櫻桃營養豐富好看又美味含鐵量特別高，位於各種水果之首。常吃櫻桃可以補充人體內對鐵的需求，促進紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。 有關資料顯示，鐵是合成人體血紅蛋白的原料，對於女性來說，有著極為重要的意義。世界衛生組織的調查表明，大約有50%的女孩、20%的成年女性、40%的孕婦會發生缺鐵性貧血。青春期女孩生長髮育旺盛，機體對鐵的需求量大，加上月經來潮，容易發生缺鐵性貧血；妊娠哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營養物質，對鐵的需求量更大；老年婦女胃腸道吸收功能減退，造血功能衰弱，也會導致貧血的發生。還有，很多女性怕胖，追求苗條，較少吃肉，造成營養不均衡，也是導致缺鐵的一個重要原因。因此，多吃櫻桃不僅可以緩解貧血，還能治療由以上各種原因帶來的一系列婦科疾病。

中華醫學也認為，櫻桃具有很大的藥用價值。它全身皆可入藥，鮮果具有發汗、益氣、祛風、透疹的功效，適用於四肢麻木和風溼性腰腿病的食療。具有調中益氣，健脾和胃等功效。還有對食慾不振，消化不良均有療效。經常食用櫻桃使面板紅潤嫩白，去皺消斑，可養顏駐容。但櫻桃因含鐵多，如食用過多會中毒。櫻桃性溫熱，熱性病及虛熱咳嗽者要少忌食。

吃櫻桃有什麼好處？

現在市面上常見的“櫻桃”其實是中國引進的植物，正式中文名叫歐洲甜櫻桃，也叫大櫻桃、歐洲櫻桃等，原產在歐洲和亞洲西部，現在歐亞和北美普遍栽培，品種非常多。櫻桃也叫中國櫻桃，中中國華北和長江流域廣泛栽培，由於它的果實稍小，產量稍低，在市面上見的相對較少。下面我就按照歐洲甜櫻桃的回答吧。大櫻桃在山東、陝西、甘肅等地現在栽培量比較大，產量也高，市面上見的多。由於它的果實發育時間短，成熟期早，有“早春第一果”的稱謂。

大櫻桃果實酸甜可口，營養豐富，據測定，它的果實含有豐富的糖類、有機酸、維生素、微量元素、花色苷、酚酸類、黃酮類等營養物質，對人體的好處是具有抗氧化活性和保健作用。櫻桃果實是營養和風味俱佳的鮮食水果，深受人們青睞。除鮮食外，還可以加工果汁、果酒和果脯等多樣化食品。

櫻桃營養可豐富了，櫻桃的含鐵量特別高，位於各種水果之首。常吃櫻桃可以補充人體內對鐵的需求，促進紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。有關資料顯示，鐵是合成人體血紅蛋白的原料，對於女性來說，有著極為重要的意義。世界衛生組織的調查表明，大約有50%的女孩、20%的成年女性、40%的孕婦會發生缺鐵性貧血。青春期女孩生長髮育旺盛，機體對鐵的需求量大，加上月經來潮，容易發生缺鐵性貧血；妊娠哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營養物質，對鐵的需求量更大；老年婦女胃腸道吸收功能減退，造血功能衰弱，也會導致貧血的發生。還有，很多女性怕胖，追求苗條，較少吃肉，造成營養不均衡，也是導致缺鐵的一個重要原因。因此，多吃櫻桃不僅可以緩解貧血，還能治療由以上各種原因帶來的一系列婦科疾病。中華醫學也認為，櫻桃具有很大的藥用價值。它全身皆可入藥，鮮果具有發汗、益氣、祛風、透疹的功效，適用於四肢麻木和風溼性腰腿病的食療。具有調中益氣，健脾和胃等功效。還有對食慾不振，消化不良均有療效。經常食用櫻桃使面板紅潤嫩白，去皺消斑，可養顏駐容。但櫻桃因含鐵多，如食用過多會中毒。櫻桃性溫熱，熱性病及虛熱咳嗽者要少忌食。

都說櫻桃好吃樹難載，鄙人不才，都三十好幾了還沒有櫻桃自由，又拒絕不了櫻桃的美味，所以嘗試自己在家自己種植櫻桃，在單元房裡沒有土壤怎麼辦就用花盆吧，沒有在某寶上買苗，而是自己本著節約的精神，把吃剩下的櫻桃核，按照度孃的說法把核洗淨曬乾種在花盆裡然後蓋上薄膜，每天通風澆水，奈何今年是第三年了還沒生根發芽，準備明年繼續。這是在陽臺上的種子。

櫻桃營養豐富，吃櫻桃好處多多。櫻桃種類繁多，先以中國櫻桃說明，櫻桃營養價值豐富，有較高的醫療保健價值，有含桃的別稱。櫻桃含鐵量較高，能促進血紅的蛋白的生長，對貧血患者來說是不二食療食物。《備急千金藥方》中記載櫻桃味甘平，澀，調中益氣，可多食，令人顏色好，美志性。

櫻桃含有多種微量元素：鐵/鈣/磷/維c，維a，胡蘿蔔素，核黃素 ，糖，碳水化合物等，適合大眾人群食用。但是櫻桃吃多已上火，潰瘍上火者慎用，糖尿病者慎用。便秘者慎用。

現在正是櫻桃大量上市階段，各種品種的櫻桃都湧入市場，隨著產業結構的不斷調整，一些片區地區的櫻桃種植面積不斷擴大，在我們周邊地區就有淄博沂源地區和煙臺威海地區大量種植櫻桃，能夠大量種植肯定有市場需求，有市場需求就以為著櫻桃就要人體需要的很多營養價值。

櫻桃最大的營養價值就是有高含量花青素，從醫院中也得到證實花青素是在醫療領域和保健領域具有很高的藥用價值，特別是在惡性腫瘤的臨床方面具有很高的抑癌功效，能夠延遲緩解腫瘤細胞的擴散轉移。

櫻桃全身都可以用於醫藥研發，其中常吃櫻桃可以促進人體血紅蛋白的再生，是貧血患者的福音。同時櫻桃還含有豐富的維生素A、B、C和各種微量元素，可以充分保證人體所需要的各種微量元素，而且從醫院研究可以看到櫻桃的各種微量元素再人體吸收上比其他的水果有著顯著特點，能夠比其他蘋果更容易唄人體吸收。

同時吃櫻桃可以吸收櫻桃的抗氧化劑，延緩人體衰老的速度，起到美顏增豔的功能。而且櫻桃含有大量的鐵元素，根據權威部門得檢測發現櫻桃含鐵量是所有水果中含量最高的，常吃櫻桃可以為人體補充大量的鐵元素，特別是本身人體缺少鐵元素的人們常年吃櫻桃可以增強人的免疫力。

櫻桃被我們稱作天然的維生素丸，可見櫻桃中維生素的含量有多高，吃櫻桃有很多的作用和功效，你們知道嗎？

櫻桃鐵的含量較高，每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居於水果首位。櫻桃可以緩解貧血。鐵是合成人體血紅蛋白的原料，對於女性來說，有著極為重要的意義。

養顏駐容。櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處，能使面部面板紅潤嫩白，去皺消斑。

美白祛斑。櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處，能使面部面板紅潤嫩白，去皺消斑，美白又祛斑。

但是再好的東西也不能多吃，櫻桃性熱容易上火，切莫貪嘴哦！

吃櫻桃有什麼好處？

健康苦行僧，開講啦！

一說櫻桃的好處就想起了這樣一種疾病糖尿病，因為櫻桃是糖尿病的最佳調養食物之一，櫻桃中富含的花色素苷能夠有效增加人體的胰島素。胰島素能夠有效幫助控制糖尿病患者的血糖，並且能夠幫助減少併發症的發生。

一：美容養顏。

櫻桃中含有非常豐富的維生素c和胡蘿蔔素，經常食用能夠幫助養顏護膚，讓面板變得更加紅潤嫩白，甚至有一定去斑消斑的作用。

二：保護血管。

櫻桃可以說是不錯的養生食物，其富含的類黃酮能夠幫助減少心血管疾病的發生，而其所含有的一些維生素也能幫助利尿降低血壓。

三：補鐵。

要想有效預防貧血，就一定要經常補充體內的鐵元素，櫻桃就能滿足這一點要求。經常食用櫻桃能夠幫助促進血紅蛋白的再生，可以防治缺鐵性貧血，也能幫助增強體質，適合生長髮育期兒童食用。

1：櫻桃雖然好處很多，但它並不適合便秘患者食用，因為它會加重便秘的症狀，容易上火。

2：櫻桃含有相對豐富的維生素a，可以幫助增強視力，甚至也能幫助防治夜盲症和一些視力減退的情況。

唐朝詩人王維曾熱情讚美櫻桃“才是寢園春薦後，非幹御苑鳥銜殘。”櫻桃是秋季結果很早水果，古人說它是“先百果熟”，也由於這一特性，深受古人追捧。

櫻桃粒小呈深紅色，一口咬下去，幾乎可以甜掉牙齒。但不能多吃櫻桃，因它是火屬性，吃多了易傷筋骨，敗血氣，多吃讓人吐，讓人產生虛熱。

當然，作為一名顏值極高的水果，櫻桃也不是一無是處。適當的吃櫻桃，有益脾的消化，令人面色紅潤。（火能燻人）

尤其還能止洩精，洩瀉。

說起櫻桃，那是我在夏季裡最愛的一種水果了。櫻桃有不少品種，部分朋友愛吃普通小櫻桃，口感偏酸，甜味點綴，產地多為中國東三省、浙江、甘肅、四川等地，更多的人是愛吃那種大紅櫻桃，以甜味為主，酸甜可口，這些櫻桃可為引進品種，如在中國雲貴、遼東三省有種植，夏季大家很喜愛這種物美價量的櫻桃（大概15~20塊錢一斤），或是進口品種，我們通常稱為“車釐子”，其實就是為了區別國內和國外櫻桃，以“cherry”音譯過來，它們價格更貴（高的能到60塊一斤），不過外形可人，多為深紅色，顏色透亮，汁水甘甜。。櫻桃不僅味道好，水分充足，而且吃櫻桃的好處也有不少。

我們可以把中國產的大紅櫻桃和進口的車釐子營養來比試一下，中國產的櫻桃100g約含有210mg鉀元素，13mg鈣元素、6mg鎂元素、17mg磷元素、0.1mg鋅、0.05mg銅。維生素豐富，100g櫻桃含10mg左右維生素C、豐富的維生素B1、B2，葉酸含量較高。櫻桃低脂，富含糖分，100g能提供約15g碳水化合物；膳食纖維含量較高，100g含1.2g膳食纖維，有助潤腸通便。

進口車釐子中，每百克含糖量更是能高達17g，膳食纖維約1.4g，差異不大，100g能提供260mg鉀元素、15mg鈣元素、23mg鎂元素、23mg磷元素、0.1mg鋅元素、0.08mg銅，0.11mg錳，0.3mg鐵元素，維生素C含量100g悅9mg，同樣有著豐富的維生素B族，相較來說其實它們的營養差異不算太大，車釐子在鎂元素上含量突出一些，另外含糖量更高，更甜，如果說經濟條件允許，買車釐子來吃無妨，不過其實本地大櫻桃的價效比可要高多了。

櫻桃中礦物質種類豐富，維生素含量也不錯，能為身體快速補充能量，又低脂低熱，水分充足，是夏季的不錯水果之選，它們味道酸甜還能生津解渴，特別適合運動後來吃。我們吃櫻桃可能會遇到汁水噴濺的問題，這汁水噴到衣服上就是一片紅紅的了，這中成分其實是一種植物天然色素 - 甜菜紅素，很多朋友認為是花青素，其實不是。甜菜紅素也和大部分植物色素一樣有著抗氧化效果，能提高抗病能力，綜合自由基。甜菜紅素還在很多動物試驗中有降血脂的功效，雖然並非臨床人體實驗得到的結果，但它們也有潛在對抗高血脂的效果，高血脂患者可適當食用。

櫻桃在傳統醫學上也有一定造詣，它們味甘、性平，有一種“山櫻桃”還可入藥。櫻桃是偏溫性的水果，所以胃腸虛寒容易腹瀉的朋友吃了並不容易腹瀉，它們有助益氣和脾，提高食慾，能夠補血補腎，提高體力，《滇南本草》中對櫻桃有很高評價：治一切虛症、能大補元氣、滋潤面板。不過因為甜而多汁，易生痰溼、虛火，虛熱咳嗽的朋友不宜食用，小朋友咳嗽更不要多吃，肥胖人群少吃為宜。