我突然會覺得來這裡提問的人有時候有惡搞的嫌疑，本來嗎，明明很簡單甚至一目瞭然的問題，還要到這裡來提問，挺奇怪的，譬如這個問題。

但靜下來細琢磨，又會對我之前的判斷產生了些許質疑。有的看似簡單的問題，深思之後還真有點意思呢，譬如這個問題。

哈哈，上面的話貌似很有哲理啊。這樣吧，不管那麼多了，我就來認真地回答一下這個問題，不管別人怎麼說吧。

學廚師要不要考試這個事兒，分幾種情況。第一，如果你是應屆初中畢業生，又有學廚師的願望，那麼全國各地都有相應的烹飪職業高中，譬如北京勁松職業高中，很多星級酒店的廚師長都是從這個學校畢業的。這種學校自然是必須要參加考試而且是統一中考的。在這樣的學校學習相對更加專業、正規，文化知識與職業技能同步，如果不出意外，畢業後你就是一名合格的廚師了，當然，後續的進階就要看自己的悟性了；

第二是類似於新東方這樣的培訓學校，這種學校無需考試，但常規的面試還是需要的，學習過程中會根據你的學習成果有等級考試，考試合格就可以拿到等級證書……這樣的學校考試是在後，算是結業和技能考試，說白了就跟拿駕照一樣，拿錢就可以報名，科目一科目二科目三透過才能拿到駕照，Ok？；

第三就是與前兩者都不同，更隨意一些，就是直接到餐廳應聘廚師。如果那家餐廳剛好需要學徒“小白”，那麼恭喜你，你的廚師之路或許就此開啟了。但這種學廚方式有很大的偶然性和機遇性，要看你遇到的師傅如何？還要看餐廳的待遇如何？最重要的是要看餐廳或是廚師長是否有培養你的願望，如果只是找一個廚房小工，雜活累活讓你幹卻不怎麼教手藝，那這份學廚的路你可是要三思了。這種學廚自然是無需考試的了，呵呵。

需要考證。學歷一般是初中畢業，學廚師也分二種，一種是拿學費學的，一種是不花錢學的。

象我們學校就是不需要花錢學，從頭到尾不需要花一分錢，但是要初中畢業，不是在職人員才可以學，要先學初級的，學完以後考試，考試透過發資格證。

去年我外甥當兵回來學的廚師，他是在濟南花錢學的，花了四千多學了二個月。現在也沒幹廚師，不管在哪裡學，剛學成不可能每月拿幾千大多乃至上萬，都有一個工作積累的時間。

只要想學，都能學好，只要真心想幹，才能幹好，幹好了工資自然就高了。360行行行出狀元。

學廚師只要具有初中以上文化程度就可以了；

做為一門基本的廚師必備的條件：味覺、嗅覺靈敏，動作反應迅速，雙手及眼手協調能力強。無色盲、無口臭、無口吃、無面板病、無傳染病。

如果想要成為一名優秀的廚師，還必須具備以下條件：瞭解心理學、社會學；具有一定的原料、營養學、衛生和經營管理方面的知識；具有良好的個人修養當廚師不一定要有證書，但證書是一個廚師的技能證明，如果想要有好的發展，應該有廚師證。一個有證的肯定比一個沒證的工資高你向那米其林定過星的至少一個月幾萬吧

不需要，但是現在如果你就學廚師就業的話，還是建議你找個既能學廚師的，也能拿到大專學歷的，這樣在就業時候更有優勢

廚師的最高級別是特一級，除了能烹飪出色香味型器皆美的菜餚以外，還要有自創菜餚的本事，而且還要有營養學的基礎以及熟知食物搭配禁忌的知識。頂級的廚師應該是一位烹飪師，營養保健師，工藝造型師，美食家，學者。因為考特級廚師是要寫論文的。

重慶新東方學廚師沒有學歷要求，學完可以考取廚師中高階證書，還可以考取大專學歷證書。

學校32年辦學經驗，學完可輕鬆創就業！

學廚師沒有學歷的要求。只要感興趣就可以去學習，學廚師建議選擇專業的廚師學校進行學習，可獲得國家認可的中專、大專學歷證書，畢業還可推薦名企就業