沒有毒，用酒精擦拭即可
太陽魚，學名藍鰓太陽魚（Leponus macrohirus rafinesqus），又名藍綠鱗鰓太陽魚，原產於北美，是中國近年引進、養殖成功的淡水養殖新品種。太陽魚營養豐富，據分析，其肉含粗蛋白18.8％，粗脂肪1.15％，其幹物中17種氨基酸的含量高達17.68％，並富含多種微量元素，是水產滋補食品，更因為肉質鮮嫩甜美，頗受消費者喜愛。
太陽魚屬溫水性小體型魚類，生長適溫範圍大，可在1~38℃水溫狀態下生活，水溫2℃仍能在自然環境下安全越冬。因此，在中國南方地區完全能自然越冬。它適應性廣，食性雜，群體產量高，能自然繁殖。主要攝食浮游動物及水生昆蟲，也吃水生植物、小雜魚和小型軟體動物。在人工養殖條件下，可投餵冰鮮魚等動物性飼料或人工配合飼料來替代天然餌料，飼料的蛋白含量在32％至36％便可，較易養殖。
近年來，江浙一帶和廣東部分地區已經開始進行太陽魚的人工養殖，其養殖模式較靈活，既可以單養，也可以和其他一些傳統水產品種套養。在廣東一帶，太陽魚基本上是與鰻魚套養。因太陽魚不爭餌料，還能淨化水質，故養殖成本較低。
單養時，池塘面積3~5畝，水深1.5~2米，每畝放養魚苗1000—1200尾。與其它的養殖品種等混養，每畝放養5釐米以上規格的健壯魚種500～1000尾...太陽魚，學名藍鰓太陽魚（Leponus macrohirus rafinesqus），又名藍綠鱗鰓太陽魚，原產於北美，是中國近年引進、養殖成功的淡水養殖新品種。太陽魚營養豐富，據分析，其肉含粗蛋白18.8％，粗脂肪1.15％，其幹物中17種氨基酸的含量高達17.68％，並富含多種微量元素，是水產滋補食品，更因為肉質鮮嫩甜美，頗受消費者喜愛。
單養時，池塘面積3~5畝，水深1.5~2米，每畝放養魚苗1000—1200尾。與其它的養殖品種等混養，每畝放養5釐米以上規格的健壯魚種500～1000尾不等，視主養魚品種及數量而定。太陽魚病害較少，只要做好一般淡水魚病的防治，就可以基本保證存活率。
目前，水產市場上的太陽魚銷售價格比較穩定，保持在18~22元/斤。而且上市量較少，供不應求。由於太陽魚的味道鮮美，越來越多的消費者對其青睞有加，市場前景十分廣闊。
沒有毒，用酒精擦拭即可
太陽魚，學名藍鰓太陽魚（Leponus macrohirus rafinesqus），又名藍綠鱗鰓太陽魚，原產於北美，是中國近年引進、養殖成功的淡水養殖新品種。太陽魚營養豐富，據分析，其肉含粗蛋白18.8％，粗脂肪1.15％，其幹物中17種氨基酸的含量高達17.68％，並富含多種微量元素，是水產滋補食品，更因為肉質鮮嫩甜美，頗受消費者喜愛。
太陽魚屬溫水性小體型魚類，生長適溫範圍大，可在1~38℃水溫狀態下生活，水溫2℃仍能在自然環境下安全越冬。因此，在中國南方地區完全能自然越冬。它適應性廣，食性雜，群體產量高，能自然繁殖。主要攝食浮游動物及水生昆蟲，也吃水生植物、小雜魚和小型軟體動物。在人工養殖條件下，可投餵冰鮮魚等動物性飼料或人工配合飼料來替代天然餌料，飼料的蛋白含量在32％至36％便可，較易養殖。
近年來，江浙一帶和廣東部分地區已經開始進行太陽魚的人工養殖，其養殖模式較靈活，既可以單養，也可以和其他一些傳統水產品種套養。在廣東一帶，太陽魚基本上是與鰻魚套養。因太陽魚不爭餌料，還能淨化水質，故養殖成本較低。
單養時，池塘面積3~5畝，水深1.5~2米，每畝放養魚苗1000—1200尾。與其它的養殖品種等混養，每畝放養5釐米以上規格的健壯魚種500～1000尾...太陽魚，學名藍鰓太陽魚（Leponus macrohirus rafinesqus），又名藍綠鱗鰓太陽魚，原產於北美，是中國近年引進、養殖成功的淡水養殖新品種。太陽魚營養豐富，據分析，其肉含粗蛋白18.8％，粗脂肪1.15％，其幹物中17種氨基酸的含量高達17.68％，並富含多種微量元素，是水產滋補食品，更因為肉質鮮嫩甜美，頗受消費者喜愛。
太陽魚屬溫水性小體型魚類，生長適溫範圍大，可在1~38℃水溫狀態下生活，水溫2℃仍能在自然環境下安全越冬。因此，在中國南方地區完全能自然越冬。它適應性廣，食性雜，群體產量高，能自然繁殖。主要攝食浮游動物及水生昆蟲，也吃水生植物、小雜魚和小型軟體動物。在人工養殖條件下，可投餵冰鮮魚等動物性飼料或人工配合飼料來替代天然餌料，飼料的蛋白含量在32％至36％便可，較易養殖。
近年來，江浙一帶和廣東部分地區已經開始進行太陽魚的人工養殖，其養殖模式較靈活，既可以單養，也可以和其他一些傳統水產品種套養。在廣東一帶，太陽魚基本上是與鰻魚套養。因太陽魚不爭餌料，還能淨化水質，故養殖成本較低。
單養時，池塘面積3~5畝，水深1.5~2米，每畝放養魚苗1000—1200尾。與其它的養殖品種等混養，每畝放養5釐米以上規格的健壯魚種500～1000尾不等，視主養魚品種及數量而定。太陽魚病害較少，只要做好一般淡水魚病的防治，就可以基本保證存活率。
目前，水產市場上的太陽魚銷售價格比較穩定，保持在18~22元/斤。而且上市量較少，供不應求。由於太陽魚的味道鮮美，越來越多的消費者對其青睞有加，市場前景十分廣闊。