我們熟知的西式早餐基本就是麵包片，牛奶，煮雞蛋或煎蛋等著樣的簡餐

這些餐製作也是比較簡單的：

麵包切成薄片，有條件的話可以放進烤麵包機烤一下或者微波爐中高火叮兩分鐘，沒裝置就直接吃也行，來倆煎雞蛋或煮雞蛋都可以，煮雞蛋方法（冷水雞蛋入鍋蓋蓋開火煮，水開計時八分鐘，切記水開後計時，一定要八分鐘）煎點培根或者火腿腸片，牛奶一杯或者果汁也行。

反正西式早餐就是這幾種搭配，根據自己的口味和食材弄就行。

簡單營養，就是西式早餐的特點。

不過個人感覺，不如早上來幾個肉包子，喝碗豆腐腦來的痛快。嘿嘿！

簡易的啊 那最簡單的可能就是三明治了。教你一個雞胸肉三明治網，超好吃。

1. 雞胸肉清洗乾淨，整塊加入鹽、黑胡椒、蒜蓉、少許料酒、耗油、生抽、老抽適量，攪拌均勻，蓋保鮮膜，冰箱冷藏一個晚上。

2. 平底鍋燒熱後，放入麵包片，至兩面有點金黃取出備用。（可以放入烤箱150度，5分鐘左右）

3. 平底鍋放入少量的食用油，油熱後，依次加入雞胸肉，小火煎至熟即可取出。

4.生菜洗備用；雞蛋煮熟後切塊，加入芝麻醬攪拌均勻。

5.兩片面包中間依次放入生菜、雞蛋碎、雞胸肉，輕輕按壓後，用保鮮膜包裹緊。

6.用鋒利的刀，從麵包中間切開，三明治完成。

7.再來一杯牛奶牛油果香蕉汁。

完美

每天早上吃中式早餐，難免會吃膩的，今天我就為大家推薦幾個簡單的西式早餐。這是簡單的，牛奶配麵包，再來點番茄醬就更完美啦營養西式早餐吐

雞蛋，生菜，番茄，吐司，培根，部分食材只要用平底鍋煎一下就可以啦浪漫西式早餐

吐司，培根，土豆條，雞蛋，再配上一杯咖啡，非常的愜意這個就不是簡易的西餐啦，是不是跑題啦，呃呃……

西式早餐比較科學，主要供應一些選料精細，粗纖維少，營養豐富的食品，如各種蛋類，麵包，各種飯料等。

歐美人非常重視早餐，他們認為早餐若吃得舒服，即表示今天一天會有愉快、滿意的時光。有些人甚至利用早餐時間，邊吃邊談生意。

西式早餐一般可分為兩種，一是美式早餐（American Breakfast,英國、美國、加拿大、澳洲及紐西蘭等，以英語為母語的國家都屬於此類）; 一是歐式早餐 （Continental Breakfast,德國、法國等即是）。

商務早餐少不了提神醒腦的咖啡，還有果腹充飢的牛奶麵包。通常，一杯咖啡喝完，該談的事情也七七八八基本結束了。如果是比較正式的演講聚會或者商務談判，他們就會命名自己的早餐會為“大陸式早餐”。

"培根 兩條","小黃瓜切片 一根","雞蛋 兩顆","牛奶 一大匙","鹽和黑胡椒粉 少許","乳酪片 一片","奶油 一大匙","馬鈴薯 一顆","橄欖油 一大匙","鹽和胡椒粉 少許","義大利綜合香草 適量","帕馬森乳酪粉 少許"

1:將馬鈴薯洗淨去皮切塊，在碗中加入橄欖油、帕馬森乳酪粉、鹽和胡椒、綜合香草，拌勻後放在舖有鋁箔紙或烘焙紙的烤盤上，以200度烤15分鐘，翻面再烤15分鐘。

2:平底鍋中以中大火熱一大匙奶油，均勻將雞蛋、牛奶、鹽在碗中攪拌均勻，下鍋後用筷子將邊緣已熟的部分撥向中央，舖上乳酪片後熄火，用蛋的餘溫將乳酪融化，盛盤後灑上少許黑胡椒粉。

3:用煎蛋的鍋子再煎培根，煎至邊緣焦脆後盛起。在盤中放上香烤薯塊、西式炒蛋、培根和切片的小黃瓜。

蔓越莓三色吐司，是可以對色彩盡情發揮的花色吐司，對角的原色麵糰可以加蔓越莓或葡萄乾、藍莓幹~~另外的對角你可以選自己喜歡的自然色彩，如加：可可粉、抹茶粉、黃金芝士粉、黑芝麻、紅曲粉~~隨你喜歡啦！

用料

高筋粉

230g

低筋粉

50g

水

134g

蛋液

30g

鹽

3g

白砂糖

30g

酵母

4g

黃油

20g

抹茶粉（宇治）

2g

黃金芝士粉

5g（或法芙娜可可粉3g）

蔓越莓

60g

蔓越莓三色吐司的做法

1.

將原材料除黃油外，放入麵包桶，用生麵糰檔，揉麵至光滑柔軟，加入黃油，揉至黃油被吸收，麵糰光滑即可。

2.

取出麵糰，平均分成四個麵糰，少許醒一下，按序將其中二個麵糰分別加入抹茶粉、黃金芝士粉（或可可粉），將它們分別 充分的揉入麵糰（如果麵糰太乾，可以滴幾滴水幫助揉勻），這個時候，麵糰已經差不多是“手摸”狀態了。哦！別忘記原色麵糰也要充分揉好的~

3.

發酵至原來的2倍大，完成後，排氣揉軟。

4.

靜置15分鐘，先將抹茶的麵糰擀成方形，再將方形捲起來，捻緊封口，滾圓也可壓扁，方便後面入模。依次再做黃金芝士粉的~再擀原色麵糰的，鋪上30g蔓越莓，同樣卷好，捻緊封口~

5.

長度是吐司模的8~9分長。

6.

排列入模（向中間靠攏），發酵至吐司盒的8—9分滿。

7.

放入中下層，180°烘烤45分鐘，脫模冷卻~

8.

可可、黃金芝士粉的~

早間的時間緊迫，所以一道口感豐富的美式早餐就成了我們的首選！

美式早餐

用料：雞蛋1個、西蘭花適量、香腸2根、大阪燒1個、櫻桃番茄適量；

步驟：

1. 西蘭花下開水中焯一會撈出瀝乾備用；

2. 香腸切花刀，橄欖油少許煎至略微焦黃；

3. 雞蛋白煮切片備用；

4. 選一大號餐盤，按自己的審美，將所有的食物都組裝在盤子裡，搭配一杯熱飲，來享用吧！！

西式早餐一般分為以下幾類：

1.穀物類，一般就玉米片，燕麥片，混合牛奶和糖一起吃。

2.飲料類，一般就是咖啡，鮮榨果汁，或者罐裝果汁，冰牛奶等。

3.麵包或者吐司，一般會搭配水果，蔬菜，如三明治，鬆餅，牛角包等。

4.雞蛋類，一般就煎蛋，白煮蛋，炒蛋。

5.肉類，煎培根，或者火腿。

西餐多是這幾種搭配組合而成。

西式早餐做法簡單，最主要的是好吃，喜歡吃西式早餐的朋友動動手做起來吧

雞蛋 (1個)

土豆餅 (2個)

火腿腸 (1根)

培根 (1條)

玉米吐司 2片

山茶果醬 適量

黃油 10g

準備好土豆餅、玉米吐司

培根間切開，開始煎煎荷包蛋。準備好山茶果醬、黃油塊火腿切成2段，然後按以下襬盤哈哈是不是還不錯呢，可以開動啦！

簡易西式早餐因人而異，可以充分利用烤箱烤小蛋糕小餅乾或麵包加些蔬菜（西紅柿生菜）培根火腿（腸）各種色拉醬/蛋黃醬/果醬等加上單（雙）面煎荷包蛋，配合牛奶或榨的水果/蔬菜汁即是一餐美味的家庭早餐……