雀斑，還能讓肌膚更加完美。 　　西紅柿多汁鮮嫩，並且含有蘋果酸、檸檬酸等弱酸性的成分，這些對肌膚十分有益，能使面板保持弱酸性，是使肌膚健康美麗的重要方法。 　　（3）防輻射 　　科學調查發現，長期經常食用西紅柿及西紅柿製品的人，受輻射損傷較輕，由輻射所引起的死亡率也較低。實驗證明，輻射後的面板中，西紅柿紅素含量減少31%～46%，其他成分含量幾乎不變。並可促進血液中膠原蛋白和彈性蛋白的結合，使肌膚充滿彈性，嬌媚動人。特別值得一提的是，西紅柿紅素還有祛斑、祛色素的功效。 　　（4）治面板病 　　將鮮熟西紅柿去皮和籽後搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性面板病。 　　（5）美容、防衰老 　　將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其塗面，能使面板細膩光滑，美容防衰老效果極佳；

西紅柿作為日常水果蔬菜，富含多種維生素，尤其是維生素C，抗氧化抗衰老，同時它也是減肥的首選，還有一個作用是防癌。

西紅柿就是我們說的番茄，番茄裡面含有豐富的維生素A、維生素C和維生素D，維生素C具有抗氧化，延緩衰老，對抗正常人體氧化產生自由基的作用，另外維生素C可以預防牙齦出血，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用，多吃番茄具有抗衰老作用，使面板保持白皙。番茄裡面還含有大量的膳食纖維，膳食纖維可以潤腸通便，促進腸道的通暢，改善便秘，甚至預防腸癌。西紅柿中的抗氧化性，可以幫助身體減少自由基對身體的損傷，能夠及時排出身體代謝的毒素垃圾，保護心臟的健康。