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  • 1 # 時尚界的寵兒3256

      餐飲創業計劃書和其他的創業計劃書並無二致,唯一的區別在於是你準備去忽悠投資人還是自己真正的需要這麼一份餐飲創業計劃書去實施你的餐飲創業大計。

      如果是投融資方向,那麼餐飲計劃書就需要對餐企所面對的潛在市場略微誇大,把團隊介紹做niubi一點,還要突出你產品的核心賣點。

      第二種真正的創業計劃,則需要認證的去分析市場,其次是產品,再然後是團隊(管理、廚師等),側重點略有不同。

      大致步驟如:

    市場環境。潛在的消費群體、市場競爭情況。

    成本分析。裝修、人力、房租、食材、耗材、營銷等費用,然後在這些基礎上進行定價。

    經營模式。如何經營管理、如何分配人力、如何選擇IT系統等。

    產品研發。菜品口味、菜式等如何根據市場來迭代更新,如何推陳出新等等。

    盈利分析。在一切準備完畢後,確定餐廳的潛在收益,並做階段性盈利分析,及時調整經營策略。

    團隊管理。團隊不養閒人,每個人都應該有自己責任義務,保證團隊的穩步、協調、統一。

    發展展望。餐飲企業的未來向哪裡發展,中間會遇到哪些潛在困難,如何去解決。

      網際網路時代要緊跟時代潮流,三餐美食智慧餐飲管理系統是餐廳網路化的重要助力,透過三餐美食,餐飲創業可以更省心,成功的機率更高。

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