靈寶肉加饃餅酥肉香，青椒大蒜在配上，味道真是一絕，不信你來鄭州市二七區康復中街和康復后街交叉口靈寶旺汁肉加饃嚐嚐，保證讓你一輩子都忘不了，天天都想吃

現在肉加饃沒幾家好吃的了，記著兒時吃的肉加饃饃不要太厚皮比較脆肉加的又多，再加些臘汁，咬一口，臘汁流的滿手都是，真的很香。現在不是饃厚肉少就是肉一點味都沒有，很難找到好吃的了，

小貼士

1，白吉饃的面是半發麵，一定不要發成像平時做饅頭那樣2倍大，那樣話等下烙的時候餅面會鼓起來，而且不會像半發麵那樣外面酥裡面軟而且有筋性；

2，和麵的時候食用鹼（我特意去買的）一定要用，這樣做出來的白吉饃才有鹼面的香氣非常好吃；和麵的時候放點食用油才會使饃外面更酥脆裡面更柔軟，而且涼了也不會發硬；

3，豬肉先用涼水浸泡的話可以去掉肉裡面的淤血，等下煮出來的肉才不會有異味；

4，烙餅的時候一定要用小火，而且一定要蓋鍋蓋，這樣烙出來的餅才會外酥內軟；

5，將饃片開的時候儘可能片得開一點，這樣才能多夾一些肉，做好的肉夾饃形狀也好看；

6，千萬不要省略芝麻醬，加了芝麻醬的肉夾饃更好吃（兩相一對照，兒子說芝麻醬放多多的才好吃）；

好吃的肉夾饃，在家就能做，詳細講解，想失敗都難，吃一口滿嘴香

肉夾饃的做法，配方和教程都在這裡了，食材簡單：麵粉，五花肉等，比買的肉夾饃都好吃， 愛吃肉夾饃一定要收藏，教你新做法，這樣做出來香而不膩快快學起來，和家人分享你的廚藝吧

持續分享不同的美食給大家！~