辛 香 臭 鮮 腥 羶 辣 澀 麻 黴味兒 這些應該算人味蕾的感受和聞到的 辣澀麻這種應該算不上味道 是對味蕾的刺激 基本五味是酸甜苦辣鮮吧～

酸甜苦辣鹹五味雜陳其實囊括了所有味道。如果再要細分的話還有以下幾味。

一、鮮

沿海地區的城市都喜歡吃海貨，諸如魚、蝦、貝類等，新鮮的海貨烹飪也很簡單，比如蒸魚，放點生薑就直接可去蒸了，蒸熟了澆的醬油就可以吃了，為的就是食材的鮮味。

二、麻

四川有名的就是以麻辣為主要味道。

酸甜苦辣鹹五味之外，還有一種臭味，讓人覺得特別好吃，欲罷不能！

例如臭豆腐， 價廉物美，聞起來臭，吃起來香，是一種極具特色的中華傳統小吃，老少皆宜，古老而傳統，令人慾罷不能。路邊的老太太氽臭豆腐，聽說一年收入好幾萬啊！

還有水果榴蓮，在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”，營養豐富。它氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。榴蓮雖臭，但是從未吃過榴蓮的人只要首次大膽嘗試第一口後，甜美沁心的食味卻會教你越吃越想吃 ！就是價格不便宜，而且買了放在室內的確難聞！

還有一種藥草魚腥草，有的人家自己種的，菜場裡也有賣。魚腥草具有清熱、消炎、抗病毒的作用，藥、食兩用，吃起來有股腥臭味！不過做成酸辣味，吃起來味道不錯！

現代人的味覺越來越叼了，不妨換一種口味，就會食慾大增啊！

甜會讓人很幸福心情好！

辣會讓人覺得過癮！

酸和苦呢大部分是為了讓身體變得更健康才去吃的！

每種食物都有自己的味道，酸甜苦辣鹹，每個人也都有自己喜歡的味道。由於地理環境、生活飲食習慣和遺傳因素不同，可能會出現稍微偏好某種口味的情況。

我覺得每種味道都有自己獨特的地方，

每種味道都很好。

人生就是由這不同的味道組成，

因此，才會如此美妙與多彩。

不同的人會喜歡不同的味道，因人而異