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      本報訊國家質檢總局日前公佈776家企業的814張食品生產許可證登出公告,曾經活躍在酒樓餐桌上的“妙士”酸乳飲料位列其中——因“企業停產”,上海妙士乳業有限公司被登出。記者瞭解到,上海、北京兩家妙士公司去年被達能收購,已不再生產“妙士”酸奶。目前北京市面的“妙士”乳品由保定“妙士”生產供應。   記者昨天走訪順峰、金鼎軒等酒樓,服務員表示曾經熱銷的“妙士”確實已經很久沒有貨了,如今這些酒樓銷售的是三元、伊利等品牌酸奶。   公告顯示,上海妙士乳業有限公司的乳製品〔液體乳(巴氏殺菌乳、酸乳)〕、飲料(蛋白飲料類)兩大類產品的食品生產許可證因“企業停產”被登出。記者致電“妙士”北京公司獲悉,去年底達能完成對妙士上海、北京兩家工廠收購,如今的妙士酸奶銷售陣線的確萎縮不少。“妙士一直走酒樓餐飲渠道,近幾年市場競爭激烈,確實有些酒樓不供貨了”。“妙士”北京公司值班人員告訴記者,目前“妙士”保留著保定的廠家,“北京幾家知名的海鮮連鎖酒店都有保定生產的妙士,此外天津、河北、山西的市場也能保證供應。”   據瞭解,1995年成立的妙士乳業曾經是國內最大的餐飲奶企業,在全國擁有6家生產基地,除北京、上海外,在新疆、保定、大慶、四川還有4個生產基地。當別的同類產品主攻超市和訂奶使用者時,“妙士”開拓的是餐飲渠道,並因此被廣大消費者熟知。據悉,妙士餐飲奶在銷售業績最“紅”時,年銷售額達3億元。   據媒體報道,北京妙士工廠轉為達能旗下,達能碧悠酸奶主要由原北京妙士乳業的工廠負責供應,但上海妙士乳業的工廠並未啟用。   在歷次被登出食品生產許可證的企業,關停的原因各種各樣,有的因倒閉、重組、停產或是許可證有效期屆滿未延續,有的經營不善,關閉、轉讓企業不再生產該產品。另外值得一提的是,巢湖市康迪乳業有限公司、含山縣一品乳業有限公司的乳製品,則因為不具備三聚氰胺檢測能力而停產。

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