麵食，不僅是一種食物，更是一種飲食文化，無論南方還是北方，麵食一直是人們生活中重要的一部分。一份好的麵食手藝，不僅可以讓自己和家人享受地道的美食，還能夠憑著努力開一家小店生意紅紅火火。

在尋常人家，麵食是人們的主要生活食糧之一。隔三差五，家裡人就會煮一碗麵來調劑生活，當然，如果只會煮麵，不會抄手、水餃、湯圓、鍋盔、葉兒耙等其他麵食，那還算不上手藝精湛。在一般麵館，廚師手藝好與不好直接影響著顧客的喜好，也決定了麵館的生意。廚師手藝好的麵館，門庭若市生意火爆；廚師手藝差的麵館，門可羅雀生意冷清。而宜賓燃面、酸菜肉絲麵、肥腸面、素椒面、涼麵、雞雜麵、擔擔麵、炸醬麵、排骨麵、牛肉麵等食客熟悉的麵食是每一個麵館所必備。要想生意好，廚師必須要會的多，手藝精，才能廣招客源，生意火爆。目前，成都美味學院開設有各種“私人訂製”專業，滿足不同想學麵食的人的需求。如果你對面食感興趣，可以根據自己的學習需求選擇自己的學習內容。

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麵點師的出路有很多，現在市場上面點師的飽和度是完全不夠的，所以是很好就業的。你也可以自己創業。投資也不大。

喜歡麵點，學麵點會有前途麼？

今天這個問題——“喜歡麵點，學麵點會有前途麼？

麵點一般可以分為中式麵點和西式麵點兩種，但是一般我們稱前者為麵點後者為西點。

麵點一般是用各種糧食（米、麥、雜糧及其粉料）等原料調製麵糰配以蔬菜、果品、魚、肉等製成的餡料經成形、成熟製成的具有一定的色、香味、形的米麵食小吃和點心。

現在麵點的地位：

1.麵點製作與菜餚烹調密切關聯、互相配合、不可分割。現在很多流行的菜點合一，比如：大匯堂的千層肉就是用荷葉餅夾千層鹹燒白；再比如烤鴨，用春捲皮夾著片皮鴨一起食用等。

2.麵點製作具有相對獨立性，可以單獨存在。比如各式麵館、小吃館、成都小吃城、鍾水餃、賴湯圓、龍抄手等等。

3.麵點是生活必需品。特別是在北方，麵點幾乎是必不可少的主食和正餐。

4.麵點製品具有食用方便、節省時間、製作靈活等優點。

5.麵點具有方便攜帶、經濟實惠等特點。還珠格格里面皇上為出逃的兒女帶去的各式小吃、點心等就說明了它便於攜帶、而且價格也不是太貴。

6.麵點能美化和豐富人們的生活。特點：精緻、精巧、精美等。

有沒有前途要看你怎麼學，前途還是有的，技術學好的同時，思想也是很重要。有的人幹了一輩子也就是養家餬口，有個人幹了幾年創了品牌、搞了加盟。所以前途是有的就看你怎麼幹。

學習麵點還是 非常不錯的，去酒店當一個麵點師是非常好的，工作乾淨，然後就是工資高，另外就是自己的創業也是非常好的。

這個肯定可以的，民以食為天嘛

況且人們越來越多吃館子，

麵點如果有親人帶著學最好，否則去大一些技校學，學費太低的/學員人數少的多提防(大多沒實力)

學成了可以先去打工鍛鍊，有機會自己開店，

只要把技術學到位，莫愁前路無知己，行行出狀元

首先，要和題主提出的問題，有兩點值得商榷：

一是，你打算學什麼樣的麵點？是中國式的，還是西式的麵點？題主沒問清楚。

二是，關於各行各業的技術前途問題。不是說哪門技術有前途，只要你去認真學、刻苦專研，專心致志，就一定會有前途（當然，這樣的技術指的是必須在法律允許的範圍內）。俗話說，行行出狀元，如果是選擇空間大的，那就根據自己的興趣來選擇技術。把技術學到位，“青出於藍而勝於藍”！你懂的。

人類社會不管發展到多麼的現代化，衣食住行這四類的剛性需求，都會永遠地伴隨在人們的身邊。

麵點，屬於食品範疇，誠然是這四類剛性需求的選項之一，當然非常地重要！只要你做把麵點的技術應用發揮到極致，食材安全衛士，銷售不坑蒙消費者，前景一定會好！也是一個不錯的創業選項。

不知道題主的年齡情況，只能籠統地回答一下面點的分類，目前，無論是居家生活，還是市場上銷售， 麵點大致分為中式和西式點心。

在學習過程中點，學徒最好要有一點廚師基礎，要有一定的刀功，這樣，有助於你的融會貫通。如果沒有廚師基礎，也無妨，多花點時間、功夫自己慢慢琢磨、摸索。

就前景來說，學西點的學徒工資待遇要比中式麵點好一些，疲勞強度也相對於中式麵點要小，技術含量也比中式麵點要高，前途也相對廣闊些。學成精湛的麵點技術，可以出國勞務或者自己開店，養家餬口不是問題。甚至可以做大做強，那都是時間的事。回答完畢，謝謝邀請，祝題主成功！

雖然我不是搞麵點生意之類，我是做IT行業的。從我身邊一些現象和目前各方面進行分析一下。

1.麵點的好處：面中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分，對前列腺癌、肌膚癌、腸癌、食道癌等都有抵制作用。麵食能夠養心氣。小麥性平，味甘。中藥裡面有個“淮小麥”，就是專用來養心安神。這個作用雖然很平和，但如果作為一種食物來說，對體質具有一定的改善也是十分難得的了。都說人要心寬，除了自己對情緒的調節以外，食物的輔助作用也是不可小覷的，凡事容易鑽牛角尖的人，可以適當多吃一些麵食，能夠促進心氣平緩。麵食易消化,熱量高，能夠抵禦飢餓，麵食還有健脾養胃的作用,對脾胃虛弱者有保健作用。吃麵食時,因為易消化,胃酸就分泌得少，胃不致疲勞。我身邊很多人都喜歡吃麵食還包括我自己。可能是搞這行的很多人胃都不是很好。

2.工藝問題：隨著時代的發展，人們的生活水平不斷在提高，很多人對食物不只是為了解決人體需求外。還要滿足精神上的需求。如果你能做出好看的，又不算難吃的麵點。估計會很暢銷。

3.學習麵點的難易度：從我的瞭解來看，其實學習麵點技術應該不難。我知道身邊有些朋友現在從事麵點事業的，之前都是在家自學的。現在網上很多影片教程和書籍，你有恆心的話，可以自學。或找培訓機構學習。

4.學習麵點可以改變一個人：因為學習麵點需要有一點的耐力和毅力。需要思維縝密等特點。麵點技術也需要很強的創造性，創造出具有人性化、潮流化，使食物更細膩，使生活富有色彩。

5.變現得速度：麵點生意目前來說應該還是比較火的。估計學個半年到1年就可以變現。後面自己有能力可以開個店之類的。收入應該還是比較好的。

西點被稱為21世紀的時尚產業、黃金產業，西點師是受人尊敬的“時尚藝術大師”是活力、時尚、潮流年輕人的不二選擇。所以如果你想學西點的話，不用擔心學習西點技術沒有前途。

想學習麵點技術培訓，早餐培訓都是很不錯的，有醬香餅、手抓餅、褲袋餅、麵點技術培訓學校。都是很不錯的學習內容。