糯米粉800克

步驟 4

space

加冷水，攪拌，加多少呢？能柔成團就可以，如果水加多了，就加點粉

步驟 5

space

加白糖300克，泡打粉20克，小蘇打一小把

步驟 6

space

揉成這樣

步驟 7

space

用手分成一個個小團，加水燒熟

步驟 8

space

帶燒好的熱水出鍋倒入盆中，加再糯米粉，也是加到差不多揉成團的幹度

步驟 9

space

揉成團，一根根長條後，切成一個個

步驟 10

space

切好了

步驟 11

space

醒發30分鐘，蓋上保鮮袋

步驟 12

space

放一碗冷水，沾一點水後滾上芝麻

步驟 13

space

放了半鍋植物油，大火加熱後，放入一個個油麻團，改小火，不斷攪拌，防止粘在一起，不要放很多個，因為放下去後每個都會變大。

步驟 14

space

金黃色，出鍋。放涼一點，吃起來更好

步驟 15

space

芝麻按個人口味放

步驟 16

space

空心來一口，兒時的味道

步驟 17

space