我之前瞭解過關於食鹽碘含量的知識，專家說水碘含量在10.0μg/L以下的地區，居民應食用加碘鹽。水碘含量在100.0μg/L以上的地區，居民應食用未加碘食鹽。所以加碘鹽和無碘鹽沒有好壞之分，只是適用人群不同。像我們湖南就屬於水碘含量低的地區，所以平時我都是用雪天海藻碘鹽調味，這鹽是我們湖南的大型國有企業湖南鹽業生產的，純度高，做菜很入味，你要是也適合吃加碘鹽，可以考慮這個。

我開超市8年了，賣過各種品牌的食用鹽包括醃製鹽，而且都是加碘鹽。但是從來沒有賣過無碘鹽。

首先我們瞭解一下什麼是加碘鹽？什麼是無碘鹽？他們到底有什麼區別？

超市常見的食用鹽也是大多數人買的都是加碘鹽。碘是人體必不可少的一種微量元素，在人體起到非常重要的代謝作用。人體如果缺碘就會引起甲狀腺功能紊亂。

一直以來在人們的認知中有一個誤區，看過一些網路調查，說居住在廣東、福建、上海浙江以及東北等沿海一帶的居民不吃加碘鹽。理由是平時吃的海鮮，海帶，貝類裡面含碘，所以需要吃無碘鹽。其實這個說法是錯誤的。具權威專家研究，食物本身含碘的量遠遠不夠人體所需，長期食用無碘鹽對於身體生病的風險是非常大的。但是也有一部分人需要吃無碘鹽。就是患有甲狀腺功能亢進，甲狀腺炎，以及各種甲狀腺疾病的患者，因為治療需要遵醫囑要食用無碘鹽。

最後個人認為，正常的人還是要吃加碘鹽就可以了。可以經常換牌子買來吃，據我所知有一塊，兩塊，三塊以及更貴的鹽。也不是貴就好，其實買兩塊一包的鹽就行了。

建議炒菜少放點鹽，吃清淡一點對身體更好，祝大家身體健康！

無碘鹽和有碘鹽的出現，不能用好壞來評價，而是為了滿足不同需要的人群。

年紀大一些的人都知道，在上個世紀四五十年代，我國農村有相當一部分人有大脖子病，就是脖子很粗，後來發現，這些人之所以會得這個病，是因為缺碘。此後，食鹽加碘就成了國家的一項重要的工程。經過幾十年的發展，如今再想看到一個大脖子病的人都少，人們普遍不缺少碘了，但有一種新的病又出現了，就是甲亢。

本人兩年前正好得過甲亢，所以對這個病還是有點發言權的。當時醫生告訴自己不能吃一些含碘多的食物，比如海帶、蝦皮、紫菜等，而且要吃無碘的鹽。從那時起，就開始吃無碘鹽。

老實說，從價格上來看，超市的無碘鹽要比含碘鹽貴一些，有些小的超市根本買不到無碘鹽。但在吃鹽這個問題上，不是價格貴就好，價格便宜就不好，而是要根據每個人的實際情況，如果你還缺碘，那就吃含碘鹽，如果已經得了甲亢之類的病，就不能再吃含碘的鹽了，而應該改吃無碘鹽，這樣對你的病情才有利。

所以你要吃什麼樣的鹽，不是你自己說了算，而是要看你的身體情況。正常人的，兩種鹽都可以吃，如果得了甲亢，那就千萬別吃含碘鹽了，否則會影響你的病情。