1. 手抓餅
手抓餅的做法很簡單,在網上先提前買一些成品的手抓餅,有人要買的時候,攤主就會拿出來一張把餅放在鐵板上稍微煎一煎,然後磕雞蛋,把餅蓋在雞蛋上,讓雞蛋和餅粘在一起,再刷上一層棕色的醬和紅紅的辣椒油,上面再放幾個生菜葉子和火腿就大功告成了。早餐吃個手抓餅,主食有了,才有了,就連肉也有了,可謂是營養均衡,好吃不貴,怪不得每次老闆的攤位都被堵得水洩不通呢。
早點攤上賣的最紅火的幾樣小吃,讓老闆賺的滿盤金缽,簡單又好做
2. 雞蛋灌餅
雞蛋灌餅和手抓餅的區別就是一個是圓形,一個是方形,一個雞蛋在餅外邊,一個雞蛋在餅裡面。做雞蛋灌餅時,灌餅遇熱會膨脹起來,然後攤主用筷子把餅戳個小洞,再把提前攪勻的雞蛋液灌進去,這樣每一口香香脆脆的餅裡面都有雞蛋的口感和營養,其他步驟基本保持不變,也是放生菜、火腿,以及刷醬等。當然,還有的人會選擇在餅裡面多加一小包辣條,頓時就讓雞蛋灌餅的美味程度更上一層樓了。
3. 煎餅果子
“要要切克鬧,煎餅果子來一套”這兩句火遍大江南北的歌詞應該很少有人沒聽過的吧。煎餅果子又叫煎餅餜子,是天津、山東、河北等地的著名小吃,但是現在在全國各地的小攤中都能見到他們的影子,可見他們的傳播速度與範圍有多快多廣。
煎餅果子的面最開始是綠豆麵,但是隨著時間推移,現在又有很多種不同的口味,比如黃豆麵、黑豆麵等等。烙熟的面有種焦香,再抹上辣椒油和醬汁,放上幾片翠綠的菜葉子,酥脆的炸餜箅,一點鹹菜,就能引得人口水直流。
4. 包子
如果上面的3種早餐還有做的過程,那麼包子可以說是最快捷,不用等的早餐了,直接讓老闆把包子給裝一下即可走人,尤其適合上班快遲到的人。包子比較常見,如果想要生意紅火,除了味道要好,口味也要多才是正道理,比如說比較常見的豆腐包子、香菇包子、粉條包子,還有最最基礎的肉包子和素包子等等,這麼多種口味總有一款適合趕路的上班族。
與包子適合搭配在一起的就是各種各樣的粥或者牛奶了,雖然便捷,但是營養也很豐富哦。
1. 手抓餅
手抓餅的做法很簡單,在網上先提前買一些成品的手抓餅,有人要買的時候,攤主就會拿出來一張把餅放在鐵板上稍微煎一煎,然後磕雞蛋,把餅蓋在雞蛋上,讓雞蛋和餅粘在一起,再刷上一層棕色的醬和紅紅的辣椒油,上面再放幾個生菜葉子和火腿就大功告成了。早餐吃個手抓餅,主食有了,才有了,就連肉也有了,可謂是營養均衡,好吃不貴,怪不得每次老闆的攤位都被堵得水洩不通呢。
早點攤上賣的最紅火的幾樣小吃,讓老闆賺的滿盤金缽,簡單又好做
2. 雞蛋灌餅
雞蛋灌餅和手抓餅的區別就是一個是圓形,一個是方形,一個雞蛋在餅外邊,一個雞蛋在餅裡面。做雞蛋灌餅時,灌餅遇熱會膨脹起來,然後攤主用筷子把餅戳個小洞,再把提前攪勻的雞蛋液灌進去,這樣每一口香香脆脆的餅裡面都有雞蛋的口感和營養,其他步驟基本保持不變,也是放生菜、火腿,以及刷醬等。當然,還有的人會選擇在餅裡面多加一小包辣條,頓時就讓雞蛋灌餅的美味程度更上一層樓了。
早點攤上賣的最紅火的幾樣小吃,讓老闆賺的滿盤金缽,簡單又好做
3. 煎餅果子
“要要切克鬧,煎餅果子來一套”這兩句火遍大江南北的歌詞應該很少有人沒聽過的吧。煎餅果子又叫煎餅餜子,是天津、山東、河北等地的著名小吃,但是現在在全國各地的小攤中都能見到他們的影子,可見他們的傳播速度與範圍有多快多廣。
煎餅果子的面最開始是綠豆麵,但是隨著時間推移,現在又有很多種不同的口味,比如黃豆麵、黑豆麵等等。烙熟的面有種焦香,再抹上辣椒油和醬汁,放上幾片翠綠的菜葉子,酥脆的炸餜箅,一點鹹菜,就能引得人口水直流。
早點攤上賣的最紅火的幾樣小吃,讓老闆賺的滿盤金缽,簡單又好做
4. 包子
如果上面的3種早餐還有做的過程,那麼包子可以說是最快捷,不用等的早餐了,直接讓老闆把包子給裝一下即可走人,尤其適合上班快遲到的人。包子比較常見,如果想要生意紅火,除了味道要好,口味也要多才是正道理,比如說比較常見的豆腐包子、香菇包子、粉條包子,還有最最基礎的肉包子和素包子等等,這麼多種口味總有一款適合趕路的上班族。
與包子適合搭配在一起的就是各種各樣的粥或者牛奶了,雖然便捷,但是營養也很豐富哦。