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  • 1 # 食知有味

    威士忌是外國洋酒,中國名酒多不勝數,沒有必要生產洋酒,

    威士忌按照產地可以分為四大類:美國威士忌,蘇格蘭威士忌,加拿大威士忌和愛爾蘭威士忌。

    據我所知河北一家酒業是國內第一家生產威士忌的廠家。

    總的來說就是喝的人少,生產的就少。

  • 2 # 六昧昧

    說到威士忌的話,大家應該都是不陌生的,現在的人生活質量提高了,大家不僅僅選擇喝酒,還會去學會品酒。

    那麼我們知道任何一個東西都是有好壞之分的,所以說酒也是。有上萬的酒,自然也是有幾十塊的酒。那麼我是一直相信一分價錢一分貨的人,所以我認為既然價格相差這麼大,他們在酒的配料,在酒的質量是有著差別的。

    其實現在來看的話,很多懂酒的人,還是大多數是會選擇進口的洋酒,感覺好像洋酒會更加的好喝,也更喜歡去收藏。像威士忌這種酒的話,其實本身就是起源於蘇格蘭,愛爾蘭的,所以說其實本身就是一種洋品牌,自然是在發源地的就會更加的純正。

    我們在國內看到的威士忌,其實大多就是照抄著國外的威士忌的配料,或者就是兌一些其他的東西進去,自然在口感上會相差很多,我想這也是很多的愛酒的人喜歡收藏國外的酒的原因,因為外國的酒文化還是比較的悠久的。所以會更加的符合他們的對酒的要求。

    那麼我們知道其實國內的很多的威士忌的就是採用兌的方法的,所以說根本就不是純正的,那麼我覺得如果是這樣的酒的話,還是不如去喝一些本身就是比較的便宜,但是口感還是比較的純正的酒的。我想你去喝純正的酒,也是對於你自己的生活的品質的一個要求,也是對酒的一個尊重。

    據說,河北省有個酒廠生產威士忌,但我沒有見過他們的產品,我相信聽說過的人也很少。既然市場上幾乎見不著,跟沒有也沒啥區別吧?

    或許有人會說:答案很簡單啊,威士忌原本就是洋酒,又不是中國酒。

    但這樣的解釋顯然不能讓人信服。啤酒、紅酒都是洋酒,可中國不已有大量啤酒、紅酒品牌了嗎?而且產量很高。如果說,威士忌並非最常見的洋酒種類,白蘭地也不是,可中國有知名的白蘭地——張裕白蘭地。什麼都會引進模仿的中國,為什麼唯獨沒有威士忌的生產呢?

    或許會有人說,華人對威士忌的接受度不高。事實上,國內喝威士忌的人越來越多。幾乎在所有的酒吧裡,都有威士忌供應。當然,都是進口的。現在很多人出國時,也會買幾瓶威士忌回來。一位朋友說,喝不知真假的年份白酒,還不如喝年份威士忌。這也說明,對威士忌接受、瞭解和愛好的人越來越多。統計資料表明,2017年上半年中國進口威士忌總量達到773萬升,佔到進口烈酒總量的四分之一,接近除白蘭地外其他五大類烈酒進口量的總和。

    當然,威士忌確實還不是中國的主流酒種。這種酒起源於英國的蘇格蘭,是一種由大麥等穀物釀製後調配成的烈性蒸餾酒。現在,威士忌的主產地是英國和北美,印度和澳洲也有出產。

    然而,生產威士忌並非歐美專屬。東方的日本就產很好的威士忌。早在90年前,日本就有了中國產威士忌。現在,日本威士忌已經湧現出“山崎”“響”等等知名品牌。日本著名作家村上春樹出了本書《如果我們的語言是威士忌》之後,日本威士忌更是在全球都開始風行。

    必須要說的是,生產出一種商品,並不意味著就能馬上為市場接受,更不意味著能很快打出品牌。威士忌可以說是一種歷史積澱較深的酒,釀造出好的威士忌也不容易。但威士忌的原料和工藝與其他酒相比,也並沒有多特別的複雜之處。換句話說,國內企業透過學習和研製,生產出威士忌絕非難事。而我相信,國內的威士忌消費會越來越多,生產中國產威士忌絕對是個商機。雖然,中國產威士忌開啟市場,一開始可能不會那麼容易,但萬事不都是開頭難嗎?

  • 3 # 緣來是你7015

    國內企業不願意開發威士忌產品,有三點原因:一是時間成本太高,除了繁瑣的工序外,還要經過三年以上橡木桶儲存,這對今天很多企業追求快餐化來說,是不划算的。另外兩點分別是洋品牌佔據威士忌核心品牌地位後,競爭代價大以及國內威士忌消費區域和消費場景受限。

  • 4 # 有節奏的蝸牛

    國內企業不願意開發威士忌產品,有三點原因:一是時間成本太高,除了繁瑣的工序外,還要經過三年以上橡木桶儲存,這對今天很多企業追求快餐化來說,是不划算的。

  • 5 # 愛精釀的小毅哥

    國內企業不願意開發威士忌產品,有三點原因:一是時間成本太高,除了繁瑣的工序外,還要經過三年以上橡木桶儲存,這對今天很多企業追求快餐化來說,是不划算的。另外兩點分別是洋品牌佔據威士忌核心品牌地位後,競爭代價大以及國內威士忌消費區域和消費場景受限。

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