木瓜撞奶！顏值高味道好的甜品！

還有木瓜燉排骨，燉好的木瓜味道很淡。

原料：

主材：木瓜300g，牛奶60ml

輔材：白糖10g

步驟：

1.今天來更一款顏值超高妹子們超愛的甜品——木瓜撞奶，冷藏後效果更佳噢！

2.木瓜洗淨去皮去籽切塊

3.切塊後的木瓜直接放入紗布內，用手輕輕擠出木瓜汁

4.穿插一個小技巧：熟透的木瓜直接切大塊，包入紗布擠就行了，不用弄碎，因為熟透的木瓜很軟，輕輕一擠水分就出來了

5.將擠出的木瓜汁用紗布再過濾一遍（以防前一步擠果汁時用勁兒太大摻入太多碎渣），如果碎渣少，可以省略這一步

6.木瓜汁

7.牛奶中加入少量白糖，煮沸（木瓜本身已經很甜了，不喜吃太甜的可以不加糖）

8.牛奶中加入少量白糖，煮沸（木瓜本身已經很甜了，不喜吃太甜的可以不加糖）

9.將木瓜牛奶汁攪拌均勻，放涼即可

10.好吃的木瓜撞奶做好啦！

感謝邀答，現在水果蔬菜同源，餐廳菜品或者家庭用餐經常搭配水果一起烹飪，合理搭配不僅提高食物的營養互補，擺盤更加漂亮誘人味蕾，木瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，有食療價值，色彩豔麗柔軟順滑受到廚師們的喜愛，也是餐桌菜品常見的搭配水果之一。水果建議生吃維生素不容易被破壞，有些特殊味道的水果或者腸胃不太好的朋友，水果熟吃也很常見，木瓜就是其中一種，生澀的味道有人吃不慣；木瓜可以做湯做菜，怎麼烹飪木瓜才好吃，建議不要做的太熟，和朋友們分享兩道木瓜甜飲品。

這道營養湯品，潤肺美容養顏潤燥，銀耳軟糯口感微甜非常好喝，湯品可以隨意新增枸杞，紅棗皆可。

木瓜洗淨外皮，去皮切成方塊，銀耳事先泡發，最好時間為4個小時，泡發充分容易煮更加軟糯，百合最好買鮮的微甜，如果沒有幹百合用水泡一下洗淨即可。

銀耳放在砂鍋內，注入足量清水，開鍋後轉為小火，蓋上鍋蓋，煮上2個小時直到銀耳變軟，放入冰糖，百合煮20分鐘，加入木瓜煮10分鐘即可。

這兩種搭配可以豐富酸奶的營養，味道可口滑爽。木瓜去皮切成小塊，放在開水中燙一下，可以去除生木瓜的味道，一定放涼或者放在冰箱冷藏一會兒。

酸奶買原味的，和木瓜一起放入攪拌機內，攪打成汁，時間不易過長，也不用混合太細膩，喝的時候能吃到木瓜果肉粒口感更好。

不喜歡吃生木瓜的話，我個人有兩個建議，其一用木瓜煲湯或者煮糖水，熟吃。其二，用木瓜搭配其他蔬果酸奶等，製作成木瓜奶昔，依舊是生吃，但用自己喜歡的水果或者酸奶的口味來調和生木瓜的口感和味道。

用木瓜煲糖水的做法我曾經在其他問題裡面詳細介紹過這裡不做贅述，您可以點選我的頭像到我的問答主頁搜尋“木瓜”就能找到。在此分享一個木瓜奶昔的做法，畢竟夏天到來了，美味的奶昔不僅可以滿足味蕾的需求還可以增加飽腹感，為減肥瘦身助力。而且製作奶昔可以選擇的搭配特別多，想要瘦身就選擇香蕉、牛油果等健身教練比較推薦的水果，想要清甜就選擇獼猴桃、芒果等香氣和甜度高一些的水果，想要補充纖維素則可以選擇芝麻菜、西芹等製作蔬果奶昔。酸奶我個人更為推薦自釀的無糖酸奶，後期可以加蜂蜜來增加甜味，儘量不要選擇市售的酸奶，尤其不要用酸奶飲料，甜度太高。

酸奶木瓜奶昔：

主料：

木瓜1/4個，香蕉一個（看心情隨意搭配和木瓜口感類似的水果即可），自制酸奶200克，蜂蜜1小勺，牛奶225ml。

做法： 1.木瓜去籽削皮後切塊。 2.香蕉去皮切片。 3.將切好的木瓜和香蕉放入攪拌機中，加牛奶後插電攪拌均（不到一分鐘時間）。 4.倒入酸奶和蜂蜜，再次攪拌20秒左右將所有材料攪拌至完全融合即可。

娟子來分享一道美味的木瓜銀耳湯，喜歡的可以動起手來試試吧；

木瓜、紅棗、銀耳、冰糖

1；先將紅棗洗淨，銀耳提前用水泡發

2；木瓜洗淨削皮去籽切塊

3；泡發好的銀耳撕成小塊，放入砂鍋中

4；再放入木瓜、冰糖和紅棗，加適量的水，蓋上蓋子

5；大火燒開轉小火燉煮差不多一個小時，即可出鍋

6；一道美味的木瓜銀耳湯就做好了

食用木瓜有清心潤肺，消暑解渴，健脾養胃，美容養顏等好處。下面教大家做一道非常簡單，健胃潤肺，美白養顏，清甜又軟糯的銀耳燉木瓜。

材料：銀耳，木瓜，紅棗，冰糖。

做法：1,銀耳放入清水中，提前浸泡一夜。

2，將浸泡好的銀耳清洗乾淨，撕碎，紅棗去核。

3，將銀耳，紅棗放入煲裡，加入清水，大火燒開，小火熬煮40分鐘。

4，木瓜去皮，切小塊。

5，待銀耳熬煮好後，放入木瓜，冰糖，繼續熬煮二十分鐘即可。

6，盛碗。

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺

木瓜燉雪蛤是一道傳統的粵式甜品，因營養豐富，能夠潤膚養顏而受到女同胞們喜歡，其做法如下：

用料：木瓜一個、雪蛤五克、冰糖、枸杞、薑片

雪蛤提前用清水浸泡十小時，清洗掉雜質及血絲

鍋中加適量水，幾片薑片，燒開把雪蛤焯一下水撈出

鍋中再加水，雪蛤及適量冰糖入鍋，燉四十分鐘左右

木瓜洗淨，從中間切開，去籽

把雪蛤放在木瓜裡，幾粒枸杞，上蒸鍋隔水蒸十五分鐘即可

第一種做法木瓜去皮去子炒五花肉，下飯很好吃呢，第二種做法去皮去子加點冰糖放在隔水燉窩裡燉，好了在加點牛奶，味道很贊，可以養顏豐胸哦，第三種是涼拌也是去皮去子，切長方形，開水先燒開，在放下去煮個三分鐘，在撈起來，放著，最後是配料咯，香菜，麻油，醬油加飯酒，味精白糖，蒸魚豉油，最後加點醋，先這樣第一次寫請多指教

木瓜含有大量的碳水化合物，蛋白質，多種維生素及人體必需的氨基酸，可有效增強人體機能，現推薦一道木瓜浸雞，味道鮮甜，保留了食物的原汁原味。

材料：走地雞一隻，本地木瓜一個

輔料：生薑、紅棗、玉米一根，鹽適量

做法：1.雞清洗乾淨斬件，木瓜削皮去籽切大件

　　　2.鍋裡放適量水，放進木瓜，薑片，紅棗，大火煮開後轉小火煮15分鐘。

　　　3.放入雞塊，保持小火煮開即可關火，關火後燜3分鐘再揭蓋；一定要小火浸熟雞塊，不然雞塊就不會鮮嫩了。

　　　4.放鹽調味即可，抹去浮油，喝湯吃雞塊，蘸料可加沙姜，醬油。