一、栽培技術：
1、栽植時間：核桃適宜在溫暖、土層深厚、排水良好的沙壤和黑壤土上生長，宜在陽坡和背風處栽植。在荒山丘陵地區發展核桃，應先修梯田，挖大魚鱗坑，做好水土保持。定植時間，春季在土壤解凍後早栽，秋季定植在落葉后土壤封凍後早栽，秋季定植在落葉后土壤封凍前，在春季乾旱地區，秋栽又比春栽成活率高。翌春發芽早，生長健壯。秋栽苗要培土防止苗木抽乾。方法：把苗幹彎成弓形固定、培土，以不露樹幹為主。第二年春，破土扶直樹幹。
2、栽植方法：核桃苗木主根很長，挖坑深寬各0.8—1米，先將表土和基肥填入坑底，距坑口地表20釐米左右。栽植時，把浸泡好的根系充分吸水的苗木用剪子修一下根後，垂直放入坑中，根系向四周舒展，然後填土踏實，與地面平齊為止，再灌透水、封土。
二、整形修剪：
為使核桃提早結果、豐產、穩產、合理整形修剪是一項很重要的栽培技術。核桃的修剪時期與一般的果樹不同，在果實採取後，葉未變黃前進行，在華北地區以“白露”至“寒露”間修剪最好。這時候修剪，氣溫雖低，傷口癒合慢，但養分損失少。幼樹因未結果，可提早修剪，在“處暑”氣節即可開始，春季修剪一般在“立夏”前後進行，過晚則因枝葉過大，消耗養分過多，不利樹木生長。
1、幼樹的整形修剪：主要是培養好樹體骨架，打好基礎，迅速擴大樹冠，促使提早結果，早期豐產。核桃的樹形一般為疏層分散形和自然開心形兩種。
（1）疏層分散形：中心領導樹比較明顯，主枝5—7個，分2—3層，這樣樹形枝條多，樹冠大，產量高，整形重點是定幹高度1.5—2.5米，土壤條件差，留幹要低，主枝著生位置和方向要配置得當。主枝間的距離1—1.5米，不能過近，基部三主枝的第一側枝距主幹1.5米左右，過近會形成把門側，越向樹冠外圍各側枝間的距離越應縮小。要注意保持中心領導枝的生長優勢。在一般情況下，不能輕易換頭，這是不同於其它果樹修剪的重要特點。
（2）自然開心形：中心領導幹不明顯，2—3個主枝，為2叉或3叉結構，為使核桃幼樹加速擴大樹冠，增加枝條數量，達到結果和早期豐產，可採用夏剪和秋剪的方法，促進較多的側芽抽生新枝。夏剪在斷枝生長即將結束時，將50釐米以上的發育枝剪去頂部2—3個芽，以促進側芽的發芽和枝條充實，增加來年的發枝數量，秋剪是在落葉前進行，剪剪外延長的發育枝頂部不充實部分或枝長的三分之一至四分之一，剪口在中上部充實飽滿的外芽上，使期逐年擴大樹冠和抽生較多的發育枝。對於過密的1年生細弱枝條可適當剪去。
2、結果枝的修剪：核桃結果母枝的頂芽是混合花芽，一般不可每截，只剪去密生的細弱枝、枯枝、病蟲枝、重疊枝，使通風透光，促生充分實健壯的結果母枝和發育枝。
（1）結果母枝的修剪：樹冠外圍1年生長的健壯枝常是明年的結果母枝，一般不短剪，但結果母枝過多時，會造成樹冠鬱閉，影響通風透光，需適當疏去部分細弱的結果母枝，以穩定產量、促進樹體正常發育。
（2）延長枝的修剪：對15—30年生的盛果期樹，樹冠外圍各組主枝頂部抽生的1年生延長枝，可在頂芽下2—3芽處進行短截，如頂部枝條不充實，可向在飽滿芽處剪截，以擴大樹冠和增加結果部位。
（3）徒長枝的修剪：徒長枝大多由內膛骨幹枝上的隱芽萌發形成，在生長旺盛的成年樹和衰老樹上發生較多，過去多從基部剪去，稱為“清膛”。近年來開始利用徒長枝結果。據河北、山東等省的經驗，內膛空虛部分的徒長枝，可依著生位置和長勢強弱，在二分之一至三分之一有飽滿芽處短截，剪後2—3年即可形成結果枝，增補空隙，擴大結果範圍，達到立體結果的目的。
（4）下垂枝的修剪：在分叉處回縮，同時剪除乾枯病蟲枝，過密的下垂枝要逐年砍除。 核桃屬深根性果樹，要求土壤深厚肥沃，喜溫溼氣候，屬半陽性植物，pH值5.5～7.0之間，6～7最佳，在海拔300米～700米的低山處種植，較豐產穩產。繁殖山核桃以播種育苗為主。也可扦插，用根或1～2年生的枝條扦插，移栽定植可在秋季落葉後至翌年春發芽前進行，但春植宜早莫遲。
一、栽培技術：
1、栽植時間：核桃適宜在溫暖、土層深厚、排水良好的沙壤和黑壤土上生長，宜在陽坡和背風處栽植。在荒山丘陵地區發展核桃，應先修梯田，挖大魚鱗坑，做好水土保持。定植時間，春季在土壤解凍後早栽，秋季定植在落葉后土壤封凍後早栽，秋季定植在落葉后土壤封凍前，在春季乾旱地區，秋栽又比春栽成活率高。翌春發芽早，生長健壯。秋栽苗要培土防止苗木抽乾。方法：把苗幹彎成弓形固定、培土，以不露樹幹為主。第二年春，破土扶直樹幹。
2、栽植方法：核桃苗木主根很長，挖坑深寬各0.8—1米，先將表土和基肥填入坑底，距坑口地表20釐米左右。栽植時，把浸泡好的根系充分吸水的苗木用剪子修一下根後，垂直放入坑中，根系向四周舒展，然後填土踏實，與地面平齊為止，再灌透水、封土。
二、整形修剪：
為使核桃提早結果、豐產、穩產、合理整形修剪是一項很重要的栽培技術。核桃的修剪時期與一般的果樹不同，在果實採取後，葉未變黃前進行，在華北地區以“白露”至“寒露”間修剪最好。這時候修剪，氣溫雖低，傷口癒合慢，但養分損失少。幼樹因未結果，可提早修剪，在“處暑”氣節即可開始，春季修剪一般在“立夏”前後進行，過晚則因枝葉過大，消耗養分過多，不利樹木生長。
1、幼樹的整形修剪：主要是培養好樹體骨架，打好基礎，迅速擴大樹冠，促使提早結果，早期豐產。核桃的樹形一般為疏層分散形和自然開心形兩種。
（1）疏層分散形：中心領導樹比較明顯，主枝5—7個，分2—3層，這樣樹形枝條多，樹冠大，產量高，整形重點是定幹高度1.5—2.5米，土壤條件差，留幹要低，主枝著生位置和方向要配置得當。主枝間的距離1—1.5米，不能過近，基部三主枝的第一側枝距主幹1.5米左右，過近會形成把門側，越向樹冠外圍各側枝間的距離越應縮小。要注意保持中心領導枝的生長優勢。在一般情況下，不能輕易換頭，這是不同於其它果樹修剪的重要特點。
（2）自然開心形：中心領導幹不明顯，2—3個主枝，為2叉或3叉結構，為使核桃幼樹加速擴大樹冠，增加枝條數量，達到結果和早期豐產，可採用夏剪和秋剪的方法，促進較多的側芽抽生新枝。夏剪在斷枝生長即將結束時，將50釐米以上的發育枝剪去頂部2—3個芽，以促進側芽的發芽和枝條充實，增加來年的發枝數量，秋剪是在落葉前進行，剪剪外延長的發育枝頂部不充實部分或枝長的三分之一至四分之一，剪口在中上部充實飽滿的外芽上，使期逐年擴大樹冠和抽生較多的發育枝。對於過密的1年生細弱枝條可適當剪去。
2、結果枝的修剪：核桃結果母枝的頂芽是混合花芽，一般不可每截，只剪去密生的細弱枝、枯枝、病蟲枝、重疊枝，使通風透光，促生充分實健壯的結果母枝和發育枝。
（1）結果母枝的修剪：樹冠外圍1年生長的健壯枝常是明年的結果母枝，一般不短剪，但結果母枝過多時，會造成樹冠鬱閉，影響通風透光，需適當疏去部分細弱的結果母枝，以穩定產量、促進樹體正常發育。
（2）延長枝的修剪：對15—30年生的盛果期樹，樹冠外圍各組主枝頂部抽生的1年生延長枝，可在頂芽下2—3芽處進行短截，如頂部枝條不充實，可向在飽滿芽處剪截，以擴大樹冠和增加結果部位。
（3）徒長枝的修剪：徒長枝大多由內膛骨幹枝上的隱芽萌發形成，在生長旺盛的成年樹和衰老樹上發生較多，過去多從基部剪去，稱為“清膛”。近年來開始利用徒長枝結果。據河北、山東等省的經驗，內膛空虛部分的徒長枝，可依著生位置和長勢強弱，在二分之一至三分之一有飽滿芽處短截，剪後2—3年即可形成結果枝，增補空隙，擴大結果範圍，達到立體結果的目的。
（4）下垂枝的修剪：在分叉處回縮，同時剪除乾枯病蟲枝，過密的下垂枝要逐年砍除。 核桃屬深根性果樹，要求土壤深厚肥沃，喜溫溼氣候，屬半陽性植物，pH值5.5～7.0之間，6～7最佳，在海拔300米～700米的低山處種植，較豐產穩產。繁殖山核桃以播種育苗為主。也可扦插，用根或1～2年生的枝條扦插，移栽定植可在秋季落葉後至翌年春發芽前進行，但春植宜早莫遲。