亞美尼亞杏

樹勢強健，樹姿半開張，1年生枝條陽面紅褪色，陰面綠色，粗壯，長勢強，2次枝萌芽率高，成枝力強。晉中地區3月底4月初開花，7月初成熟，果實發育期90天左右。自花結實率低，應配置適宜的授粉樹。該品種抗寒性好，花期耐晚霜性強，豐產性聞名於世。在年降水量200∼400毫米的地區生長正常。對土壤和氣候要求不嚴格，易於管理。

果實性狀：

果實橢圓形，平均單果重80∼90克，最大120克。果皮底色黃白，陽面稍有紅暈，縫合線淺，兩半對稱。果肉淺黃色，細嫩，味甜，汁液豐富，肉厚，有香氣，可溶性固形物含量18%，可食率98%，品質極上。離核，仁甜脆。鮮食、加工均宜。貨架期1周，較耐貯運。

自我感覺新疆和田棗與別的紅棗相比，和田棗果形大、顆粒飽滿、果肉厚實、皮薄核小、營養豐富，口味更甜醇，相比同類產品果形更大，皮更薄。

我看到和吃過的杏很多。山西、甘肅、河南、河北、陝西的都有。我個人覺得還是陝西藍田華胥的大白杏（當地稱大銀杏）的口感和味道最好！

杏，在全國各地分佈較產，品種五花八門，有圓型的，有像挑型，有離核的，有粘核(不離胡)的，有苦仁杏，有甜仁(仁不苦)杏，記得小時候，河南原陽縣陡門有棵杏叫饃饃杏，個個長的和饃頭大小差不，過去沒人注意保護品種，已絕跡了，如今市場最常見杏有歐洲女皇，凱特，金太陽。紅豐，特早熟二號，貴妃杏等，金太陽豐產但果味酸甜，個頭不大。貴妃杏個大，仁又是甜的，但掛果率極低。凱特傑，綠黃離核，柔軟多汁香甜，個頭較大，大果能達到15o一一2oO克。紅豐早熟個小，豐產但不好吃。歐州女皇豐產性強，個大，豔色全身金黃，甜中帶酸，全國各地到處分佈有很多不同的自然品種，由於時間關糸就不一一介紹了，望回答有所幫助。

要說杏熟透不含酸味的品種首選山西代縣大白杏，個特大，次選河北蔚縣木瓜杏，另外還有延慶青蜜沙。

又發有好吃，就屬陝西西安市藍田縣華胥鎮「大銀杏」

大荔豐園紅杏好吃！五月中旬成熟，甜葫離仁，果香味濃厚！