體表面積，身材大小不同，人體的基礎代謝總量也顯然不同，基礎代謝與人體的體表面積呈比例關係。基礎代謝率如果以單位體表面積表示，則比較恆定。因此基礎代謝率以KJ·體表面積（m2）-1·h-1”表示。人體的體表面積與體重及身高顯著相關。中國成年人的體表面積可以按下式計算： A=0.00659H+0.0126W-0.1603 A:體表面積（m2） H：身高（cm） W：體重（kg） Kleiber從實際應用出發，曾提出基礎代謝率的正常值若以每小時表示，則為3×體重/0.75，若以每24h表示，則為70×體重/0.75。這一標準可以應用於任何身材大小的動物。還有人認為代謝率與代謝活躍的組織關係密切，提出基礎代謝率應以“去脂體重”表示。但由於“去脂體重”的測量和計算方法現時尚未廣泛普及，所以採用者不多。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 人體體表面積計算法 計算中國人的體表面積，一般認為許文生氏公式（中國生理學雜誌12:327,1937）尚較適用，即： 體表面積（m2）=0.0061×身高（cm）+0.0128×體重(kg)-0.1529 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 表1-1 中國人正常基礎代謝率平均值（kJ·體表面積（m2）-1·h-1）* 年齡 11～15 16～17 18～19 20～30 31～40 41～50 51以上 男 195.4 193.3 166.1 158.6 157.7 154.0 149.0 [46.7] [46.2] [39.7] [37.9] [37.7] [36.8] [35.6] 女 172.4 181.6 154.0 146.8 146.4 142.2 138.5 [41.2] [43.4] [36.8] [35.1] [35.0] [34.0] [33.1]
體表面積，身材大小不同，人體的基礎代謝總量也顯然不同，基礎代謝與人體的體表面積呈比例關係。基礎代謝率如果以單位體表面積表示，則比較恆定。因此基礎代謝率以KJ·體表面積（m2）-1·h-1”表示。人體的體表面積與體重及身高顯著相關。中國成年人的體表面積可以按下式計算： A=0.00659H+0.0126W-0.1603 A:體表面積（m2） H：身高（cm） W：體重（kg） Kleiber從實際應用出發，曾提出基礎代謝率的正常值若以每小時表示，則為3×體重/0.75，若以每24h表示，則為70×體重/0.75。這一標準可以應用於任何身材大小的動物。還有人認為代謝率與代謝活躍的組織關係密切，提出基礎代謝率應以“去脂體重”表示。但由於“去脂體重”的測量和計算方法現時尚未廣泛普及，所以採用者不多。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 人體體表面積計算法 計算中國人的體表面積，一般認為許文生氏公式（中國生理學雜誌12:327,1937）尚較適用，即： 體表面積（m2）=0.0061×身高（cm）+0.0128×體重(kg)-0.1529 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 表1-1 中國人正常基礎代謝率平均值（kJ·體表面積（m2）-1·h-1）* 年齡 11～15 16～17 18～19 20～30 31～40 41～50 51以上 男 195.4 193.3 166.1 158.6 157.7 154.0 149.0 [46.7] [46.2] [39.7] [37.9] [37.7] [36.8] [35.6] 女 172.4 181.6 154.0 146.8 146.4 142.2 138.5 [41.2] [43.4] [36.8] [35.1] [35.0] [34.0] [33.1]