現在燕窩已經成明星們養顏的必需品了，沙巴燕之婉燕窩補血活血，祛瘀生新，抗衰老，改善血液迴圈，強心，降壓，對呼吸系統疾病的治療等等

總的來說燕窩的主要功效與作用為：滋陰潤肺，化痰止咳，益氣補中，去燥潤膚，養胃壯脾。

產地： 印尼燕窩佔全球燕窩總產量的80%，馬來西亞13%，泰國5%，越南2%,中中國產燕窩之地有三：廣東肇慶市懷集縣燕巖、雲南紅河州建水縣燕子洞、海南大洲島（已封島保護）但產量極少，可乎略不計。隨著保護自然的呼聲日益高漲，印尼華人發明的燕屋應運而生。這些燕屋的結構與普通屋沒有分別，但養燕子並非養鳥，燕子仍是野生的，靠自己覓食，屋子只不過是用來吸引燕子聚居，好讓燕子能把小窩築在燕屋裡，又有大量的燕窩收積。擁有環保意識的燕屋內的燕窩，須待18-24天孵化、45天會飛後，才會被採摘。金絲燕返屋另築新巢，代代相傳、生生不息。環保屋燕比在惡劣環境下的洞燕清潔爽滑、潔白細膩。世界上最上乘的燕窩基本上都是來自馬來西亞以及印度尼西亞。國內最大的燕窩品牌有幾家，如北京同仁堂、天然閣燕窩、燕之屋燕窩……

燕窩性平，味甘。歸脾，肺，腎經。是很好的保健營養食品。中醫認為燕窩具有養陰潤燥，益氣補中的功效。治虛損，咳痰喘，咯血，久痢。適宜於體質虛弱，營養不良，久痢久瘧，痰多咳嗽，老年慢性支氣管炎，支氣管擴張，肺氣腫，肺結核，咯血和胃痛病人使用。現代醫學發現，燕窩可促進免疫功能，有延緩衰老，延年益壽的功效。吃燕窩有養陰潤燥，益氣補中，養顏的作用。

推薦木瓜冰燉糖燕窩

主料:燕窩三盞，木瓜150克。

輔料:清水三碗，冰糖5克。

燕窩用清水浸泡六小時挑毛，木瓜去皮去籽切塊，燉盅下水和燕窩隔水燉40分鐘。下木瓜冰糖，繼續燉20分鐘即可。具有養陰潤燥，益氣補中和胃，潤肺止咳，化痰，消食，催乳，清熱祛風的功效。