用小燒杯在臺秤上稱取固體NaOH，加水，振搖使之溶解成飽和溶液，冷卻後注入聚乙烯塑膠瓶中，密閉，放置數日，澄清後備用。準確吸取上述溶液的上層清液到二氧化碳的蒸餾水中，搖勻，貼上標籤。

NaOH是一種常見的重要強鹼。

其固體又被稱為燒鹼、火鹼、片鹼、苛性鈉等，是一種白色固體，有吸水性，可用作乾燥劑，且在空氣中易潮解（因吸水而溶解的現象，屬於物理變化）；溶於水，同時放出大量熱。其液體是一種無色，有澀味和滑膩感的液體。

化學式：NaOH

氫氧化鈉的作用：

1.

在化學實驗中，除了用做試劑以外，由於它有很強的吸溼性，還可用做鹼性乾燥劑。

2.

燒鹼在國民經濟中有廣泛應用，許多工業部門都需要燒鹼。使用燒鹼最多的部門是化學藥品的製造，其次是造紙、鍊鋁、煉鎢、人造絲、人造棉和肥皂製造業。

3.

在生產染料、塑膠、藥劑及有機中間體，舊橡膠的再生，制金屬鈉、水的電解以及無機鹽生產中，製取硼砂、鉻鹽、錳酸鹽、磷酸鹽等，也要使用大量的燒鹼。

4.

工業用氫氧化鈉應符合國家標準 GB209-2006。

5.

工業用離子交換膜法氫氧化鈉應符合國家標準 GB/T 11199-89。

6.

化纖用氫氧化鈉應符合國家標準 GB11212-89；食用氫氧化鈉應符合國家標準 GB5175-85。