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  • 1 # 李達人

    都說吃甜品,有利於維持樂觀的心態,確實,在節奏快的日常生活下,我們每一個人都應當學好給日常生活天賦加點甜,讓日常生活充滿大量的開心與快樂。

    沙河蛋糕、蘋果餡餅、果仁蜜餅、黑森林蛋糕、提拉米蘇、巧克力慕斯、焦糖布丁、香港蛋撻、歐培拉、俄羅斯蜂蜜蛋糕

    (1)榴蓮班戟

    榴蓮班戟是一道甜點,雪媚娘是乳酪蛋糕的粵語音譯,但歷經香港人的改進以後,早已和原先的擁有著非常大的差別。

    (2)芝士蛋糕

    芝士蛋糕是一種帶白朗姆酒味道的西班牙甜品。以馬蘇裡拉奶油芝士為關鍵原材料,然後再以黃油餅乾替代傳統式甜品的戚風蛋糕,最後在新增現磨咖啡、巧克力粉等別的原材料。

    (3)法式馬卡龍

    別稱作瑪卡龍、歐式小餅形,是一種用蛋白質、薏米粉、白糖和奶油霜製做,並縫有水果醬或鮮奶油的法式甜品。口味豐富多彩,外脆內柔,外型五彩繽紛,精美精巧。

    (4)泡芙

    別稱多拿滋、唐納滋,它是一種用小麥麵粉、白糖、鮮奶油和生雞蛋混和以後再歷經煎炸的甜品。泡芙最廣泛的二種樣子是空心的環形、或麵糊正中間有包入鮮奶油、蛋漿等甜包餡的封閉性泡芙。

    (5)芝士蛋糕

    芝士蛋糕是一種源於西班牙的甜品。膨鬆張空的鮮奶油擀麵皮中包囊著鮮奶油、朱古力甚至冰激凌。

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