經常食用山茶油好嗎？

山茶油說真的好，經常食用沒有問題，不會有任何副作用的。我就是典型一個，我們家長期都是用山茶油炒菜，煎炸魚等等，很香。冬天炒菜還不會結油，像豬油天冷一會就結了，根本沒辦法進餐，山茶油就可以解決這個問題。

山茶油是高階食用油，有的人就算長期食用也只是少部分人。我們得以經常食用，並非富貴家庭，而是我們家裡有種植山茶油，每年除了賣一些，都會留點自家用。

我們食用山茶油幾十年，沒有任何對身體有害的，反而是調理身體變得更好，所以我敢說長期食用山茶油，真的好，只要有。

茶油是一個很肖的油對於肥胖的吃多點是很好的，可以脫肢方，對於勞苦的人，消瘦的人是不能多吃的對身體也有好大的影響，是生茶子油要煅個才好，這是老人傳下來的，

這就要看你從哪個方面來分析了。

1.從健康的角度來分析:山茶油的消脂功能很強，對於心腦血管疾病的預防來說有很好的作用。因而對於從事腦力勞動或者缺乏鍛鍊的人來說，是比較合適的一種食用油。但如果本身從事的是體力勞動或者是經常鍛鍊的人，最好不要經常食用，不然容易造成“缺油水”的現象；

2.從菜餚的烹調角度來看，有些菜適合用茶油，但不是所有的菜都適用。如果對於菜餚口味要求比較高的人，最好有選擇性地食用茶油；

3.相對於家用的普通菜油10元左右的價格和桶裝的植物油或者調和油幾十塊一桶的價格，茶油算是貴得離譜了，據我所瞭解的茶油價格，最低也要五六十一斤，有些地區甚至高達100元一斤，甚至不能保證純度。像我這邊基本都是65一斤。所以要經常食用茶油也要考慮一下是否划算。當然，土豪或者家裡有茶山的可以對此條忽略不計。甚至在炫富的時候不用說“我家有礦”，可以說“我家有茶山”。

個人觀點，僅供參考!

山茶油的標準名稱是“油茶籽油”或“茶籽油”。這是一種很好的植物油。山茶油的脂肪酸組成與橄欖油很接近，以“單不飽和脂肪酸”為主，油酸含量為74%～87%，甚至略高於橄欖油。

油酸有助於降低“壞”膽固醇～低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C)，增加“好”膽固醇～高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C)，能調節血脂，預防心腦血管病。

此外，油茶籽油也含有維生素E、胡蘿蔔素、礦物質以及角鯊烯、油茶皂甙、茶多酚等植物化學物質。茶多酚具有優異的抗氧化效能和顯著的清除自由基能力。

因此，整體而言，油茶籽油也是一種營養品質較高的食用植物油。國家衛健委2007年8月釋出的《防治血脂異常與心肌梗死和腦血栓知識要點》中特意推薦吃山茶油。2010年初，中國國務院釋出《全國油茶產業發展規劃》，旨在推動油茶種植和油茶籽油的生產。

根據油茶籽油國家標準（GB 11765-2003），壓榨成品油茶籽油分成一級和二級，浸出成品油茶籽油分成一級、二級、三級和四級。烹調時一般建議選用一級和二級油茶籽油。 精煉油茶籽油澄清透明，顏色淺黃至深黃，風味良好，耐儲存，耐高溫，煙點高（不易發煙），適用於普通烹調及煎炸。

經常食用山茶油當然好了，我們分人群來看吧。

山茶油中含有的各種營養物質，都有它自己相應的功效，山茶油也憑藉它完美的健康比例和營養功效，適各類人群。

老人使用

老年人在用油上要避免油膩，多吃含豐富不飽和脂肪酸的食用油。

山茶油中不飽和脂肪酸含量為各種食用油之冠，維生素E比橄欖油多2倍，常年吃山茶油，能大大降低得心腦血管病的風險，十分有益於中老年三高人群，因此有“長壽油”之稱。

孕婦使用

女性懷孕期間應多吃山茶油，其中含有豐富的維生素E，並且能夠促進礦物質和鈣的生成吸收，對胎兒的大腦和身體發育起著非常重要的作用。

山茶油被民間稱為“月子油”，可以改善媽媽體質，從而提高母乳量，提高寶寶免疫力。懷孕期間，用山茶油塗抹面板，還可以有效減少妊娠紋。對於媽媽們產後肥胖也有很好的消除作用哦~

寶寶使用

山茶油是最較接近母乳的自然脂肪，口味清香不油膩，能幫助孩子消化。此外，山茶油里亞麻酸在人體內可以轉化成DHA（俗稱腦黃金），它們對兒童大腦和視力的發育具有重要的促進作用。

山茶油也可以給寶寶外用，預防和治療寶寶紅屁屁、淹脖子等症狀，還可以治療寶寶脹氣。

護膚使用

山茶油中豐富的油酸，又叫美容酸，是美容護膚的佳品，能有效滋養肌膚，保溼補水，是各大護膚品牌的最愛。除此之外，其中所含的角鯊烯、茶多酚和維生素E等，都是美容抗衰老的元素。

山茶油還可以治胃病，每天早上空腹吃一小匙茶油“能殺菌、消炎、滋潤胃部黏膜，促進其修復，茶油養胃，吃什麼都更值。”美國巴斯蒂爾大學自然醫學陳俊旭博士說。

山茶油治燒傷、燙傷、面板瘙癢、皸裂，還能軟化血管，降“三高”。這幾年，國際上已經陸續提出許多研究報告，證實茶油可以抗癌、防止癌細胞轉移、抗紫外線傷害、加速傷口癒合、減少西藥腎毒性、預防自由基損傷、抗氧化抗病毒、殺菌等。

你好！山茶油含有油酸，亞油酸，不飽和脂肪酸等成份，具有清熱解毒，祛風除溼，殺蟲止癢，增加智力的功效。可用於治療腹脹，腹痛，急性蛔蟲病，腸梗阻，疥癬，溼疹，風疹，蕁麻疹等症狀。擴張血管，增加心肌收縮能力，預防血栓，冠心病，心絞痛，心肌缺血，心律失常，冠狀動脈硬化。降血壓，降血脂，降低膽固醇和甘油三酯的好處。