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您的孩子要在學校度過多年的時間,吃喝到底是怎樣的東西?
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  • 1 # 君子之邀

    現在,越來越多的食品安全問題被曝光在網路上、媒體上,引起了全社會的重視。學校食品安全問題由於涉及到的是孩子,是家庭的期盼,更是受到人們的關注和重視。

    食品安全無小事 ,學校食堂要禁止採購非本食堂加工的散裝餡料、肉串及散裝熟食製品及小龍蝦、河蚌等高風險水產品等,嚴禁違規加工製作四季豆、發芽發青土豆、黴變紅薯、野生菌、來歷不明的野菜等高風險食品。

    目前,學校的食品統一由配送中心負責配送,安全問題有了一定的保障。但食品藥品監管部門應一如既往地將學校食堂列為重點監管單位,強化監督抽檢。同時,制定、健全完善好食品安全保障機制,並定期開展食品安全風險評估。相信,孩子們在學校一定會吃的衛生、吃的安全健康!@浙裡那些事兒 @山魂 @笑薇讀書 @東風無渡

  • 2 # 超越平凡161778296

    學校的食品安全有校長親自抓,校長就是食品安全第一責任人,負全責,食藥所的所長和學校安全辦主任是第二責任人,下設生活管理員,食堂工作人員,生活管理員具體負責食堂的食品安全,飯菜的質量,食堂人員的管理,生活管理員、食堂工作人員,必須身體健康,有健康證,學校有食品經營許可證,各種制度上牆,各種證件、制度齊全。

    食品類蔬菜類水果類的供應,專人專供,供應商的證件齊全,必須有健康證,食品經營許可證,動檢訪疫證等有效證件,學校與供應商簽訂供貨安全責任書,生活管理員負責檢查驗收貨物的質量,嚴把質量關。

    學校的食品安全是大事,常抓不能松。

  • 3 # 義良8

    關於學校食品安全及衛生問題,筆者大學去看過,也吃過,中小學高中沒去過也沒觀察過,因封閉式的不想去影響人家正常工作!

    哪麼就說一下食品問題,學校食堂大部分食品來自冷凍食品,也能觀察到新鮮度,顏色與味道!沒放血的冷凍肉類,加水肉類,絕對不是好食材!要注意!

    蔬菜類也能看的出,根部看新鮮度,白亮!泡水的蔬菜好看盡量不要買!到食用前要多泡水時間長點,多衝洗幾次,減少農藥傷害!

    筆者在合肥大學吃過幾次飯,感覺衛生價格合理,他們用承包竟爭多家的管理辦法!比外面飯店做的都好!

    做食品是良心,用良心去做,安全保證不會有問題。

  • 4 # 霞霞

    關注也沒什麼用,說話不管事,別把幼兒園,學校,醫院食堂包給個人,不衛生,不安全也不好吃還貴。我住過多次醫院那飯沒法吃。

  • 5 # 石門草民

    謝邀!我們老百姓關注有用嗎?我不光關注我們全家的食品安全!同時也關注全華人民的食品安全!有用嗎?滿大街的塑膠袋被裝各種油炸食品、生、熟食材!有多少塑化劑被人們吃入自己的身體!路邊小吃攤各種垃圾食物被染色劑塗的五顏六色!照這樣下去,癌症、不孕不育只能光顧更多的年輕人!我再關心關注有用嗎?只能儘自己的責任囑咐自己的兒孫們!遠離塑化劑、遠離垃圾食品!!

  • 6 # 淨心雜談

    不但關注過學校食品安全問題,我還關注全華人民食品安全問題。我很渺小,我無能為力,除了擔心還是擔心!!!!!

  • 7 # 八面來風夢想號

    謝謝邀請。學校食品安全問題是一個非常重要的問題,說實話,我真的對此關注還不夠。我從事的不是這一塊的工作,不是具體管這一塊,只是泛泛而談。我覺得這個問題非常重要,起碼衛生問題是需要注意的,還有我們買的菜和糧食等等的安全問題,包括農藥和轉基因等方面。孩子們在學校吃飯,營養既要全面又要健康衛生,還要儘可能味道好。水裡面的水質也需要注意。還要注意地溝油,預防食物中毒等等方面。學校食品安全,關係到孩子們的健康成長,關係到他們的營養和身體發育,直接影響到他們的學習,學校和全社會都要來關注這個問題。少年強則國家強,他們是祖國的未來,大家都要盡力呵護。這個問題問得好。

  • 8 # 劉芳同學

    很慚愧,我沒有關注過學校的食品安全。

    以前兒子一直說學校裡的飯不可口,總是到外面去買,我也不知道他都吃些什麼,他的身體還挺好的,沒有過腹瀉、也沒有吃過 過期的食物。

    每個做餐飲的都知道,不能給顧客提供過期、變質的食品,吃了那樣的食物後果不堪設想。

    我見到過食品糾紛事件,第一次是商場裡面做燉菜的流動餐車,豆角沒有燉到時候,出現好多人腹瀉的情況,那個人受到了處罰。

    還有一次是因為做Mlt的菜沒有洗乾淨,顧客很生氣,找到攤主討個說法。

    我身邊的大寶貝上了一年級,學校裡有學生餐,每個月是300塊錢,我也不知道孩子都吃的什麼,我感到價錢是不是貴了一些?

    做了半輩子飯,想到做飯就頭疼,忙碌些還無所謂,身上的味道實在獨特。

    有時候做公交車,自己都能聞到自己身上的味道,看著我紅光滿面的,我就是個不折不扣的伙伕。

  • 9 # 醫倌說市

    感謝邀請!我特別關注學校食品安全,我曾經有20多年從事食品安全工作的經歷,也許是緣分,現在又回到了食品安全監督管理的領導崗位。民以食為天,食以安為先,學校食品安全關乎學生的身體健康,關係到社會的穩定,直接關係到祖國的未來。根據當前的相關法律法規和規定,應從以下三個方面加強學校食品安全工作:

    校長陪餐必須成常態。中小學、幼兒園均要建立集中用餐陪餐制度,每餐均應有學校相關負責人與學生共同用餐,做好陪餐記錄,及時發現和解決集中用餐過程中存在問題。 有條件的中小學、幼兒園應當建立家長陪餐制度,健全相應工作機制,對陪餐家長在學校食品安全與營養健康等方面提出的意見建議及時進行研究反饋。市場監管部門將按照轄區負責制,定期組織人員對學校食堂進行專項檢查,嚴格監督學校實行陪餐制,讓校長陪餐成為常態。同時,推動有條件的學校實行家長陪餐制,動員更多社會力量參與學校食品安全監督。

    風險食品原則上不進校園。學校食堂不得采購、貯存、使用亞硝酸鹽(包括亞硝酸鈉、亞硝酸鉀)。中小學、幼兒園食堂不得製售冷葷類食品、生食類食品、裱花蛋糕,不得加工製作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發芽土豆等高風險食品。中小學校、幼兒園食堂實行大宗食材定點採購制度,由公開招標方式確定一批企業信用較好,規模較大的食品經營企業,統一給各學校配送食材。市場監管部門每年開展春秋季學校食堂專項檢查,全面排查治理學校食堂食品安全風險隱患,嚴格要求學校食堂不得製售冷葷類食品、生食類食品、裱花蛋糕。各級市場監管部門要深入開展食品安全宣傳進校園,向學校食堂管理人員、從業人員以及師生宣傳高風險食品名錄,持續開展校園食堂專項整治行動,嚴格禁止學校食堂製售高風險食品,確保廣大師生“舌尖上的安全”。

    小賣部、超市逐步規範取消。中小學、幼兒園一般不得在校內設定小賣部、超市等食品經營場所,確有需要設定的,應當依法取得許可,並避免售賣高鹽、高糖及高脂食品。市場監管部門要嚴格市場準入,一旦發現校內無證經營的小賣部、超市,堅決予以取締;同時,繼續加大監督檢查力度,結合“五毛”食品專項整治,重點檢查售賣高鹽、高糖、高脂食品等經營行為,切實消除食品安全隱患,為學生營造良好的學習、生活環境。

  • 10 # 取名字我就呵呵呵

    說實話,我對小學和幼兒園的食品安全特別擔憂!眾所周知,如今人們的價值觀就是金錢觀,一切為了錢,加上小學幼兒園的學生什麼都不懂,學校又缺乏監督,往往是某位家長不小心看到才曝光出來,這就是中國近況

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