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  • 1 # 冬雪釗

    開早餐店首先要具備勤奮的努力和比較好的餐飲技術,我覺得這都是開店所需要的。因為做早餐的話是起得比較早的,只有你勤奮了努力了,你才能夠吃的這個苦賺的這一份錢。因為每一份的收穫都代表著一定的付出,這一點是肯定的。

    1、做早餐店一定要選好地方。

    我發現做早餐的話,比如說在路口或者在上班的地方會比較好一些。因為就像在我們公司樓下,就會有很多上班的人,匆匆忙忙的趕到這裡之後,在樓下的早餐店買一些東西,例如包子豆漿帶走吃。因為上班的人他們的時間安排都是比較匆忙的,另外也是忙碌的買完早餐匆匆忙忙就走,所以有的時候早餐也都是打包帶走的。只要選擇合適的上班的地點,開這樣的一家早餐店,我覺得生意都會不錯的。因為有一定的人流量,所以銷售的也會好一些,另外只要自己在做早餐的上面用一些心思,那麼就一定會吸引很多的回頭客。

    2、做早餐要選好早餐的食物內容。

    做早餐可以準備一些粥,打包好的供人家帶走,我覺得就非常好。之前比較喜歡一加州,他們家都是像養生粥,或者皮蛋瘦肉粥,香菇青菜粥等這樣的粥,味道比較好,所以經常會在早上的時候買一些粥喝。這樣比較用心,做的粥也會受到大家的歡迎,另外選擇性比較多,所以還是比較方便的。也可以有包子或者煎餅這樣的,早餐配著來吃一份粥一份餅,也很好。

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