黑胡椒烤羊排

用料

羊排 2塊

黑胡椒粉 適量

鹽 適量

黑胡椒汁 適量

蠔油 適量

生抽 適量

食用油 少量

洋蔥 半個

土豆 一個

海鮮菇 小半盒

小番茄 五顆

蜂蜜 一小勺

芝麻 一小把

黑胡椒烤羊排的做法

在羊排兩面均勻的抹上鹽，黑胡椒粉，按摩。加入適量黑胡椒汁，抹勻，放入冰箱冷藏過夜。

接下來準備配菜。洋蔥切絲，土豆切薄片，海鮮菇洗乾淨就可以了，小番茄對半切。

烤盤蓋上錫紙（主要不想洗烤盤），刷上薄薄一層油，一次鋪上洋蔥，土豆，海鮮菇，和小番茄，然後在她們上面在刷上一些油。

煎羊排。起鍋，刷一層油，放入羊排，兩面分別煎給幾十秒就好啦。把煎好的羊排放入烤盤。

調味。取適量蠔油和生抽，再加入一點飲用水調均勻，味道稍微偏淡就好。

把調味汁均勻的刷到蔬菜和羊排上就好啦～

烤箱預熱，上下火200度，烤十分鐘後，將羊排翻面，繼續烤制10分鐘。

在羊排兩面抹上蜂蜜，再烤制五分鐘左右。

撒一把白芝麻，開吃！