相比較無塗層的鐵壺，有塗層的鐵壺能夠提高水溫，蓄熱能力更強。有塗層的鐵壺更能夠軟化水質，能夠釋放出二價鐵離子，形成山泉效應。
介紹：
1、鑄鐵茶壺起源於古老的中國，後流傳並發展到日本，近幾年隨著茶道的熱潮和生活水平的提高，結合傳統生產工藝以及現代科技精製而成的鑄鐵茶壺系列產品也在國內盛行。最具代表性的，是日本巖手縣的傳統匠人，使用古老的冶煉和澆注技術製作的南部鐵器茶壺。日本南部鐵器以高超的冶煉提純等獨特的製造工藝，被日本認定為非物質文化遺產而受到保護。作為日本最具代表性的傳統工藝品，而擁有不可動搖的崇高地位。
2、 [南部鐵器] 是“地域”的統稱，其實是泛指日本巖手縣的著名特產，用傳統鑄造法，以及使用手 工打造的生鐵製品。它是一種具有古老傳統與技術的鐵器，特別是自南部藩主-南部利之直公以來，即被當成特產。
工藝歷史：
1、日本鐵壺最初的歷史已經有點模糊，但淵源還是清楚的：在西方的資料中，無一例外地指出日本鐵壺來源於中國唐宋煮水器。日本鐵壺最早可追朔至日本江戶時期，距今已有數百年之遙。時至今日除了南部鐵器仍有持續創作與生產，現今備受關注的京都鐵器，在昭和期間已因日本茶文化的改變及戰爭而斷絕，因此目前所見如龍文堂等銅蓋系統的京都鐵瓶至少都具數十年以上的歷史。在過去的一兩百年裡，鐵壺在日本非常普及。幾乎每家每戶都會使用鐵壺，而製作精美的鐵壺還經常作為高貴的禮物在親朋好友間贈送。
2、老鐵壺的製作工藝，是金屬加工中最為原始的鑄造法，鑄造而成的鐵壺材質本身化學活潑性極高。雖然在當時製作的廠家都有自己的防止鐵鏽的處理，經過時間與使用環境的洗禮，今日所見的老鐵壺絕大多數均有不同程度的鐵鏽、銅綠與各式各樣的汙染物。用家及藏者若欲恢復往日的丰采與實用性，清潔與整理是絕對必要的。
相比較無塗層的鐵壺，有塗層的鐵壺能夠提高水溫，蓄熱能力更強。有塗層的鐵壺更能夠軟化水質，能夠釋放出二價鐵離子，形成山泉效應。
介紹：
1、鑄鐵茶壺起源於古老的中國，後流傳並發展到日本，近幾年隨著茶道的熱潮和生活水平的提高，結合傳統生產工藝以及現代科技精製而成的鑄鐵茶壺系列產品也在國內盛行。最具代表性的，是日本巖手縣的傳統匠人，使用古老的冶煉和澆注技術製作的南部鐵器茶壺。日本南部鐵器以高超的冶煉提純等獨特的製造工藝，被日本認定為非物質文化遺產而受到保護。作為日本最具代表性的傳統工藝品，而擁有不可動搖的崇高地位。
2、 [南部鐵器] 是“地域”的統稱，其實是泛指日本巖手縣的著名特產，用傳統鑄造法，以及使用手 工打造的生鐵製品。它是一種具有古老傳統與技術的鐵器，特別是自南部藩主-南部利之直公以來，即被當成特產。
工藝歷史：
1、日本鐵壺最初的歷史已經有點模糊，但淵源還是清楚的：在西方的資料中，無一例外地指出日本鐵壺來源於中國唐宋煮水器。日本鐵壺最早可追朔至日本江戶時期，距今已有數百年之遙。時至今日除了南部鐵器仍有持續創作與生產，現今備受關注的京都鐵器，在昭和期間已因日本茶文化的改變及戰爭而斷絕，因此目前所見如龍文堂等銅蓋系統的京都鐵瓶至少都具數十年以上的歷史。在過去的一兩百年裡，鐵壺在日本非常普及。幾乎每家每戶都會使用鐵壺，而製作精美的鐵壺還經常作為高貴的禮物在親朋好友間贈送。
2、老鐵壺的製作工藝，是金屬加工中最為原始的鑄造法，鑄造而成的鐵壺材質本身化學活潑性極高。雖然在當時製作的廠家都有自己的防止鐵鏽的處理，經過時間與使用環境的洗禮，今日所見的老鐵壺絕大多數均有不同程度的鐵鏽、銅綠與各式各樣的汙染物。用家及藏者若欲恢復往日的丰采與實用性，清潔與整理是絕對必要的。