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  • 1 # 使用者8675129581869

    推薦你幾道微波爐菜譜吧,絕對簡單零失敗。

    微波烤蝦

    主料:熟南美對蝦(你可以在一般的超市買到)

    輔料:鹽、黃酒、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒

    做法:

    1、將南美對蝦背部用剪刀剪開,挑出蝦線,簡單水洗一下,控幹水分。

    2、用鹽、黃酒、花椒粉、孜然粉、辣椒粉放入蝦中拌勻。

    3、將蝦平排,放入微波爐盤子中,撒少量花椒粉、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒,高火2分鐘左右。

    4、將蝦翻面後,再次高火1分30秒即可。

    咖哩雞塊

    主料:雞翅或雞塊,小土豆,胡蘿蔔

    輔料:咖哩油、鹽、料酒適量

    做法:

    1、將雞塊洗淨浸泡1小時去除血水及雜物,瀝乾水分加鹽、料酒醃製30分鐘,土豆胡蘿蔔去皮切塊,醃好的雞塊放入碗中加入咖哩油拌勻。

    2、用微波爐專用飯盒蓋好蓋子,高火5分鐘,取出後加入土豆胡蘿蔔,根據個人口味加入適量的鹽,繼續加熱5分鐘,取出攪拌一下,繼續5分鐘高火即可。

    咖哩油的做法:

    花生油150g、洋蔥絲30g、薑絲蒜片各30g、香片2片、咖哩粉20g。鍋中放入底油加入洋蔥絲、薑絲蒜片鈔箱,加入咖哩粉小火熬5分鐘即可。可以放在冰箱儲存。

    微波爐版薯片

    主料:土豆

    輔料:鹽、黑胡椒粉、食用油

    做法:

    1、土豆去皮,切薄片越薄越好,切好的土豆片放入水中浸泡十分鐘,控幹水分。

    2、準備一個盤子,在盤底加上油、鹽、黑胡椒粉,把土豆片兩面都要粘上。

    3、吧土豆片放在微波爐玻璃盤上,高火2分鐘,再翻面,繼續2分鐘,這樣反覆哥3次即可。晾涼後口感很是香脆。

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