1、東平糟魚
東平糟魚為傳統名吃之一,原產地在州城鎮。據有關記載和傳說,東平糟魚的創制 ,始於清康熙三十四年(公元1695年),至今已歷三百餘年。
2、東平粥
東平粥,山東地方名吃,至今已有三百三十年的歷史,可以說久負盛名。
3、東平湖松花蛋
以精選東平湖天然優質麻鴨蛋為原料,採用傳統方法與現代無鉛加工工藝精製而成,蛋青呈琥珀色,松花反映優質,蛋芯軟、糯、綿、香,回味悠長,富含鈣、鐵、鋅、硒等微量元素,氨基酸及碳水化合物的含量亦遠高於普通產品,食之還具調節腸胃之功效,且安全衛生,實為居家宴客及饋贈親朋之首選佳品。
4、東平湖蓮子
蓮子是東平湖特產之一,久已著名於國內外市場。在老湖區北部,曾有大面積荷田。著名古典小說《水滸傳》中,有“蘆葦叢中設奇兵,荷花陰中伏戰船”的描寫,可以想見歷史上東平湖荷花之多。
5、東平紅燒乳鴿
紅燒乳鴿是東平近年來興起的名吃,縣城各賓館、酒樓、飯店均有此菜。
6、東平湖鯉魚
東平湖鯉魚俗稱紅魚,是山東名特水產品之一,以產於東平湖而得名。該魚體扁而肥,背蒼黑色,腹黃白色,尾鰭下葉呈葉紅色,譽為“金翅金鱗”。其肉嫩鮮美,食而不膩,含蛋白質21%,營養極為豐富,為魚中之上品。
7、東平湖大青蝦
東平湖大青蝦,又名"沼蝦",俗稱河蝦,屬十足目長臂蝦科沼蝦屬甲殼動物,因大多生活在湖沼、池塘和河流中而得名;又因其體色青藍並伴有棕綠色斑紋,形如竹節而個體大,故名大青蝦。是一種具有很高經濟價值和營養價值的水產品。
1、東平糟魚
東平糟魚為傳統名吃之一,原產地在州城鎮。據有關記載和傳說,東平糟魚的創制 ,始於清康熙三十四年(公元1695年),至今已歷三百餘年。
2、東平粥
東平粥,山東地方名吃,至今已有三百三十年的歷史,可以說久負盛名。
3、東平湖松花蛋
以精選東平湖天然優質麻鴨蛋為原料,採用傳統方法與現代無鉛加工工藝精製而成,蛋青呈琥珀色,松花反映優質,蛋芯軟、糯、綿、香,回味悠長,富含鈣、鐵、鋅、硒等微量元素,氨基酸及碳水化合物的含量亦遠高於普通產品,食之還具調節腸胃之功效,且安全衛生,實為居家宴客及饋贈親朋之首選佳品。
4、東平湖蓮子
蓮子是東平湖特產之一,久已著名於國內外市場。在老湖區北部,曾有大面積荷田。著名古典小說《水滸傳》中,有“蘆葦叢中設奇兵,荷花陰中伏戰船”的描寫,可以想見歷史上東平湖荷花之多。
5、東平紅燒乳鴿
紅燒乳鴿是東平近年來興起的名吃,縣城各賓館、酒樓、飯店均有此菜。
6、東平湖鯉魚
東平湖鯉魚俗稱紅魚,是山東名特水產品之一,以產於東平湖而得名。該魚體扁而肥,背蒼黑色,腹黃白色,尾鰭下葉呈葉紅色,譽為“金翅金鱗”。其肉嫩鮮美,食而不膩,含蛋白質21%,營養極為豐富,為魚中之上品。
7、東平湖大青蝦
東平湖大青蝦,又名"沼蝦",俗稱河蝦,屬十足目長臂蝦科沼蝦屬甲殼動物,因大多生活在湖沼、池塘和河流中而得名;又因其體色青藍並伴有棕綠色斑紋,形如竹節而個體大,故名大青蝦。是一種具有很高經濟價值和營養價值的水產品。