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我喝了一下這酒還可以,1百多的醬香酒是真的嗎?工藝怎樣?會不會用食用酒精?
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  • 1 # 好好生活好好工作

    銀質習酒是習酒公司(後來因為被茅臺酒廠收購改為:貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司)開發的一款價格居於90—150元價格區間的一款醬香型白酒。

    酒質方面:銀質習酒比老習酒好,比金質習酒差,個人的口感感覺:銀質習酒碎沙酒佔整個酒體的三分之二,捆子酒佔整瓶酒體剩下三分之一的一半以上,然後裡面加入部分年份酒作為調味酒。

    價格方面:銀質習酒在市場上走得不太理想,沒有達到酒廠開發本款酒的初衷,按道理來說,這個價位的酒是市場的中流砥柱,但是喝醬酒,尤其是和習酒的酒友都知道,價位低一點的直接就選擇老習酒,這個是習酒一度撬開很多省市場的敲門磚,另外一款酒就是金質習酒,所以選擇銀質習酒的酒友反而少了很多。

    廠家力度:就我個人對習酒酒廠的看法,目前習酒酒廠大力推薦1988,如果按照茅臺酒廠的大戰略以及醬香白酒的市場的變化,個人覺得將來習酒應該也會以推廣年份酒作為利潤增長點。

    以上作為個人的觀點,希望對各位酒友關注習酒有一點點幫助。

  • 2 # 一線醬酒人

    銀質習酒是習酒公司生產的,也是屬於茅臺集團,1998年併入茅臺集團的,屬於茅臺集團全資的子公司。

    銀質習酒和金質、窖藏1988都算是習酒裡面知名度比較高的酒了,要說習酒怎麼樣,那肯定不是酒精酒,你放心喝,習酒公司的酒沒有酒精酒,價格不一樣,酒質也是不一樣的。

    銀質習酒的價格在150左右,醬香比較淡,入口柔順,受吞,甜味明顯,後味苦,適合剛接觸醬香型白酒的朋友,當然喝習慣了高階醬香酒的肯定是不適合的,工藝是粹沙工藝,也就是高粱的破碎率大於30%,不需要經過嚴格的傳統釀造工藝,也不需要經過七次取酒,最多四五次就能把高粱裡的酒取完,出酒率高,酒質一般。

    銀質習酒是粹沙酒質,王子也是屬於粹沙酒質,但是兩者的口感是完全不一樣的,王子偏向苦多一點,銀質偏向甜多一點,第一次喝醬香白酒大家更能接受銀質,雖都是粹沙工藝,但是勾調方法比例,基酒年份不一樣,口感自然也就不一樣,但是都是純糧酒,可以放心喝。

    但是粹沙酒在我們當地散酒價格是不超過50的,純糧坤沙酒良心價格也是不超過一百就可以買到,價效比高,喜歡喝醬香白酒的朋友也是不妨試試。

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