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      坦尚尼亞面積94.5萬多平方公里。由大陸、桑給巴爾島及20多個小島組成。位於非洲東部、赤道以南,大陸東臨印度洋,南連尚比亞、馬拉威和莫三鼻克,西鄰盧安達、蒲隆地和剛果(金),北界肯亞和烏干達。東部沿海地區和內陸的部分低地屬熱帶草原氣候,西部內陸高原屬熱帶山地氣候,涼爽而乾燥。坦尚尼亞森林和林地面積約4400萬公頃,佔國土面積的45%,出產安哥拉紫檀,烏木,桃花心木等。  坦尚尼亞的馬賽人在迎接重要賓客時,都要踩高蹺,以腳不沾地,表示 全身乾淨,表達了他們對客人的熱情尊重 。  坦尚尼亞獨立日:12月9日(1961年);國慶日:4月26日(1964年)  時差:比臺北時間晚5.00小時  語言:斯瓦西里語為國語,官方語言為英語。  坦尚尼亞餐飲:  有人說:在東非是餓不死人的,樹下一站就能吃飽。因為東非鄰近赤道,各種熱帶瓜果四季生長,即使人們不種莊稼,靠這些食之不盡的水果也能生存。這話雖然有點過分,但是坦尚尼亞人吃水果之多之廣,卻是事實。  坦尚尼亞的水果類廣量多,尤以芒果、木瓜、香蕉和菠蘿為最。芒果、木瓜和香蕉樹幾乎到處生長。這些水果含有豐富的多種維生素、澱粉和糖分,有的還可以入藥,如木瓜,具有生津止渴、舒筋去溼等效力。芒果主要是生吃。許多人在早晨上班的路上吃上兩個揀來的芒果就算是一頓飯了。飯店、餐館裡出害用新鮮芒果、木瓜和菠蘿做成的水果沙拉和各種水果冷菜;家庭餐桌上,更有許多用水果做成的芒果醬、孔蘿拌米飯、木瓜湯和各種水果釀製的酒;咖啡館、飲食店以及大街上到處都有小販,都出售用水果製成的清涼飲料,在赤道烈日下汗流夾背的時候喝上一杯,真有說不出的痛快。香蕉的種類有甜蕉、芭蕉和菜蕉等等。甜蕉供生吃和釀酒,芭蕉做菜,可以炸、炒、烤和蒸:有一種做主食的綠菜蕉有六、七寸長,沒有卻味,煮熟後味道如同土豆或芋頭一樣,主要用來做飯。  坦尚尼亞人在飲食習慣上,一般都有愛吃牛、羊肉,愛喝咖啡,忌食豬肉、動物內臟、海鮮以及奇形怪狀的食物,如魷魚、海參、甲魚等。他們一般以玉米、大米 、甜薯為主食。其口味一般較重,不怕油膩,喜食辣味的食品,一般愛吃中國的四川菜餚。上層人士一般都愛吃英式西菜。  坦尚尼亞各部族之間,飲食習慣也有所不同。有的部族以畜牧業為主的,就以牛、羊為主食。有的以漁業為主,就以魚蝦為主食。以種香蕉為主的,則為香蕉為主食。例如,居住在北部維多利亞糊西面的哈亞族,就是以種植香蕉著稱,他們習慣在香蕉林中修建住宅。哈亞族還有一條戒律,即忌吃飛禽,也不吃雞和雞蛋。他們也有養雞的習慣,但只是為了報曉和用作祭品。此外,哈亞族也禁食昆蟲,但不包括蚱蜢和白蟻。  在坦尚尼亞有很多其它國家的飯店,有日本餐廳,西班牙餐廳,法國餐廳等等,可以讓你在非洲吃遍各個國家的美食,當然也不會缺少中國餐廳,在中國的餐廳裡,你可以看到絡繹不絕的華人在吃什麼宮爆雞丁,水煮牛肉,毛血旺都可以在中國的餐廳吃到,讓經常在非洲吃快餐的我們,可以大吃一頓.哈哈.  因為坦桑靠海,海產品相當豐富,在廣州花高價吃的龍蝦,鸚鵡魚,2個巴掌大的螃蟹,在這裡隨處可見,最難得的是,有的魚長達2米,還有很多叫不出名的魚,愛吃海鮮的朋友可以大飽口服.  而在坦桑的本地人,當然富人是吃的很好的,窮人呢,吃的就是我們60-70年代時候的玉米麵,玉米麵兌水熬稠後沾著他們做的一種調汁,當然,如果你請他們一瓶可樂,他們會非常的高興!這樣的飯真的是讓終生難忘的記憶!比任何一頓海鮮大參還要美味  特產  坦尚尼亞土產有毛皮製大衣、象牙、木雕、寶石、海淡石製品等,價格依討價還價決定,大致上是訂價的8-9折。  黃領黑牡丹:分佈在坦尚尼亞中央部至北南一帶。棲息在高原地帶的疏林中。形態約十四至十五公分大的(牡丹鸚型)的塋哥。頭部黑色或黑褐色,從頸至胸部為黃檸檬色,上胸帶橙色。其他體色為綠色,腹部淡黃色。尾羽綠色,中夾黑色與紅橙色斑。嘴紅色,腳近灰色。公母同色,母較大型。  醉花:在坦尚尼亞的山野中,生長著一種木菊花又稱"醉花"。其花瓣味道香甜 ,無論是動物或者是人,只要一聞到它的味道,立即就會變得昏昏沉沉。如果 是摘一片嘗,用不了多久,便會暈到在地。  冰龜:在坦尚尼亞的飛達浦山區,有一種“冰龜”,它的體溫一年四季都保持在零下二、三度。冰龜既不怕嚴寒酷熱,又能忍飢挨餓,人們常年把它關在食櫃裡,讓它發揮冰塊的作  在城市和城鎮的中心通常有賣古玩的市場,如非洲鼓、舊黃銅/銅製品、有雕刻的國際象棋、珠寶類、巨大柚木或黑檀木雕刻的沙拉碗。且市場上可以討價還價。  坦尚尼亞旅行的每個訪客都想帶回去一些特殊的東西作為紀念,可能是鑲有閃爍的坦桑黝簾石的戒指或者是長頸鹿雕刻品或是在被風吹動的草原上的非洲水牛雕刻品。另外可以購買的物品還有黑檀木雕、泥塑、原始繪畫、寶石、貝殼和毛皮。地方特色物品有莫希(Moshi)皮硝廠的麂皮、桑給巴爾的象棋、馬薩伊(Masai)草原的面具、盾、矛和阿魯沙的海泡石做的菸斗。它們的價格都很便宜。在未標價的市場和商店,遊客購物時可討價還價

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