我是小城市的一枚，周圍有很多小吃，比如菊花女海鮮酒樓，飯菜都不錯！

海八鮮，是我們小城的老牌飯店，二部是隨著我們小區一起開的，家庭聚會好去處！

烤羊腿，超級香！

以前有一個鴨貨店。老闆人特別好，不知道後來為什麼不幹了！

哈哈，說起吃我的話就多

太多了，西安滿城的都是特色小吃，涼皮，肉夾饃，煮饃這些就不說了，岐山面，葫蘆頭也不提，甑糕，滷汁涼粉更不說，柳巷面，馬虎面也不說，光胡辣湯就夠你幾天幾夜的，你可以去看看我寫的探店文章，保管你瞭解到陝西最好的小吃。

又名贊皇大棗。產於河北贊皇。長圓形，果頂稍凹入皮，呈褐色，外形美觀，白亮紫紅，肉厚皮薄，油大味甘，曬乾掰開，尺餘長的蜜絲維連不斷。鮮棗甜脆可口，幹棗肉綿甘香，含糖量達62%-70%，每百克鮮棗含維生素300-600毫克，比同等重量的梨多140倍，比蘋果多69倍。

　　特定品質

　　果實性狀：果實長圓形或倒卵形。平均果重17.3克，最大果重29克，大小整齊。梗窪小，中等深。環窪窄小，較深。果面廣圓，頂端稍凹陷。果面平整。果皮深紅褐色，光澤較差，韌性好，不裂果。果肉近白色，緻密質細，汁液中等，味甜略酸，含可溶性固形物30.5％，可食率96.0％，制幹率47.8％。鮮食風味中上，乾製紅棗果形飽滿，有彈性，耐貯運，品質上等。果核紡錘形，核內不具種子。在產地，9月下旬成熟採收，果實生育期100天左右。

　　贊皇大棗是河北省的名土特產品之一。其特點是：色鮮、皮薄、個大、核小、味甜、看外形，體碩如卵，紫紅髮亮，酷似一件精美的藝術珍玩；剝開後，則見肉持肥厚，質地細密、瑩如冰雪；吃一口，味道甘甜，鮮美如酪；曬乾掰開，尺把長的密絲纖連不斷。故被人們譽為“金絲蜜”。

　　贊皇縣大棗種植面積達到45萬畝，佔全縣國土面積的四分之一，棗產量1.1億公斤，並湧現出了陽澤十萬畝大棗科技示範園區、南壕科技示範區等精品工程，園區群眾人均收入5000多元，科技示範園區帶動了全縣群眾種植大棗的積極性，形成了以點帶面，全面開花的喜人局面。全縣形成了回車、趙峪、行樂、呂莊等青棗市場和三陣、縣城、延康等苗木交易市場。2010年，全縣大棗產業總計年收入2.3億元，人均增收1000元，占人均純收入的三分之一，年增縣財政收入1800多萬元，佔全縣財政收入的22.6%，大棗業已逐步發展成為贊皇經濟發展和農民增收的支柱產業，金絲大棗樹已成為名副其實的“縣樹”。

　　贊皇大棗歷史上曾多次貢奉朝廷，被譽為“貢棗”，1956年在中國長沙棗評會上被評為“中國大棗之冠”，1968年75顆贊皇金絲大棗走進中南海為毛澤東主席慶祝75歲壽辰，1994年，中國首屆林業名特新優產品博覽會上榮獲金獎，1997年又獲得第三屆中國農業博覽會名牌產品，1999年，在昆明國際園藝博覽會上榮獲金獎，同年又被中國國際農業博覽會評為名牌產品，2000年在山東樂陵紅棗交易會上贊皇大棗及其產品蜜棗榮獲金獎，2001年贊皇縣被國家林業局命名為“中國贊皇大棗之鄉”，2003年被國家林業局命名為“全國大棗生產標準化示範縣”，2004年在第八屆中國（廊坊）農產品交易會上被評為“果王”。2005年，贊皇大棗列入國家原產地域產品保護範圍。

　　贊皇金絲大棗為地理標誌保護產品。

　　贊皇金絲大棗為地理標誌證明商標。

　　贊皇大棗地理標誌產品保護範圍以河北省贊皇縣人民政府《關於界定贊皇大棗地理標誌保護範圍的建議的函》（贊政請[2004]30號）提出的範圍為準，為河北省贊皇縣陽澤、院頭、清河、張楞、龍門、贊皇、許亭、土門、黃北坪、邢郭等10個鄉鎮所轄行政區域。

馬家老雞店滷雞是中國著名地方特產，馬家老雞店滷雞的系列產品，包括滷雞、滷雞胗、滷雞爪、滷雞翅、滷翅根，配方獨特，色香味俱佳，產品選用鮮嫩活雞遵循伊斯蘭教規，由清真寺掌教屠宰並經衛生動檢部門檢疫合格，使用多種名貴肉料、碘鹽、陳年老湯、精細配料，用傳統工藝精製而成。 高蛋白、低脂肪、營養豐富、熟、爛、酥、軟老少皆宜，實為居家、旅行、佐酒、野餐之佳品。

　　馬家滷雞起源於明末清初，迄今已有三百餘年曆史。清朝同治八年（1869年），有記載的第一代傳人馬洛發，把祖傳的滷雞定名為馬家滷雞，並在正定府開設了馬家老雞店，有了相當名氣。自從1901年慈禧太后品嚐、讚賞後，馬家滷雞一度成為貢品，名聲大振。近一百多年來，馬家滷雞世代傳承，現法人代表馬學中為第6代傳人，既保持了傳統工藝，又自主創新了滷雞翅、滷雞爪、滷雞胗等系列產品，並採用先進的滅菌及真空多層複合保鮮工藝，開發出系列軟包裝產品。

　　馬家滷雞的製作工藝嚴格。①選料考究：一律活雞，多精選一年齡的散養柴雞，以公雞為主，從不外購加工過的半成品。②嚴格屠宰：馬家滷雞所用活雞，出欄後和宰殺前均有動檢部門嚴格檢查，合格的活雞嚴格按伊斯蘭教規，全部由清真寺掌教掌刀屠宰，然後退毛開膛，除去內臟洗淨控水。③造型獨特：將白斬雞一翅插入口腔，脖頸彎回，另一翅摺疊，兩腿別起，爪入膛內，呈琵琶狀。④百年老湯：湯是製作滷雞的關鍵和核心技術，湯的配方世代傳承已為百年老湯，即使1年代也不捨棄，而是用黃臘封存深埋，因而湯中膠質氨基酸、芳香類物質十分豐富，每次滷煮新雞，都要更換新料，新增丁香、砂仁、肉蔻、白芷等20餘種名貴佐料，配以碘鹽及花椒大料、小茴香等調味品，根據雞齡掌控火候、每次煮過之後都將老湯沉澱過濾，去除雜質，保持湯鮮味美。⑤秀色可餐：煮好的滷雞黃裡透紅、顏色鮮亮、油香撲鼻、清爽持久，味道純厚鮮嫩可口；雞型美觀，油光平展，不破皮，不脫骨，不膩口，久食不大厭，老幼皆喜。

　　馬家老雞店滷雞是中國著名地方特產，馬家老雞店滷雞的系列產品，包括滷雞、滷雞胗、滷雞爪、滷雞翅、滷翅根，配方獨特，色香味俱佳，產品選用鮮嫩活雞遵循伊斯蘭教規，由清真寺掌教屠宰並經衛生動檢部門檢疫合格，使用多種名貴肉料、碘鹽、陳年老湯、精細配料，用傳統工藝精製而成。

　　馬家滷雞先後獲“河北省消費者協會信得過產品”， “河北省質量監督檢驗所推薦產品” ，“河北省首屆傳統風味名食展銷會優秀產品金獎”。

　　　七汲全羊宴是河北省石家莊市無極縣七汲鎮的特產。七汲“全羊美食”的奧妙之一就是所用之料全是現宰現用，加上羊頭、羊排、羊腿、羊蹄、五臟六腑俱全，再經傳統方法精心烹製，這才能真正稱得起“全羊美食”。

　　七汲是無極縣的古老村落之一，相傳西漢時該村街內為一條河，村人分居兩岸，人們為了便於互相往來，在河上建起七座小橋，以此取名七汲。據史書記載：隋唐時期，由於河流的灌溉，當地土地肥沃，水草豐茂，便成了一個極好的天然牧場。養羊、宰羊也就成了七汲人日常生活的一部分。時至今日，七汲人仍然口口相傳“一袋煙”的故事。說的是七汲宰羊高手，宰殺一隻羊，只需抽一袋煙的時間，就能剝得乾乾淨淨，羊頭、羊腿、五臟六腑分得清清楚楚。

　　改革開放後，七汲人開始大規模養殖小尾寒羊，並請來回民師傅，將鮮美的羊肉加進傳統工藝。同時，針對漢民的特點，重點對羊肉“去腥”、“增鮮”，研製開發適用於漢民口味的“烤羊”、“烹全羊”。從此相傳開來，“七汲全羊”便成了當地獨具民間特色、風味超絕的地方名吃。

　　“七汲全羊宴”是從元代宮廷燕饗繼承下來的一種整羊宴。相傳成吉思汗，最愛吃的便是烤全羊。清代時期，烤全羊也頗受清廷的青睞，並稱之為“詐馬宴”，常常以此來招待蒙古的王公貴族。清乾隆皇帝曾詩興大發，作詩讚美“詐馬宴”。

　　“七汲烤全羊”是在傳統烤全羊的基礎上，進行改良後的新品種，也是一道極具考究的大菜。在七汲，烤羊師傅現場表演其燒烤絕技。只見他時而快速翻動全羊，時而切下燒烤好的羊腿，時而往羊肉上撒上調味料……最驚人的一手莫過於其將整隻全羊往高空一拋然後穩穩接住。據烤羊師傅講，當初他只是街頭擺攤燒烤的小攤主，因不滿足現狀，便潛心研究，終於獨創出了一套既有民間傳統地方特色又有現代燒烤色、香、味齊全的燒烤技術，被七汲店主高薪聘來。在七汲當地，除了這些來自全國的名師、名廚外，還有不少當地培育的燒烤師傅。外來和本土燒烤技術的不斷融合，催生了“七汲烤全羊”的獨有特色。

　　“七汲烹全羊”是在烤全羊的基礎上發展而來的。烹全羊是烤全羊和各種羊菜餚以及其它菜餚的一個有機結合體。它的最關鍵是除去羊肉特有的“腥羶味”，以適宜於人們的清淡口味。七汲“全羊美食”的奧妙之一就是所用之料全是現宰現用，加上羊頭、羊排、羊腿、羊蹄、五臟六腑俱全，再經傳統方法精心烹製，這才能真正稱得起“全羊美食”。由於漢民不喜羊肉的腥羶味，敏感的人聞味即嘔。為了使人們接受全羊食法，七汲的廚師們經過多年研究，上百次試驗，配合多種藥材，研製開發了獨具特色的“除腥去羶”工序。經過這些工序處理過的全羊宴，不僅保留了羊肉的肉質和營養，而且毫無腥臊之氣，完全被大眾接受。“七汲全羊”也因此而營造了濃厚的“羊文化”氛圍，給顧客帶來更為完整的“羊文化”美食。

古城正定名吃崩肝，早在唐代就已聞名，至今已有一千多年的歷史。古城正定歷史上與保定和北京並稱為“北方三雄鎮”，經常有戰事發生，據說與唐代大將郭子儀有關。據說郭子儀在正定打勝仗回營後，將士們以燉糊的牛肝為食，雖然有糊味但十分好聽。後來慢慢的傳下來，後一位正定馬姓廚師嘗試著在其中加入湯及調料終成“崩肝”而流傳至今。2011年入選石家莊市級非遺名錄。

　　特點

　　崩肝是個冷盤，用豬肝或牛肝切成很細的絲再拌上香油。正定“崩肝”做法獨特，選取黃牛肝，經過高溫蒸煮等十幾道工序，色澤醬紅，入口鮮香。長期以來，“崩肝”一直以家庭作坊生產為主，主要是現賣現做。

　　營養價值

　　牛肝有養血，補肝，明目，治血虛萎黃、虛勞羸瘦、青盲、雀目等功效。男女老少均可食用。

缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。據考證，已有千餘年曆史，堪稱中國北方面食中的一絕。

　　該品製作是用大缸做爐子，將燒餅生坯貼在缸壁上燒烤而成，故名。成品色澤淺黃，外皮酥脆，內瓤層次分明，筋道利口。有一條關於缸爐燒餅的謎語，謎面是：城府千層四方方，芝麻萬點心計長。奈何八卦爐中燒，送到唇邊更生香。

　　缸爐燒餅和好的面要揉到醒透，用手揪成拳頭般大小的麵糰，擀成規則的長方形麵皮，把優質花生油塗均勻後，兩端對摺成四角方形，中間疊在一起，用擀杖在搭茬處輕壓合縫，翻過來，一個個成行成列地排列整齊，再在上面灑少許清水，均勻地撒上脫皮芝麻，燒餅生坯就做成了。用一小塊麵糰拭擦生有炭火的爐壁，擦到爐壁上的麵皮呈黃色時，即可裝爐。將沾了芝麻的一面向火，另一面貼在爐壁上，最後蓋上爐蓋開始烤。當地人不叫烤燒餅，而叫“打燒餅”，十分鐘左右即熟。出爐後的燒餅，一面沾了芝麻，一面略帶糊印，鼓脹焦黃，酥脆清香。

薛家燒餅

　　“薛家燒餅”俗稱“油酥燒餅”，又叫“石塔燒餅”，因打燒餅的主人居住在趙縣陀羅尼經幢（俗稱石塔）腳下而得名。

　　它是趙縣獨有的。

　　風味小吃，系趙縣石塔村薛禮義家8代祖傳，距今已有100多年的歷史。如今，趙縣薛家的後人正在努力申報中華老字號。雖然目前“薛家燒餅”規模還不是很大，但是薛家後人的這種努力，卻為保護民間傳統老字號提供了一個思路。老薛——“薛家燒餅”第八代傳人慾申報“百年老字號”

　　這燒餅俗稱“油酥燒餅”，又叫“石塔燒餅”，因打燒餅的主人居住在趙州陀羅尼經幢（俗稱石塔）腳下而得名。它是趙縣獨有的風味小吃，系趙縣石塔村薛禮義家8代祖傳，距今已有100多年的歷史。

　　相傳在清朝咸豐三年，太平軍自柏鄉攻入趙州境內，與清軍在巷內激戰時，有一太平軍受重傷倒在了薛家大門口。薛家在城內是大戶，頗講禮儀，祖上憐其痛、愛其勇，便秘密救治在家。這一兵勇原是洪秀全的麵點御廚，有打燒餅的絕活，便傳於薛家，使這種太平天國國宴麵點絕活變成了我們今天所品嚐的薛家燒餅。

大家可以看看我發的圖片想吃的可以在網上查查絕對正宗。

東北大冷麵！是吉林延邊的美食，鮮族人泡菜冷麵那是一絕，炎熱的夏天、來上一大碗帶著冰碴的冷麵，入口的那一瞬間這個世界都涼爽了，長長的蕎麥麵，煮熟出鍋是軟糯的一團，三杯冷水泡過後入口卻不失嚼勁，但冷麵的精髓還是在湯的製作上，平時聞著刺鼻的醋精這時候很好的發揮了自身的優點。誰說東北味道都是鹹的呢，用它做主料的湯看著就讓人覺得清澈涼爽，味道酸甜可口，再加上幾片西紅柿和半個雞蛋，再放點香菜來提味，如果再鋪上點辣白菜就是正宗的北韓冷麵了，但我一般不會放辣白菜上去，因為把辣白菜拌開後湯就不是原來的味道了。

這就是我今天想分享的東北美食，我是詩雨感謝閱讀

無錫美食攻略，去無錫旅遊必吃的十大美食，你知道是哪些嗎？

1、醬排骨：是無錫市的特色美食。也是一道老少皆宜的江蘇名菜，始於清光緒年間，距今已有百餘年的歷史。是用草排加黃豆醬油，綿白糖，黃酒，還有蔥、姜、茴香、丁香、肉桂等烹調。特點是：色澤醬紅，肉質酥爛，鹹中帶甜，非常好吃。

2、無錫小籠包：當地人稱小籠饅頭，是當地的傳統名吃。在清朝道光年間就出現了這種小籠包，10個包子為一籠，現在全國各地都有賣的而且都有自己的特色，無錫小籠包味甜，小籠包皮薄，餡大，鮮美多，很的特色。

3、清水油麵筋：是當地的傳統名吃，始於清乾隆年間，距今已有一百多年的歷史了。在無錫閤家團聚的時候，飯桌上必不可少肉釀油麵筋。發展到現在從最初的清水油麵筋，到肉釀麵筋、麵筋炒肉絲、菜燒麵筋等等都成了無錫人們的日常飯菜。

4、三鮮餛飩：無錫人非常喜歡吃餛飩，而且這邊的店都賣餛飩搭配著小籠包賣的。雖然現在全國各地都有賣餛飩的，但是還是覺的是無錫人對於餛飩有一種不離不棄的執著。在無錫餛飩店光百年已上的老店就有很多。無錫的餛飩是用鮮肉、開洋、榨菜製成餡心，故稱“三鮮”。並用肉骨頭湯、豆腐乾絲、蛋皮絲為佐料。非常味美。

5、玉蘭餅：玉蘭餅創始於清道光年間，距今已有一百多年曆史，因當時正值玉蘭花開而得名。做是用糯米粉加開水糅合小塊，做成餅胚，然後包入菜豬油、豆沙、鮮肉、玫瑰、芝麻等餡心，放入平鍋用油煎熟，色澤金黃。其特點：外皮香脆、內殼軟糯、甜鹹適口。就是不喜歡吃油炸食品的人，也一口也會愛上它的。

6、梁溪脆鱔：又稱無錫脆鱔，相傳是在清末時期一個姓朱的攤主發明流傳下來的。距今已有100多年的歷史。是將鱔魚切成絲經兩次油炸而成，外觀醬褐色，烏光發亮，口味甜中帶鹹，鬆脆適口。

7、無錫三白：也是無錫三絕之一，即銀魚、白蝦、白魚號稱太湖三白，因其肉質潔白細嫩，味道鮮美，也是太湖船菜的招牌菜，一般多為清蒸白灼或油炸，這樣能保持食材的原味。

8、蘿蔔絲餅：是江蘇無錫的傳統小吃。其作法：將蘿蔔切成細絲，加少量的鹽醃製後擠出水份，然後在放入蔥末拌勻。另在用麵粉和水調成漿糊狀，倒入特製的模具中放入蘿蔔絲，然後再用麵糊封面，放入油鍋內煎成金黃色脫模即成。其特點：色澤淡黃，酥脆鮮香。

9、梅花糕：是當地的傳統名吃。相傳起源於明朝，因其形似梅花，所以稱為梅花糕。是用麵粉、酵粉和水拌成漿狀，注入烤熱的梅花模具，放入豆沙、鮮肉、菜豬油、玫瑰等各種餡心，再註上麵漿，撒上白糖、青紅絲，在用灼熱的鐵板蓋在糕模上烤熟即可。

10、雞子大餅：又稱雞蛋蔥油餅，是當地的傳統名吃。是用麵粉、酵母、雞蛋、蔥等為主要而製成的。其特點是：香嫩鬆脆、油而不膩、甜中帶鹹。

武漢的，從小吃到大的有熱乾麵，水餃，面窩，歡喜坨，糯米雞，酥餃，湯包，豆皮等等，感覺可以一個月不重複.生活這個城市，感覺美食的幸福感超高

我生活在青城呼和浩特，好吃的美食多了去了，例如：燒麥、焙子、奶食、牛肉乾、豐鎮月餅、卓資山燻雞、手把肉、奶茶、炒米、巴盟燴酸菜、鄂爾多斯燉羊肉、燉黃河魚、託縣辣椒、託縣豆腐、鄂爾多斯山藥丸子、米涼粉、釀皮、碗托兒、烤全羊、羊雜碎等等

座標廣州：吃貨一枚“家庭小煮男”一枚。廣州十大特色美食有哪些？1：廣州拉腸粉2：幹蒸燒賣仔3：傳統沙河粉4：泮塘馬蹄糕5：荔灣艇仔粥6：耗皇叉燒包7：荷香糯米雞8：鮮蝦雲吞麵9：酥皮雞蛋噠10：薄皮

有很多哦，參考一下！

1.粥家莊

2.沙縣小吃

3.過橋米線

4.石鍋魚

5.紙上烤魚

6."鄉村木桶飯

7.秘製黃鱔飯

太多了，這些都是一招鮮！