更新修剪就是分年有計劃地疏除過多的大枝，降低樹冠。 疏剪樹冠外圍及頂部過於密生細弱的2年生~4年生的枝 條,而對於健壯的2年生~4年生的枝，要儘量保留並短截一 部分枝，短截的留粧大約10釐米。密植枇杷園封行後要及時進行回縮修剪,密閉程度越嚴 重，回縮修剪量應越大。
回縮修剪量越大，回縮後的樹體越矮化。回縮時間根據品種不同而靈活掌握，一般容易成花的品種如大五星、早鍾六號等，適宜在夏季的5月份~6月份，或 者採果後立即進行，枝梢直立、成花較難的品種如解放鍾等， 應在2月進行回縮。回縮的物件主要是株間和行間的交叉枝，使株間不交叉， 行間也應保持一定的作業操作距離。
回縮後，創造了良好的 通風透光條件，可減少病蟲害的發生，便於田間操作,提高勞 動效率。�寒能力。施肥要以廄肥或者堆肥最為適宜。對於開 花多的枇杷植株，可以結合施用一些複合肥或者鉀肥;早花現 象突出的枇杷產區，可以用清糞水加氮肥，能夠延遲枇杷開 花;枇杷的樹勢旺盛時，可以少施或者不施花前肥，以免造成 營養性秋梢的大量抽生，而引起嚴重落花落果。
2月份〜3月份枇杷的春梢抽發之前、疏果之後，要施用 春肥，以促進幼果膨大和春梢的抽發。對於掛果多、春梢少、 生長勢弱的樹可以施春肥，其中要以速效氮肥或者複合肥為 主;對於掛果少、春梢抽發多的樹，可以不施用春肥。枇杷的果實迅速膨大期間，要施用壯果肥，以促進果實的 生長髮育,增大單果重量，提高品質。
肥料種類一般以速效性 的氮肥、磷肥為主，配施適量鉀肥。但是，鉀肥不適合施用過 多，因為鉀肥過多會使果肉變粗變硬，降低品質。枇杷果園中，土壤含水量在17%左右時,枇杷樹能夠正 常生長;當土壤中含水量超過21%時，就會導致土壤氧氣缺 乏，有害物質增多，影響根系呼吸等生理活動，會使根系衰弱 或者果樹壞死,枝梢生長不良，葉片發黃，甚至大量落葉，結果 母枝不能及時萌發，生長不健壯，結果效能差，嚴重時整株樹 壞死。
因此，要防止枇杷園地的積水現象。土壤積水的原因大多是地下水位過高，土壤黏重板結，排 水系統不暢或者連續降雨造成。因此，防止積水就要在梯地 枇杷園的頂部挖防洪溝，寬度大約在1米、深度50釐米左右; 在臺面內側挖背溝，寬度50米左右、深度大約在35釐米;在 平地枇杷園要挖主排水溝，寬度在70釐米左右、深度大約70 釐米等措施，防治枇杷園內的積水現象。
更新修剪就是分年有計劃地疏除過多的大枝，降低樹冠。 疏剪樹冠外圍及頂部過於密生細弱的2年生~4年生的枝 條,而對於健壯的2年生~4年生的枝，要儘量保留並短截一 部分枝，短截的留粧大約10釐米。密植枇杷園封行後要及時進行回縮修剪,密閉程度越嚴 重，回縮修剪量應越大。
回縮修剪量越大，回縮後的樹體越矮化。回縮時間根據品種不同而靈活掌握，一般容易成花的品種如大五星、早鍾六號等，適宜在夏季的5月份~6月份，或 者採果後立即進行，枝梢直立、成花較難的品種如解放鍾等， 應在2月進行回縮。回縮的物件主要是株間和行間的交叉枝，使株間不交叉， 行間也應保持一定的作業操作距離。
回縮後，創造了良好的 通風透光條件，可減少病蟲害的發生，便於田間操作,提高勞 動效率。�寒能力。施肥要以廄肥或者堆肥最為適宜。對於開 花多的枇杷植株，可以結合施用一些複合肥或者鉀肥;早花現 象突出的枇杷產區，可以用清糞水加氮肥，能夠延遲枇杷開 花;枇杷的樹勢旺盛時，可以少施或者不施花前肥，以免造成 營養性秋梢的大量抽生，而引起嚴重落花落果。
2月份〜3月份枇杷的春梢抽發之前、疏果之後，要施用 春肥，以促進幼果膨大和春梢的抽發。對於掛果多、春梢少、 生長勢弱的樹可以施春肥，其中要以速效氮肥或者複合肥為 主;對於掛果少、春梢抽發多的樹，可以不施用春肥。枇杷的果實迅速膨大期間，要施用壯果肥，以促進果實的 生長髮育,增大單果重量，提高品質。
肥料種類一般以速效性 的氮肥、磷肥為主，配施適量鉀肥。但是，鉀肥不適合施用過 多，因為鉀肥過多會使果肉變粗變硬，降低品質。枇杷果園中，土壤含水量在17%左右時,枇杷樹能夠正 常生長;當土壤中含水量超過21%時，就會導致土壤氧氣缺 乏，有害物質增多，影響根系呼吸等生理活動，會使根系衰弱 或者果樹壞死,枝梢生長不良，葉片發黃，甚至大量落葉，結果 母枝不能及時萌發，生長不健壯，結果效能差，嚴重時整株樹 壞死。
因此，要防止枇杷園地的積水現象。土壤積水的原因大多是地下水位過高，土壤黏重板結，排 水系統不暢或者連續降雨造成。因此，防止積水就要在梯地 枇杷園的頂部挖防洪溝，寬度大約在1米、深度50釐米左右; 在臺面內側挖背溝，寬度50米左右、深度大約在35釐米;在 平地枇杷園要挖主排水溝，寬度在70釐米左右、深度大約70 釐米等措施，防治枇杷園內的積水現象。