在酒還沒發明之前，中國字典裡還沒有“酒”字。 傳說，發明酒的人是個農夫，他自家的糧倉放了很多穀子，一日颳大風下大雨將穀子全淋透了。但他很懶惰對淋溼的穀子不聞不問隨它去，時間長了穀子也發酵了他也懶得理。 一日，這農夫閒得無聊在家吭著小調，突然一陣微風吹來帶來撲鼻的濃香，芳香溢人。農夫尋著芳香來到糧倉，濃烈的芳香刺激讓他快速拔開穀子尋找寶物，但什麼都沒見著只看見侵泡穀子的水，農夫麻起膽子用舌子添著水發現味還不錯於是大膽的喝起來，結果來了醉意一覺睡到第二日。 醒來後他還在回味昨日的事情，於是農夫將這發生的一切告訴眾鄉親與鄰里。農夫說得媚飛色舞賣弄關子，眾鄉親鄰里從未見過這種事情都很好奇想看個究竟，於是都來到農夫家裡想目睹這寶物。當還沒走進農夫家的糧倉就聞到了撲鼻的濃香，個個都爭先恐後來到糧倉邊，膽小的就聞一聞膽大的呢就嘗一嘗，嘗過後覺得味是不錯就大口大口的喝起來。再好的東西也不是自家的呀！然後只有戀戀不捨的離開了農夫家。 農夫就天天在家守這寶物寸步不離，百事也不做，生怕這寶物失去。 鄰里鄉親一位老者看在眼裡，認為他不能老這樣，如此下去不就毀了他嗎？老者也是為農夫好，想了一個辦法，想讓他離開家一段時間，不能沉迷與這不知何物的東西。 一天，這老者來到農夫家對農夫說：你這寶物好是好但總覺得還少點什麼，不煩這樣吧！我們這裡不是有個七里崗嗎？你明天清早就去七里崗等著過崗行人討要三個行人的一人一滴血加到這寶物中去，必須要是同一天透過七里崗行人的血。 這七里崗是個什麼地方呢？是山高路陡行人稀少，十天半月難得有人經過。老者的想法是想讓他談忘家中的寶物，重新振作起來更好的作好農耕，將來好成家立業。 農夫還聽老者的話，第二天就收拾行裝去了七里崗，剛上崗就來了位書生，他迎上書生說：官人，在下有一事相求想得到一偏方，需要您手指上的一滴血，書生不加思索的就割破了手指滴了一滴血，我們讀書人明事理就是要造福他人，農夫非常感謝讀書人。 得到了第一滴血農夫很高興，他坐在那裡繼續觀望前方，還不到一個時辰又來個武士，其實這武士早就看到了農夫以為遇到打劫的啦，心想我是武士我怕誰？還是繼續走自己的路，農夫起身笑臉相迎把剛才對書生話的話對武士又重說一遍，武士聽後很豪爽馬上伸出手來，小事一莊我能為朋友兩肋插刀，敢上刀山下火海這算得什麼？農夫千恩萬謝目送武士離去。 農夫得到第二滴血就差一滴血了，他還在那等呀！等呀！等了幾個時辰老不見有行人透過，天都快黑了。心一直惦記家裡的寶物算了收拾行裝回家吧！剛起身就遠遠的看見一個人朝自己走過來，近一看該人走路跌跌闖闖衣裳不整還說著胡話，農夫心裡打鼓怎麼可能與瘋瘋癲癲人討要一滴血呢？心裡很亂。天又快黑了不管三七二十一強行拉過癲人的手，刺破手指收到第三滴血然後回到家中。 老者見到農夫回到家中就問：得到了三滴血？農夫顧不上回答直奔糧倉將得到的那三滴血混入糧倉那水中，這時奇蹟出現了，芳香更溢人不知名的水更甘淳。鄉親鄰里越聚越多七嘴八舌，這麼好的東西沒個名字，大家較盡腦汁給取名，老者說：這裡面有三個人的血，這個字就必須有三點，老者繼續問農夫第三滴血是什麼時辰得到的，農夫回答是天快黑時得到的，老者想了想哦，天快黑時是酉時，有啦有啦三點水加個酉字就是“酒”本身這寶物也就是水，字是造出來了怎麼讀這個字呢？鄉親們想這寶物要讓它長久留在這裡，就叫“長”吧！又有人提出疑義“長”不好聽、久還可以又順口，那就把“酒”叫久吧！
在酒還沒發明之前，中國字典裡還沒有“酒”字。 傳說，發明酒的人是個農夫，他自家的糧倉放了很多穀子，一日颳大風下大雨將穀子全淋透了。但他很懶惰對淋溼的穀子不聞不問隨它去，時間長了穀子也發酵了他也懶得理。 一日，這農夫閒得無聊在家吭著小調，突然一陣微風吹來帶來撲鼻的濃香，芳香溢人。農夫尋著芳香來到糧倉，濃烈的芳香刺激讓他快速拔開穀子尋找寶物，但什麼都沒見著只看見侵泡穀子的水，農夫麻起膽子用舌子添著水發現味還不錯於是大膽的喝起來，結果來了醉意一覺睡到第二日。 醒來後他還在回味昨日的事情，於是農夫將這發生的一切告訴眾鄉親與鄰里。農夫說得媚飛色舞賣弄關子，眾鄉親鄰里從未見過這種事情都很好奇想看個究竟，於是都來到農夫家裡想目睹這寶物。當還沒走進農夫家的糧倉就聞到了撲鼻的濃香，個個都爭先恐後來到糧倉邊，膽小的就聞一聞膽大的呢就嘗一嘗，嘗過後覺得味是不錯就大口大口的喝起來。再好的東西也不是自家的呀！然後只有戀戀不捨的離開了農夫家。 農夫就天天在家守這寶物寸步不離，百事也不做，生怕這寶物失去。 鄰里鄉親一位老者看在眼裡，認為他不能老這樣，如此下去不就毀了他嗎？老者也是為農夫好，想了一個辦法，想讓他離開家一段時間，不能沉迷與這不知何物的東西。 一天，這老者來到農夫家對農夫說：你這寶物好是好但總覺得還少點什麼，不煩這樣吧！我們這裡不是有個七里崗嗎？你明天清早就去七里崗等著過崗行人討要三個行人的一人一滴血加到這寶物中去，必須要是同一天透過七里崗行人的血。 這七里崗是個什麼地方呢？是山高路陡行人稀少，十天半月難得有人經過。老者的想法是想讓他談忘家中的寶物，重新振作起來更好的作好農耕，將來好成家立業。 農夫還聽老者的話，第二天就收拾行裝去了七里崗，剛上崗就來了位書生，他迎上書生說：官人，在下有一事相求想得到一偏方，需要您手指上的一滴血，書生不加思索的就割破了手指滴了一滴血，我們讀書人明事理就是要造福他人，農夫非常感謝讀書人。 得到了第一滴血農夫很高興，他坐在那裡繼續觀望前方，還不到一個時辰又來個武士，其實這武士早就看到了農夫以為遇到打劫的啦，心想我是武士我怕誰？還是繼續走自己的路，農夫起身笑臉相迎把剛才對書生話的話對武士又重說一遍，武士聽後很豪爽馬上伸出手來，小事一莊我能為朋友兩肋插刀，敢上刀山下火海這算得什麼？農夫千恩萬謝目送武士離去。 農夫得到第二滴血就差一滴血了，他還在那等呀！等呀！等了幾個時辰老不見有行人透過，天都快黑了。心一直惦記家裡的寶物算了收拾行裝回家吧！剛起身就遠遠的看見一個人朝自己走過來，近一看該人走路跌跌闖闖衣裳不整還說著胡話，農夫心裡打鼓怎麼可能與瘋瘋癲癲人討要一滴血呢？心裡很亂。天又快黑了不管三七二十一強行拉過癲人的手，刺破手指收到第三滴血然後回到家中。 老者見到農夫回到家中就問：得到了三滴血？農夫顧不上回答直奔糧倉將得到的那三滴血混入糧倉那水中，這時奇蹟出現了，芳香更溢人不知名的水更甘淳。鄉親鄰里越聚越多七嘴八舌，這麼好的東西沒個名字，大家較盡腦汁給取名，老者說：這裡面有三個人的血，這個字就必須有三點，老者繼續問農夫第三滴血是什麼時辰得到的，農夫回答是天快黑時得到的，老者想了想哦，天快黑時是酉時，有啦有啦三點水加個酉字就是“酒”本身這寶物也就是水，字是造出來了怎麼讀這個字呢？鄉親們想這寶物要讓它長久留在這裡，就叫“長”吧！又有人提出疑義“長”不好聽、久還可以又順口，那就把“酒”叫久吧！