這種魚最好養了，很皮實，不過第一要注意水的含氧量，第二個就是要注意它的食物，它主要是浮游生物，自來水肯定是不行啊，還要給它培養食物，挺麻煩，用豆漿培養就可以了 鴨嘴魚的養殖技術
1. 魚苗培育?
一般採取水槽育苗法。出膜後在水槽中培育30～40天，直至3～5釐米下塘，這一過程是魚苗成活的關鍵。?
（1）水槽條件面積約10平方米，長方形或圓形均可，無尖銳拐角，進排水方便，並有防逃設施。水質優良，無汙染、毒害，需過濾後使用。每小時進行2次水交換（投餵時停水半小時），水溫16～28℃之間，溶氧5毫克/升以上。?
（2）匙吻鱘魚苗放養密度開始時200尾/平方米，長至5釐米時密度降到100尾/平方米。
（3）開口餌料及投餵匙吻鱘開口餌料為浮游動物，也可以採取蛋黃與浮游動物合用。匙吻鱘最佳開口餌料為橈足類劍水蚤。若投餵劍水蚤，必須掌握好投放時間，以免劍水蚤將魚苗卵黃囊夾破，造成魚苗大批死亡。日投餵次數以4～8次為宜，培育室內夜間也需投餵，數量以略有剩餘為度，初期投放的餌料需過60目篩網，篩除掉大個體及有害水生昆蟲。後期經馴化可攝食人工配合餌料，攝食量為體重的30%左右。匙吻鱘視力極差，不會主動覓食，投餵中損耗部分要大些。?
（4）日常管理及應注意事項日常管理需排汙、刷洗紗窗、做好詳細記錄等。當魚苗長至3～5釐米時，有幾種不正常情況發生，如在水槽拐角處聚集、魚苗互相咬鬥吞噬、個體大小不一等。導致這些情況的原因是營養不均，密度過大。另外，由於營養不足，魚苗還會吞食水上氣泡，使消化道膨脹出血直到死亡。魚苗死亡有80%為咬鬥吞噬造成，約20%由消化道充血造成。因此，3～5釐米以後的魚苗應投放到餌料均衡充足、水體大的池塘
2. 池塘魚種培育?
3～5釐米魚苗當年培育成體長20～30釐米、體重200克大規格魚種，須歷時3～4個月。
（1）池塘要求水面3～5畝、水深1.5～2米、進排水方便的池塘較好，每池應配備一臺1.5千瓦的增氧機。下塘前需帶水清塘，每畝用生石灰150～200公斤，殺滅其中雜魚，水草等。池水溫度2～37℃均可，最適25～32℃。?
（2）肥水下塘下塘一週前，要做到施肥培育好水質，一般肥料為大糞（400～500公斤/畝）及雞、牛糞等，3天后向池內撒豆漿，用量5公斤/畝。下塘前還要用水花網再撈一次，清除蝌蚪與雜物，池中水溫與盛魚容器的水溫差不得超過±3℃，操作宜在傍晚進行。?
（3）合理稀養主要養殖方式是單養，同時可搭配少量底層魚類和草食性魚類，切勿搭配花白鰱及兇猛魚類。放養密度每畝以100尾為好。在養殖過程中，除了施肥培育水體外，還要投餵豆漿（2公斤/畝），餅粕及浮性麥粉、麩糠或專用顆粒餌料，始終都要求保持水質的肥、活、嫩、爽的要求。?
（4）加強管理堅持每天巡塘，認真做好養殖記錄。?
（5）魚病及治療一般10～15釐米以上的魚種很少發生死亡，但有過幾例寄生性和細菌性疾病的報道。因為匙吻鱘對藥物非常敏感，尤其是對重金屬鹽藥物，所以用藥時要謹慎。偶見魚病主要是線蟲和吸蟲，可用2×10-6?高錳酸鉀或小於75×10-6?的福爾馬林藥浴。幼魚階段禁止用硫酸銅及含氯藥物，抗生素浸泡濃度為4×10-6左右。養成30～40釐米的大規格魚種後，可以直接向水庫中放流，也可以繼續在池塘中養殖。
3. 放流?
（1）規格30～40釐米或更大，以保證其生存能力，防禦其他兇猛魚類。?
（2）密度粗放型（即人放天養）每10畝0.1～1尾；精養型（1 000～5
4. 成魚池塘養殖?
（1）養殖方式單養、混養均可，以混養為主，搭配比例依當地具體情況而定。一般白鰱＋草食性魚類∶鱘魚=6～7∶1；草食性魚類∶白鰱=1∶1.5～3。無論單養混養，都需要搭配白鰱，因為白鰱可以控制藻類的數量和生長速度，避免水體富營養化。?
（2）放養密度?
① 單養。體長50～60釐米體重1公斤時每畝80～100尾；2～3公斤時，每畝40～50尾。
② 混養。體長25釐米時每畝50～70尾，年底長至1公斤；體長50～60釐米時每畝20～50尾，年底長至2～3公斤。第三年每畝7～8尾。成魚池塘養殖不宜在小面積或精養高產塘中混養，因為精養塘高產量、高密度，溶氧大起大落，輪捕輪放都對匙吻鱘十分不利。
這種魚最好養了，很皮實，不過第一要注意水的含氧量，第二個就是要注意它的食物，它主要是浮游生物，自來水肯定是不行啊，還要給它培養食物，挺麻煩，用豆漿培養就可以了 鴨嘴魚的養殖技術
1. 魚苗培育?
一般採取水槽育苗法。出膜後在水槽中培育30～40天，直至3～5釐米下塘，這一過程是魚苗成活的關鍵。?
（1）水槽條件面積約10平方米，長方形或圓形均可，無尖銳拐角，進排水方便，並有防逃設施。水質優良，無汙染、毒害，需過濾後使用。每小時進行2次水交換（投餵時停水半小時），水溫16～28℃之間，溶氧5毫克/升以上。?
（2）匙吻鱘魚苗放養密度開始時200尾/平方米，長至5釐米時密度降到100尾/平方米。
（3）開口餌料及投餵匙吻鱘開口餌料為浮游動物，也可以採取蛋黃與浮游動物合用。匙吻鱘最佳開口餌料為橈足類劍水蚤。若投餵劍水蚤，必須掌握好投放時間，以免劍水蚤將魚苗卵黃囊夾破，造成魚苗大批死亡。日投餵次數以4～8次為宜，培育室內夜間也需投餵，數量以略有剩餘為度，初期投放的餌料需過60目篩網，篩除掉大個體及有害水生昆蟲。後期經馴化可攝食人工配合餌料，攝食量為體重的30%左右。匙吻鱘視力極差，不會主動覓食，投餵中損耗部分要大些。?
（4）日常管理及應注意事項日常管理需排汙、刷洗紗窗、做好詳細記錄等。當魚苗長至3～5釐米時，有幾種不正常情況發生，如在水槽拐角處聚集、魚苗互相咬鬥吞噬、個體大小不一等。導致這些情況的原因是營養不均，密度過大。另外，由於營養不足，魚苗還會吞食水上氣泡，使消化道膨脹出血直到死亡。魚苗死亡有80%為咬鬥吞噬造成，約20%由消化道充血造成。因此，3～5釐米以後的魚苗應投放到餌料均衡充足、水體大的池塘
2. 池塘魚種培育?
3～5釐米魚苗當年培育成體長20～30釐米、體重200克大規格魚種，須歷時3～4個月。
（1）池塘要求水面3～5畝、水深1.5～2米、進排水方便的池塘較好，每池應配備一臺1.5千瓦的增氧機。下塘前需帶水清塘，每畝用生石灰150～200公斤，殺滅其中雜魚，水草等。池水溫度2～37℃均可，最適25～32℃。?
（2）肥水下塘下塘一週前，要做到施肥培育好水質，一般肥料為大糞（400～500公斤/畝）及雞、牛糞等，3天后向池內撒豆漿，用量5公斤/畝。下塘前還要用水花網再撈一次，清除蝌蚪與雜物，池中水溫與盛魚容器的水溫差不得超過±3℃，操作宜在傍晚進行。?
（3）合理稀養主要養殖方式是單養，同時可搭配少量底層魚類和草食性魚類，切勿搭配花白鰱及兇猛魚類。放養密度每畝以100尾為好。在養殖過程中，除了施肥培育水體外，還要投餵豆漿（2公斤/畝），餅粕及浮性麥粉、麩糠或專用顆粒餌料，始終都要求保持水質的肥、活、嫩、爽的要求。?
（4）加強管理堅持每天巡塘，認真做好養殖記錄。?
（5）魚病及治療一般10～15釐米以上的魚種很少發生死亡，但有過幾例寄生性和細菌性疾病的報道。因為匙吻鱘對藥物非常敏感，尤其是對重金屬鹽藥物，所以用藥時要謹慎。偶見魚病主要是線蟲和吸蟲，可用2×10-6?高錳酸鉀或小於75×10-6?的福爾馬林藥浴。幼魚階段禁止用硫酸銅及含氯藥物，抗生素浸泡濃度為4×10-6左右。養成30～40釐米的大規格魚種後，可以直接向水庫中放流，也可以繼續在池塘中養殖。
3. 放流?
（1）規格30～40釐米或更大，以保證其生存能力，防禦其他兇猛魚類。?
（2）密度粗放型（即人放天養）每10畝0.1～1尾；精養型（1 000～5
4. 成魚池塘養殖?
（1）養殖方式單養、混養均可，以混養為主，搭配比例依當地具體情況而定。一般白鰱＋草食性魚類∶鱘魚=6～7∶1；草食性魚類∶白鰱=1∶1.5～3。無論單養混養，都需要搭配白鰱，因為白鰱可以控制藻類的數量和生長速度，避免水體富營養化。?
（2）放養密度?
① 單養。體長50～60釐米體重1公斤時每畝80～100尾；2～3公斤時，每畝40～50尾。
② 混養。體長25釐米時每畝50～70尾，年底長至1公斤；體長50～60釐米時每畝20～50尾，年底長至2～3公斤。第三年每畝7～8尾。成魚池塘養殖不宜在小面積或精養高產塘中混養，因為精養塘高產量、高密度，溶氧大起大落，輪捕輪放都對匙吻鱘十分不利。