可以！
糧油種子的安全貯藏與呼吸作用
在貯藏過程中，必須降低呼吸速率，確保貯糧安全
（1）控制種子含水量：
安全含水量：能使種子安全貯藏的含水量。穀類作物種子為12-14%，油質種子7-9%。
（2）控制環境溫度、溼度條件
目前貯糧主要是控制種子含水量，此外可採用充氮保糧法以及密閉方式貯藏。
乾燥種子的呼吸作用與糧食貯藏有密切關係。含水量很低的風乾種子呼吸速率微弱。一般油料種子含水量在8％～9％以下，澱粉種子含水量在12％～14％時，種子中原生質處於凝膠狀態，呼吸酶活性低，呼吸極微弱，可以安全貯藏,此時的含水量稱之為安全含水量。當油料種子含水量達10％～11％，澱粉種子含水量達到15％～16％時，呼吸作用就顯著增強。如果含水量繼續增加,則呼吸速率幾乎成直線上升。其原因是，種子含水量增高後，原生質由凝膠轉變成溶膠，自由水含量升高，呼吸酶活性大大增強，呼吸也就增強。澱粉種子安全含水量高於油料種子的原因，主要是澱粉種子中含澱粉等親水物質多，其中存在的束縛水含量要高一些。而油料種子中含疏水的油脂較多，存在的束縛水也較少。
穀粒或種子的含水量對呼吸速率的影響
1 亞麻； 2.玉米； 3.小麥
根據乾燥種子呼吸作用的特點，糧食貯藏中首要的問題是種子的含水量不得超過安全含水量。否則，由於呼吸旺盛，不僅會引起大量貯藏物質的消耗，而且由於呼吸作用的散熱提高了糧堆溫度，有利於微生物活動，易導致糧食的變質，使種子喪失發芽力和食用價值。
為了做到種子的安全貯藏，除了嚴格控制進倉時種子的含水量外，還應注意庫房的通風降溫。水稻種子在14～15℃庫溫條件下貯藏2～3 年，仍有80%以上的發芽率。此外還可對庫房內空氣成分加以控制，適當增高二氧化碳含量和降低氧的含量。近年來，國內外採用氣調法進行糧食貯藏，取得了顯著效果，即將糧倉中空氣抽出，充入氮氣，達到抑制呼吸，安全貯藏的目的。
可以！
糧油種子的安全貯藏與呼吸作用
在貯藏過程中，必須降低呼吸速率，確保貯糧安全
（1）控制種子含水量：
安全含水量：能使種子安全貯藏的含水量。穀類作物種子為12-14%，油質種子7-9%。
（2）控制環境溫度、溼度條件
目前貯糧主要是控制種子含水量，此外可採用充氮保糧法以及密閉方式貯藏。
乾燥種子的呼吸作用與糧食貯藏有密切關係。含水量很低的風乾種子呼吸速率微弱。一般油料種子含水量在8％～9％以下，澱粉種子含水量在12％～14％時，種子中原生質處於凝膠狀態，呼吸酶活性低，呼吸極微弱，可以安全貯藏,此時的含水量稱之為安全含水量。當油料種子含水量達10％～11％，澱粉種子含水量達到15％～16％時，呼吸作用就顯著增強。如果含水量繼續增加,則呼吸速率幾乎成直線上升。其原因是，種子含水量增高後，原生質由凝膠轉變成溶膠，自由水含量升高，呼吸酶活性大大增強，呼吸也就增強。澱粉種子安全含水量高於油料種子的原因，主要是澱粉種子中含澱粉等親水物質多，其中存在的束縛水含量要高一些。而油料種子中含疏水的油脂較多，存在的束縛水也較少。
穀粒或種子的含水量對呼吸速率的影響
1 亞麻； 2.玉米； 3.小麥
根據乾燥種子呼吸作用的特點，糧食貯藏中首要的問題是種子的含水量不得超過安全含水量。否則，由於呼吸旺盛，不僅會引起大量貯藏物質的消耗，而且由於呼吸作用的散熱提高了糧堆溫度，有利於微生物活動，易導致糧食的變質，使種子喪失發芽力和食用價值。
為了做到種子的安全貯藏，除了嚴格控制進倉時種子的含水量外，還應注意庫房的通風降溫。水稻種子在14～15℃庫溫條件下貯藏2～3 年，仍有80%以上的發芽率。此外還可對庫房內空氣成分加以控制，適當增高二氧化碳含量和降低氧的含量。近年來，國內外採用氣調法進行糧食貯藏，取得了顯著效果，即將糧倉中空氣抽出，充入氮氣，達到抑制呼吸，安全貯藏的目的。