準備主料：

1只雞（根據個人情況進行準備）。

準備配料：

食用鹽1湯匙，香菜30克，胡椒粉1湯匙，蔥2根，西葫蘆1個，燈籠椒1個，植物油1湯匙，甜椒粉1茶匙，啤酒170毫升，迷迭香1枝，大蒜1瓣，芝麻菜80克，松子80克，檸檬1個。

烹飪步驟：

第一步、首先，將家裡的烤箱預熱到180攝氏度。將準備好的洋蔥清洗乾淨之後，切成絲狀備用。將準備好的蔥清洗乾淨之後，切成圈狀備用。將準備好的香菜清洗乾淨之後，切碎備用。將準備的西葫蘆和燈籠椒清洗乾淨之後，切成大塊狀備用。

第二步、將準備好的雞處理乾淨。將雞的頸部以及內臟全部移除。找到一個小碗，在碗中放入適量的食用鹽、胡椒粉、甜椒粉和植物油，攪拌均勻。然後用刷子將碗中的醬料均勻地刷在雞肉上。如果有需要的話，可以在雞肉的裡面和外面都刷上這個醬料。

第三步、找到一個大小合適的碗或盤。在碗中或者盤中，放入洋蔥、燈籠椒與西葫蘆，淋上少許的植物油，加入適量的食用鹽和胡椒粉調味。然後在雞的胸腔裡面，放入半罐啤酒、迷迭香和大蒜。將這個容器放入預熱好的烤箱之中，用180攝氏度的溫度烤制40到45分鐘左右的時間。

第四步、將容器從烤箱之中取出，靜置5到10分鐘左右的時間。等雞冷卻之後，用刀按照自己想要的形狀，切成塊狀。將芝麻菜、蔥、香菜與松子放入煎鍋，與烤好的蔬菜充分混合。然後將雞肉重新放入鍋中，淋上檸檬汁，撒上少許的食用鹽和胡椒粉，即可享用。