電冰箱的製冷系統由壓縮機、冷凝器、乾燥過濾器、毛細管、和蒸發器組成，製冷系統利用製冷劑的迴圈進行熱交換，將冰箱內的熱量轉移到冰箱外的空氣中去，達到使冰箱內降溫的目的。

冰箱製冷的原理和酒精滴在你手背上會感到很涼是一個道理: 蒸發帶走了熱量。只是製冷劑的蒸發溫度要低得多，透過壓縮迴圈，週而復始的不斷的加壓液化和汽化蒸發帶走熱量，進而降低溫度。

電冰箱是一個製冷電器，它可以保持恆定低溫，是一種使食物或其他物品保持恆定低溫冷態的民用產品。它分為：壓縮式，吸收式，半導體式，化學式，電磁震動式，太陽能式，固態製冷式等，常用的是壓縮式電冰箱。要搞清冰箱製冷原理就要先了解物理學裡的物質的汽化和液化現象。

一，什麼是液化、汽化？液化和汽化都是物質狀態的轉化過程。物質在自然界分別以三種狀態存在即固態、液態、氣態，並且在一定條件下（溫度，壓力）是可以相互轉化。液化就是物質由氣態轉化成液體的過程，這個過程中，物質釋放熱量；汽化就是物質由液態轉化成氣態的過程，在這個過程中，物質吸收熱量。電冰箱就是利用了物質汽化和液化的這個原理。

二，電冰箱的基本組成：電冰箱主要由壓縮機，冷凝器，毛細管，蒸發器，製冷劑組成。壓縮機起壓縮製冷劑作用，冷凝器起將氣體冷卻成液體，毛細管是將壓縮的製冷劑釋放壓力，蒸發器是把液體轉換成氣體，製冷劑其實就是熱量的"搬運工"即把冰箱裡的熱量搬運到冰箱外。

三，電冰箱工作原理：電冰箱通電工作時氣態製冷劑被壓縮機壓縮成高溫高壓的氣體，並且進入冷凝器，冷凝器相當於一個換熱裝置，高溫高壓的氣態製冷劑透過冷凝器散熱變成低溫高壓的液態製冷劑。液態製冷劑再經過毛細管由低溫 高壓液體變成低溫低壓氣體，同時透過蒸發器，製冷劑再蒸發器中吸收熱量進行換熱氣化，成為高溫低壓的氣態製冷劑回到壓縮機繼續迴圈。

電冰箱的出現極大改善了人們的生活。