南美洲的秘魯有種奇特的植物叫作瑪咖（maca）。瑪咖的根莖像小圓蘿蔔頭，葉子像胡蘿蔔秧，易存活。這種植物主要生長在秘魯中部海拔4000多米的安第斯山脈高原地帶，那裡高寒、強風，生態環境十分惡劣，不適合於其它作物生長。
早在500年前，瑪咖增強體力、提高性慾的藥用價值就在秘魯廣泛運用。有這樣的傳說：在印加帝國時期，戰士上戰場之前要吃瑪咖，因為吃了瑪咖可使他們在戰場上力量倍增，奮勇殺敵。
多年來，國際醫學界從未停止過對瑪咖的研究，而且最近的一系列研究發現，瑪抗疲勞功效極好，且不透支身體，無任何副作用。其根有特殊基因，才使它具有這種神奇的功效。20世紀80年代，聯合國糧農組織曾向世界各國推薦種植瑪咖。在美國、日本和歐洲，專家向運動員推薦食用瑪咖，以幫助他們快速恢復體能。
如今，隨著人們對瑪咖藥性的研究，瑪咖正在被越來越多的人接受。為了滿足人們的需求，秘魯每年都在增加瑪咖的種植量。目前，秘魯的瑪咖產量大約在400噸左右，瑪咖已成為該國主要出口經濟作物之一。
據瑪咖農介紹，在秘魯播種瑪咖一般採用傳統的"塊種"和"撒種"法。"塊種"就是將瑪咖切成小塊後埋入已翻過的地裡。"撒種"就是將瑪咖種子撒在地裡，然後將駝羊放到地裡去踩。瑪咖一般在每年12月份播種，第二年的7至8月份收穫。由於瑪咖需要吸收大量的Sunny和肥力，每種過一季瑪咖的地，就必須休耕7年以上，否則就難以長出好的瑪咖來。秘魯種螞咖不施任何肥料或化肥，由於是在海拔4000多米的高原上，那裡無蟲害，所以無需使用農藥。收穫後的瑪咖需要攤放在地上讓太陽曬乾，一般要曬上八個月，讓瑪咖充分吸收Sunny，以使其增加藥性。
瑪咖是一種純天然產品，加工時不加任何新增物。目前，以瑪咖為主要原料生產的各種保健品在美國、日本、歐洲等市場上迅速推廣
南美洲的秘魯有種奇特的植物叫作瑪咖（maca）。瑪咖的根莖像小圓蘿蔔頭，葉子像胡蘿蔔秧，易存活。這種植物主要生長在秘魯中部海拔4000多米的安第斯山脈高原地帶，那裡高寒、強風，生態環境十分惡劣，不適合於其它作物生長。
早在500年前，瑪咖增強體力、提高性慾的藥用價值就在秘魯廣泛運用。有這樣的傳說：在印加帝國時期，戰士上戰場之前要吃瑪咖，因為吃了瑪咖可使他們在戰場上力量倍增，奮勇殺敵。
多年來，國際醫學界從未停止過對瑪咖的研究，而且最近的一系列研究發現，瑪抗疲勞功效極好，且不透支身體，無任何副作用。其根有特殊基因，才使它具有這種神奇的功效。20世紀80年代，聯合國糧農組織曾向世界各國推薦種植瑪咖。在美國、日本和歐洲，專家向運動員推薦食用瑪咖，以幫助他們快速恢復體能。
如今，隨著人們對瑪咖藥性的研究，瑪咖正在被越來越多的人接受。為了滿足人們的需求，秘魯每年都在增加瑪咖的種植量。目前，秘魯的瑪咖產量大約在400噸左右，瑪咖已成為該國主要出口經濟作物之一。
據瑪咖農介紹，在秘魯播種瑪咖一般採用傳統的"塊種"和"撒種"法。"塊種"就是將瑪咖切成小塊後埋入已翻過的地裡。"撒種"就是將瑪咖種子撒在地裡，然後將駝羊放到地裡去踩。瑪咖一般在每年12月份播種，第二年的7至8月份收穫。由於瑪咖需要吸收大量的Sunny和肥力，每種過一季瑪咖的地，就必須休耕7年以上，否則就難以長出好的瑪咖來。秘魯種螞咖不施任何肥料或化肥，由於是在海拔4000多米的高原上，那裡無蟲害，所以無需使用農藥。收穫後的瑪咖需要攤放在地上讓太陽曬乾，一般要曬上八個月，讓瑪咖充分吸收Sunny，以使其增加藥性。
瑪咖是一種純天然產品，加工時不加任何新增物。目前，以瑪咖為主要原料生產的各種保健品在美國、日本、歐洲等市場上迅速推廣