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  • 1 # 美豐鮮果

    麻糖以精選糯米、芝麻、白糖為主要原料,並拌以桂花、金錢桔餅等成份精製而成,無任何化學汙染,無任何新增劑,是一種純天然綠色食品。麻糖以香、甜、薄、脆的獨特風味聞名於世,具有香而不豔,甜而不膩,回味無窮,形似玉梳白似壁,薄如蟬翼甜如蜜的典型特徵。營養豐富,含蛋白質、葡萄糖和多種維生素,有暖肺、養胃、滋肝、補腎等功效。

  • 2 # 女人一起聊家常

    麻糖固然有諸多好處,食用也有講究。武警河南總隊醫院營養科主任王自勤說,糯米性粘滯,其中所含澱粉為支鏈澱粉,在腸胃中難以消化水解,不宜一次食用過多,尤其是老人、小孩或病人更應注意適量。

    做麻糖又離不開白糖,而白糖又是透過溶化、熬製而成,黏性大。如果一次食用過多的話,容易使胃酸分泌過量,導致消化不良。糯米制成的麻糖,其碳水化合物和鈉的含量都很高。

    所以,對於有糖尿病、體重過重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止、少吃為宜。

  • 3 # 那小子一直在

    一、抗菌作用

    食醋具有一定的殺菌抑菌能力。對芽胞桿菌屬菌、微球菌屬菌(最為常見、分佈也十分廣泛的食物腐敗菌)、熒光假單胞菌和亨片氏球菌(乳品、魚貝等多種食品的低溫腐敗菌)、金黃色葡萄球菌(細菌性食物中毒最主要病菌之一)、鼠傷寒沙門菌和病原性大腸菌(重要的腸道傳染病菌)等食醋都能完全抑制其繁殖。醋酸濃度在122毫克/升,只要半分鐘就能完全殺滅葡萄球菌、格特內桿菌、宋內志賀菌、副溶氧性弧菌;對於病原大腸菌,也僅需要半分鐘就能全部殺死。俗話說“病從口入”,很多傳染病菌都是透過口腔進入人體的,而食醋卻象是一名把好這第一道關的忠誠衛士。

    中國醫學科學院流行病研究所的研究還表明,食醋對甲種鏈球菌、卡了球菌、肺炎雙球菌、白色葡萄球菌和流感病毒等呼吸道治病微生物,在室內燻後30分鐘,除甲鏈球菌有個別菌落外,其餘全被殺滅,試驗還表明,食醋有殺滅白喉桿菌和流行性腦脊髓膜炎、麻疹、腮線炎病毒的效力。

      對於綠膿桿菌、髮癬菌等多種細菌、真菌,食醋也能有很強的殺滅能力。在中醫臨床上和民間驗方中,都將醋廣泛地用於防治外科、面板科的多種疾病,並取得了較好的效果。

    二、防治感冒

    在釀造食醋的工廠裡,工人們很少患感冒,甚至工作二十幾年也未患過感冒。這一奇異現象,學者認為這與他們長期接觸食醋有很大關係。我們知道,有許多病毒能引起感冒,僅鼻病毒一種,就有100多個型別,感冒病毒易於變異,因此,很難找到一種有效地對付如此多的病原體的藥物。

    幾年來,中醫研究院中藥研究所的科研人員,從大量文獻研究中得到啟示,認為引起感冒的病毒沒有細胞膜,酸鹼度的改變易影響其生長。再者,感冒病毒的生長,主要靠核糖核酸酶等內系統的催化作用,而核糖核酸酶等又受到酸鹼度、溫度、微量金屬離子的控制。

    研究結果證明,醋酸廠工人不感冒,是與其長期接觸食醋有關;加入醋酸廠空氣中的醋酸濃度使感冒病毒難以生存,故醋廠工人不易感冒。因此,在日常生活中,如遇感冒流行,不妨用食醋燻蒸。其方法是取醋適量(每立方米2毫升~10毫升),用1~2倍水稀釋,以文火加熱燻蒸。

    三、健胃與防治腹瀉下痢

    自古以來,都認為醋具有增加食慾、促進消化的作用。這是中國曆代醫學文獻中多有記載,如唐代陳藏器著《本草拾遺》,清代王士雄著《隨息居飲食譜》等,都稱醋能“開胃,消食”。而中國民間亦有“醋茶”治消化不良的。這足以說明,醋是一種能幫助消化的飲料。食醋對消化系統的作用,主要是促進胃液的分泌。我們在日常生活中,只要想起鹽漬梅或酸的食物,口裡就會產生唾液,並引起胃的蠕動,產生食慾。這是因為醋中的揮發物質及氨基酸等,能刺激人的大腦神經中樞,使消化器官分泌大量的消化液,從而使消化功能增強。唾液中含有能消化澱粉的澱粉酶。如果唾液和胃液的分泌量增加,不僅能增進食慾,也能促進食物的消化。說明在烹調時加些酶,在做涼拌菜時也加些酶,對促進食慾、幫助消化是有益的。

    醋還可以防治腹瀉、下痢。腹瀉、痢疾是在日常生活中誤食了經病菌汙染的食物而引起的,在民間多用“喝醋”治療。這在中國已有很長的歷史,如服食“姜蒜醋”治腹瀉,還有用火燒磚,然後將醋噴在熱磚上,或將醋撒在毛巾上蓋在熱磚上,趁熱座在上面,以治療腹瀉等。其實,在中國的古醫籍中對用醋治療腹瀉、下痢早有記載。如《羅氏會約醫鏡》說:醋能治“腸滑瀉痢”;《本草綱目》載,治療霍亂吐瀉用鹽醋煎服,而在《嚴氏濟生方》中凡治腹瀉、下痢,均以藥醋糊胃丸。近年來,常用報道用食醋治療腹瀉、痢疾的,並取得了極好的療效。用食醋治療腹瀉、痢疾的方法很多,如以紅茶或花茶10克,用沸水沖泡,然後加入食醋少許,每日一次,熱服,有澀腸止瀉的作用。

    四、降膽固醇

    膽固醇是組成人體細胞的營養物質。它大部分是由人體自身合成的,也有一部分是透過飲食攝取。一個健康的成年人,體內膽固醇總量約50-80克。在正常情況下,人體合成膽固醇量能自動調節。有些中年人,由於內分泌和血脂代謝的失調,自動調節功能紊亂,增加的血膽固醇就會逐漸沉積在血管壁上,使血管管腔變狹,破壞血管壁的纖維,引起結蒂組織增生,從而使血管肥厚硬化。這種情況發生在冠狀動脈就稱為冠心病;若發生在腦動脈就稱為腦動脈硬化。此外,膽固醇增高,還是膽結石形成的主要原因。因此,要避免膽固醇過多,除了注意飲食外,長期食用醋是降低膽固醇的一種有效方法。

    五、降高血壓

    高血壓是嚴重威脅人類健康的常見病,是引起心臟病、腦溢血的重要因素。全世界每年心、腦血管病大約吞噬了1200萬人的生命。高血壓的主要病因是人體內積聚了過剩的鈉。近年來,日本學者曾作 了一次試驗,他們挑選了9個人,每天午後3點吃5粒醋泡黃豆,持續3個月,其間每週測量血壓一次,每月驗血一次,結果血壓明顯趨於正常。中國民間,很早就有用醋泡花生米防治高血壓了。

  • 4 # 本來無一物555

    麻糖以精選糯米、芝麻、白糖為主要原料,並拌以桂花、金錢桔餅等成份精製而成,無任何化學汙染,無任何新增劑,是一種純天然綠色食品。麻糖以香、甜、薄、脆的獨特風味聞名於世,具有香而不豔,甜而不膩,回味無窮,形似玉梳白似壁,薄如蟬翼甜如蜜的典型特徵。營養豐富,含蛋白質、葡萄糖和多種維生素,有暖肺、養胃、滋肝、補腎等功效。

  • 5 # 辣條味的西瓜妹

    麻糖是傳統特色小吃,起源於明代,以湖北孝感地區麻糖最知名。 麻糖以精選糯米、芝麻、麥芽糖為主要原料,精製而成,無任何化學汙染,無任何新增劑,是一種純天然綠色食品。麻糖以香、甜、薄、脆的獨特風味聞名於世,具有香而不豔,甜而不膩,回味無窮,形似玉梳白似璧,薄如蟬翼甜如蜜的典型特徵。營養豐富,含蛋白質、葡萄糖和多種維生素,有暖肺、養胃、滋肝、補腎等功效。

  • 6 # 龍泉井農莊

    麻糖以精選糯米、芝麻、麥芽糖為主要原料,精製而成,無任何化學汙染,無任何新增劑,是一種純天然綠色食品。麻糖以香、甜、薄、脆的獨特風味聞名於世,具有香而不豔,甜而不膩,回味無窮,形似玉梳白似璧,薄如蟬翼甜如蜜的典型特徵。營養豐富,含蛋白質、葡萄糖和多種維生素,有暖肺、養胃、滋肝、補腎等功效。

  • 7 # 青梅尖中醫館

    麻糖以香、甜、薄、脆、白的獨特風味聞名於世,博得消費者的讚美。麻糖

    甘甜可口,營養豐富,含有蛋白質、葡萄糖和多種維生素,有潤燥、暖肺、養胃等功效。色澤淡雅,酥脆香甜,口感細膩,風味獨特。

    配方是以精製糯米、優質芝麻和麥芽糖為主料,配以花生、生薑、焦鹽、開心果等,經過12道工藝流程、32個環節制成,孝感麻糖外形猶如梳子,色白如霜,香味撲鼻,風味獨特,營養豐富,含蛋白質、葡萄糖和多種維生素,有暖肺、養胃、滋肝、補腎等功效。

    成品主產地為孝感城南的八埠口。據說,只有用城關西門外隍潭的”龍吐水”熬糖,才能做出上等的麻糖。

  • 8 # 創新鋁扣吊頂

    麻糖以精選糯米、芝麻、白糖為主要原料,並拌以桂花、金錢桔餅等成份精製而成,無任何化學汙染,無任何新增劑,是一種純天然綠色食品。麻糖以香、甜、薄、脆的獨特風味聞名於世,具有香而不豔,甜而不膩,回味無窮,形似玉梳白似壁,薄如蟬翼甜如蜜的典型特徵。營養豐富,含蛋白質、葡萄糖和多種維生素,有暖肺、養胃、滋肝、補腎等功效。

  • 9 # 知胃知味

    麻糖以精選糯米、芝麻、白糖為主要原料,並拌以桂花、金錢桔餅等成份精製而成,無任何化學汙染,無任何新增劑,是一種純天然綠色食品。麻糖以香、甜、薄、脆的獨特風味聞名於世,具有香而不豔,甜而不膩,回味無窮,形似玉梳白似壁,薄如蟬翼甜如蜜的典型特徵。營養豐富,含蛋白質、葡萄糖和多種維生素,有暖肺、養胃、滋肝、補腎等功效。

  • 10 # 天月湖水

    麻糖以精選糯米、芝麻、白糖為主要原料,並拌以桂花、金錢桔餅等成份精製而成,無任何化學汙染,無任何新增劑,是一種純天然綠色食品。麻糖以香、甜、薄、脆的獨特風味聞名於世,具有香而不豔,甜而不膩,回味無窮,形似玉梳白似壁,薄如蟬翼甜如蜜的典型特徵。營養豐富,含蛋白質、葡萄糖和多種維生素,有暖肺、養胃、滋肝、補腎等功效。

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