新產品定價是企業定價的一個重要方面。新產品定價合理與否，不僅關係到新產品能否順利地進入市場、佔領市場、取得較好的經濟效益，而且關係到產品本身的命運和企業的前途。新產品定價可採用撇脂定價法、滲透定價法和滿意定價。
（1）撇脂定價
撇脂定價又稱“取脂定價”，是指在新產品上市之初，把價格定得很高，以便在短期內獲取厚利，迅速收回投資，減少經營風險。“取脂”比喻從鮮奶中撇取乳酪（Skim the cream），含有取其精華之意。
撇脂定價產品一般先從高收入階層和早期使用型消費者匯入市場，這類消費者對新產品價格不太敏感，求新、求奇的願望很強烈。他們往往認為，新產品有新價值、新利益，貴一點是應該的。有時，高價反而會有助於增加產品的吸引力。所以，新產品上市之初，必須爭取時間，趁競爭者尚未進入市場，搶先用高價奪取高額利潤。隨著企業大批次生產的出現，成本顯著下降，競爭者進入市場，產品新穎性降低。
（2）滲透定價
與撇脂定價相反，滲透定價是一種建立在低價基礎上的新產品定價策略，即在新產品進入市場初期，把價格定得很低，藉以開啟產品銷路，擴大市場佔有率，謀求較長時期的市場領先地位。老產品也可採用這種定價策略來延長其生命週期。滲透定價是一種頗具競爭力的薄利多銷策略。採用滲透定價的企業，在新產品入市初期，利潤可能不高，甚至虧本，但透過排除競爭，開拓市場，卻可以在長時期內獲得較高的利潤，因為大批次銷售會使邊際成本下降，邊際收入上升。如果企業排除了競爭對手，控制了一定的市場，又可以提高價格，增加利潤。所以，滲透定價又被稱為“價格先低後高策略”。滲透價格通常既低於競爭者同類產品的價格，又低於消費者的預期價格。
（3）滿意定價
許多企業對新產品既不定高價，也不定低價，而確定在一箇中價。中價即為“滿意價格”。高價和低價各有利弊，各有一定的風險，中價介於兩種價格水平之間，取兩者之利，棄兩者之弊，應該說是一種較為公平、正常的價格。在大多數情況下，企業往往會選擇一種對消費者、生產者和中間商都相對有利的滿意價格，不太高，也不十分低。
新產品定價是企業定價的一個重要方面。新產品定價合理與否，不僅關係到新產品能否順利地進入市場、佔領市場、取得較好的經濟效益，而且關係到產品本身的命運和企業的前途。新產品定價可採用撇脂定價法、滲透定價法和滿意定價。
（1）撇脂定價
撇脂定價又稱“取脂定價”，是指在新產品上市之初，把價格定得很高，以便在短期內獲取厚利，迅速收回投資，減少經營風險。“取脂”比喻從鮮奶中撇取乳酪（Skim the cream），含有取其精華之意。
撇脂定價產品一般先從高收入階層和早期使用型消費者匯入市場，這類消費者對新產品價格不太敏感，求新、求奇的願望很強烈。他們往往認為，新產品有新價值、新利益，貴一點是應該的。有時，高價反而會有助於增加產品的吸引力。所以，新產品上市之初，必須爭取時間，趁競爭者尚未進入市場，搶先用高價奪取高額利潤。隨著企業大批次生產的出現，成本顯著下降，競爭者進入市場，產品新穎性降低。
（2）滲透定價
與撇脂定價相反，滲透定價是一種建立在低價基礎上的新產品定價策略，即在新產品進入市場初期，把價格定得很低，藉以開啟產品銷路，擴大市場佔有率，謀求較長時期的市場領先地位。老產品也可採用這種定價策略來延長其生命週期。滲透定價是一種頗具競爭力的薄利多銷策略。採用滲透定價的企業，在新產品入市初期，利潤可能不高，甚至虧本，但透過排除競爭，開拓市場，卻可以在長時期內獲得較高的利潤，因為大批次銷售會使邊際成本下降，邊際收入上升。如果企業排除了競爭對手，控制了一定的市場，又可以提高價格，增加利潤。所以，滲透定價又被稱為“價格先低後高策略”。滲透價格通常既低於競爭者同類產品的價格，又低於消費者的預期價格。
（3）滿意定價
許多企業對新產品既不定高價，也不定低價，而確定在一箇中價。中價即為“滿意價格”。高價和低價各有利弊，各有一定的風險，中價介於兩種價格水平之間，取兩者之利，棄兩者之弊，應該說是一種較為公平、正常的價格。在大多數情況下，企業往往會選擇一種對消費者、生產者和中間商都相對有利的滿意價格，不太高，也不十分低。