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1 # 四度酒話sungor
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2 # 吉斯波爾酒業
愛爾蘭威士忌區別於蘇格蘭威士忌的分類，稱為“純壺式蒸餾威士忌”（Pure Pot Still Whiskey）。
壺式蒸餾威士忌使用大麥作為原料， 100%採用壺式蒸餾器，且經3次蒸餾。
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3 # 小樣挺可愛
愛爾蘭威士忌區別於蘇格蘭威士忌的分類，稱為“純壺式蒸餾威士忌”（Pure Pot Still Whiskey）。壺式蒸餾威士忌使用大麥作為原料， 100%採用壺式蒸餾器，且經3次蒸餾。
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4 # 楊大偉波爾
愛爾蘭威士忌區別於蘇格蘭威士忌的分類，稱為“純壺式蒸餾威士忌”（Pure Pot Still Whiskey）。壺式蒸餾威士忌使用大麥作為原料， 100%採用壺式蒸餾器，且經3次蒸餾。
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5 # 生來快樂
連續蒸餾也稱塔式蒸餾，生產效率高，成本低，但酒體顯粗糙，雜醇油含量較高。壺式蒸餾分兩次、三次蒸餾，效率低，成本高，但酒體細膩乾淨，雜醇油含量可忽略不計。
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6 # 愛精釀的小毅哥
愛爾蘭威士忌區別於蘇格蘭威士忌的分類，稱為“純壺式蒸餾威士忌”（Pure Pot Still Whiskey）。
壺式蒸餾威士忌使用大麥作為原料， 100%採用壺式蒸餾器，且經3次蒸餾。
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7 # 可扣就可樂
愛爾蘭威士忌區別於蘇格蘭威士忌的分類，稱為“純壺式蒸餾威士忌”（Pure Pot Still Whiskey）。
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8 # 駛向地球
愛爾蘭威士忌區別於蘇格蘭威士忌的分類，稱為“純壺式蒸餾威士忌”（Pure Pot Still Whiskey）。壺式蒸餾威士忌使用大麥作為原料，100%採用壺式蒸餾器，且經3次蒸餾。
在威士忌世界中有兩種蒸餾器，一種是壺式蒸餾器。一種是連續蒸餾器。
蘇格蘭威士忌法規規定：麥芽威士忌必須用壺式蒸餾器蒸餾所得。
它的形狀就像一個葫蘆，有點像吹糖人做的葫蘆，還要拉一個長長彎彎的嘴。
我掌握的也不是很具體，但有幾點可以分享：
一般都是用銅做的。銅可以去除威士忌的雜味。
壺的形狀大小都能影響威士忌的風格。
它不像連續蒸餾一個個蒸餾器同時進行，可以很快出來酒，忽視蒸餾器需要很慢才能出酒，它更能保留風味。