食材

主料鵝1000克 輔料油適量生抽適量老抽適量生薑片適量八角適量蔥適量料酒適量

步驟

紅燒鵝的做法步驟11.鵝肉洗淨斬塊後先用清水泡清血水

紅燒鵝的做法步驟22.準備調料

紅燒鵝的做法步驟33.冷水下鍋綽水後撈起洗淨

紅燒鵝的做法步驟44.鍋內倒入適量的油，油溫5分熱把八角和生薑片爆香

紅燒鵝的做法步驟55.倒入鵝肉翻炒均勻

紅燒鵝的做法步驟66.加入料酒

紅燒鵝的做法步驟77.加入生抽和老抽

紅燒鵝的做法步驟88.加入開水，水要蓋過食物，加入蔥蓋上大火燒開5分鐘後轉中小火煮至鵝肉熟

紅燒鵝的做法步驟99.之後開啟加入紅椒翻炒均勻燒2分鐘熄火

紅燒鵝的做法步驟1010.盛入碗中，撒上蔥花

食材主料鵝1000克 輔料油適量生抽適量老抽適量生薑片適量八角適量蔥適量料酒適量 步驟紅燒鵝的做法步驟11.鵝肉洗淨斬塊後先用清水泡清血水紅燒鵝的做法步驟22.準備調料紅燒鵝的做法步驟33.冷水下鍋綽水後撈起洗淨紅燒鵝的做法步驟44.鍋內倒入適量的油，油溫5分熱把八角和生薑片爆香紅燒鵝的做法步驟55.倒入鵝肉翻炒均勻紅燒鵝的做法步驟66.加入料酒紅燒鵝的做法步驟77.加入生抽和老抽紅燒鵝的做法步驟88.加入開水，水要蓋過食物，加入蔥蓋上大火燒開5分鐘後轉中小火煮至鵝肉熟紅燒鵝的做法步驟99.之後開啟加入紅椒翻炒均勻燒2分鐘熄火紅燒鵝的做法步驟1010.盛入碗中，撒上蔥花食材主料鵝1000克 輔料油適量生抽適量老抽適量生薑片適量八角適量蔥適量料酒適量 步驟紅燒鵝的做法步驟11.鵝肉洗淨斬塊後先用清水泡清血水紅燒鵝的做法步驟22.準備調料紅燒鵝的做法步驟33.冷水下鍋綽水後撈起洗淨紅燒鵝的做法步驟44.鍋內倒入適量的油，油溫5分熱把八角和生薑片爆香紅燒鵝的做法步驟55.倒入鵝肉翻炒均勻紅燒鵝的做法步驟66.加入料酒紅燒鵝的做法步驟77.加入生抽和老抽紅燒鵝的做法步驟88.加入開水，水要蓋過食物，加入蔥蓋上大火燒開5分鐘後轉中小火煮至鵝肉熟紅燒鵝的做法步驟99.之後開啟加入紅椒翻炒均勻燒2分鐘熄火紅燒鵝的做法步驟1010.盛入碗中，撒上蔥花