1.民房儲藏法 選擇樓下泥土地(農民家樓房底層一般都留有1~2間房保留泥土地面,不鋪水泥,用於做儲藏室,水泥地面不利於散熱散溼)或木板地,鋪一層約10釐米厚稻草,將經過防腐處理(即用 50%硫菌靈 500~1000倍液或500毫克/公斤抑黴唑溶液等殺菌劑浸果,可有效防止儲藏期間各種病害的發生。在浸果液中加入250毫克/公斤 2,4-D 溶液,對保護果蒂青鮮、防止果蒂被浸染效果更好,但必須在採果後3天內進行,否則效果變差)的柑橘晾乾後堆放成25~30釐米高,上蓋草蓆。於12月至翌年1月翻檢1~2次,取出爛果,2月以後每隔10~15天翻檢1次,剔除爛果及蒂腐果。 2.地窖儲藏法 選擇土壤結實、地下水位低、排水良好的地方建窖。窖的主體部分近似半球形,底部直徑200~280釐米,底部距地面150~200釐米,窖口直徑約50釐米,如為舊窖則須用 50%甲醛噴霧消毒,然後在窖底墊上細沙,再鋪以稻草,以“品”字形堆放3~4層果,果蒂朝上。注意進入冬季後要將窖口密封,10天左右檢查1次,及時剔除爛果。
3.木屑儲藏法 將新鮮、乾淨木屑曬至九成幹後鋪在儲藏器底部5~6釐米厚,然後在其上碼一層柑橘,果蒂向上(下同),再蓋一層3~4釐米厚木屑,依此堆放8層。然後將儲藏器放在陰涼通風處且離地20~30釐米的架子上。此法可保鮮100天,好果率在90%以上。 4.松針儲藏 選通風、乾燥、涼爽房屋的一角,打掃乾淨後,對牆壁和地面撒石灰粉消毒。果實採後當天用 500毫克/公斤多菌靈+200 毫克 /公斤 2,4-D 溶液浸洗果30秒,取出放陰涼通風處晾3~4天,並使果實失重2%~3%。接著在地面先鋪一層6~7釐米厚松針,然後在松針上放一層柑橘,再在果面鋪一層3~4釐米厚松針,依此堆放4~5層。此法松針用量為果實的7~10倍,要求每層松針上不露果實。此法可儲果90~100天,好果率在85%~95%。 5.包裝儲藏法 適用於紅橘等果型較大的品種。採果當天用250~500毫克/公斤多菌靈+100~200毫克/公斤2,4-D溶液浸洗果實20~30秒,然後將果實裝入竹筐等容器內放於陰涼通風處3~5天,使果實失重3%~4%,再用0.01毫米厚聚乙烯薄膜保鮮袋進行單果包裝。果實單果包裝並裝箱後,可儲藏於打掃乾淨並消毒的普通房內。儲藏期間保持溫度4~20℃、相對溼度80%~ 85%。此法可儲果3~4個月。 6.高錳酸鉀儲藏法 將柑橘放入0.1%高錳酸鉀溶液中浸泡 5~6鍾,取出後晾乾儲藏。此法可保鮮4個月,好果率在90%以上。 7.大蒜儲藏法 將1份搗爛的大蒜頭加入10份熱開水中浸泡12小時後,濾出蒜渣,再將柑橘放入蒜液中浸泡10分鐘,取出晾乾後,用木箱、紙箱或竹筐儲藏。此法可儲果100天,好果率在90%以上。 8.草木灰儲藏法 先在箱、缸、壇底部鋪一層5釐米厚的新鮮、乾淨、乾燥草木灰,然後在其上碼一層柑橘,依此疊放,最後蓋5釐米厚草木灰。此法可保鮮4個月,好果率在 90%以上。 9.缸藏法 選用口寬、內壁釉質水缸,洗淨晾乾後備用。將果實放於缸內,其間夾些松針,裝滿後缸口用草蓆和幹松針覆蓋,然後置於陰涼的室內。初儲期,每月翻檢1~2次,天氣轉暖後要勤檢查,每月翻檢4~5次。 10.河沙儲藏法 選乾淨細溼河沙,溼度以手握成團、鬆手能散為宜,先在儲藏瓦缸(壇)底部鋪一層2~3釐米厚的河沙,然後再放一層柑橘,再蓋一層沙,依此反覆堆放,最後一層多蓋一些沙。此法可保鮮 90多天,好果率在 95%以上。
1.民房儲藏法 選擇樓下泥土地(農民家樓房底層一般都留有1~2間房保留泥土地面,不鋪水泥,用於做儲藏室,水泥地面不利於散熱散溼)或木板地,鋪一層約10釐米厚稻草,將經過防腐處理(即用 50%硫菌靈 500~1000倍液或500毫克/公斤抑黴唑溶液等殺菌劑浸果,可有效防止儲藏期間各種病害的發生。在浸果液中加入250毫克/公斤 2,4-D 溶液,對保護果蒂青鮮、防止果蒂被浸染效果更好,但必須在採果後3天內進行,否則效果變差)的柑橘晾乾後堆放成25~30釐米高,上蓋草蓆。於12月至翌年1月翻檢1~2次,取出爛果,2月以後每隔10~15天翻檢1次,剔除爛果及蒂腐果。 2.地窖儲藏法 選擇土壤結實、地下水位低、排水良好的地方建窖。窖的主體部分近似半球形,底部直徑200~280釐米,底部距地面150~200釐米,窖口直徑約50釐米,如為舊窖則須用 50%甲醛噴霧消毒,然後在窖底墊上細沙,再鋪以稻草,以“品”字形堆放3~4層果,果蒂朝上。注意進入冬季後要將窖口密封,10天左右檢查1次,及時剔除爛果。
3.木屑儲藏法 將新鮮、乾淨木屑曬至九成幹後鋪在儲藏器底部5~6釐米厚,然後在其上碼一層柑橘,果蒂向上(下同),再蓋一層3~4釐米厚木屑,依此堆放8層。然後將儲藏器放在陰涼通風處且離地20~30釐米的架子上。此法可保鮮100天,好果率在90%以上。 4.松針儲藏 選通風、乾燥、涼爽房屋的一角,打掃乾淨後,對牆壁和地面撒石灰粉消毒。果實採後當天用 500毫克/公斤多菌靈+200 毫克 /公斤 2,4-D 溶液浸洗果30秒,取出放陰涼通風處晾3~4天,並使果實失重2%~3%。接著在地面先鋪一層6~7釐米厚松針,然後在松針上放一層柑橘,再在果面鋪一層3~4釐米厚松針,依此堆放4~5層。此法松針用量為果實的7~10倍,要求每層松針上不露果實。此法可儲果90~100天,好果率在85%~95%。 5.包裝儲藏法 適用於紅橘等果型較大的品種。採果當天用250~500毫克/公斤多菌靈+100~200毫克/公斤2,4-D溶液浸洗果實20~30秒,然後將果實裝入竹筐等容器內放於陰涼通風處3~5天,使果實失重3%~4%,再用0.01毫米厚聚乙烯薄膜保鮮袋進行單果包裝。果實單果包裝並裝箱後,可儲藏於打掃乾淨並消毒的普通房內。儲藏期間保持溫度4~20℃、相對溼度80%~ 85%。此法可儲果3~4個月。 6.高錳酸鉀儲藏法 將柑橘放入0.1%高錳酸鉀溶液中浸泡 5~6鍾,取出後晾乾儲藏。此法可保鮮4個月,好果率在90%以上。 7.大蒜儲藏法 將1份搗爛的大蒜頭加入10份熱開水中浸泡12小時後,濾出蒜渣,再將柑橘放入蒜液中浸泡10分鐘,取出晾乾後,用木箱、紙箱或竹筐儲藏。此法可儲果100天,好果率在90%以上。 8.草木灰儲藏法 先在箱、缸、壇底部鋪一層5釐米厚的新鮮、乾淨、乾燥草木灰,然後在其上碼一層柑橘,依此疊放,最後蓋5釐米厚草木灰。此法可保鮮4個月,好果率在 90%以上。 9.缸藏法 選用口寬、內壁釉質水缸,洗淨晾乾後備用。將果實放於缸內,其間夾些松針,裝滿後缸口用草蓆和幹松針覆蓋,然後置於陰涼的室內。初儲期,每月翻檢1~2次,天氣轉暖後要勤檢查,每月翻檢4~5次。 10.河沙儲藏法 選乾淨細溼河沙,溼度以手握成團、鬆手能散為宜,先在儲藏瓦缸(壇)底部鋪一層2~3釐米厚的河沙,然後再放一層柑橘,再蓋一層沙,依此反覆堆放,最後一層多蓋一些沙。此法可保鮮 90多天,好果率在 95%以上。