我們衡陽地區一般年夜飯要做“十甲碗”也就是10個菜的意思。1.砣肉，2.炸扣魚，3.碗魚，4.海蛋，5.頭碗，6.圓子，7.甜栆湯，8.雜燴，9.炒菜，10.蒸菜。

最不希望出現的菜就是:水豆腐(一窮二白)

鹹菜，剩菜，氣味獨特別人吃不慣的菜，必竟過年講究的是豐富、新鮮、吉祥，所以紅燒鯉魚，雞，八寶飯呀都挺好的。

年夜飯這個中國一年最重要的團圓飯，過了29年的我依舊非常期待杭州人特有的叫花雞，鱸魚，片兒川，幹炸響鈴等，但是說到最不愛吃的菜，如果說80年的小哥哥小姐姐說沒有很正常，還是那個年代物資匱乏，但是說到我們90後一定會有的，如同我的妹妹不喜歡吃黃鱔的身子而吃尾巴。

比如清蒸甲魚，這道在很多人眼中認為很補的菜，但是在我眼中跟噩夢一般，因為吃這道是把皮跟裡面的肉一起吃的，我是個不太喜歡吃皮的人，鱉的肉比較有嚼勁我挺喜歡的，但是他的皮真的難以下嚥，不知道在做有沒有共同特徵的朋友，另外還有吃頭的人我真的不能理解！

說到最後一道不喜歡的菜，並不是不喜歡吧，而是平時真的不怎麼吃的，就是憶苦思甜飯，在杭州這道菜其實變成五穀雜糧就是，番薯土豆蘿蔔之類的，作為年夜飯的菜品之一，父輩特別愛吃，覺得對身體好，但是我也是不吃的，不是不喜歡吃，而是沒必要吃，因為有更好吃的呢。