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  • 1 # 聽雨軒主人

    朋友你好,紫砂壺的鑑別方式,在這裡我給你通過幾個步驟,分析一下,這樣你去選購的時候,結合下面的特徵去斟酌,以免買到化工壺

    1.看它的紋理,首先要清新、圓潤,視覺有亞光的效果,有眾多分佈均勻的細小類似金屬光澤的顆粒。有些手工壺內壁,有從中心圓點向四周的放射狀線,這是屬於加工工藝過程中形成的,第一步,我們就基本可以確定,這是一把真紫砂壺。

    2.真紫砂壺摸上去的手感細膩但不打滑,假紫砂壺手感粗糙,或者打滑;正如普通陶土一樣手感粗糙,瓷器的手感初摸也打滑,但稍用力按壓摩擦就會手感發澀,這是由於它的分子結構不同的一種表現。

    3.轉動壺蓋,真紫砂壺的壺蓋轉動靈活流暢,併發出輕微“絲絲”或者“沙沙”的悅耳的聲音,陶土的假“紫砂壺”則發出沉悶的“哧啦哧啦”聲音

    再者,用蓋子輕輕敲壺體,真紫砂壺敲擊的聲音清脆悅耳,聲音短暫,敲擊結束聲音立刻停止;普通陶土的假紫砂壺,敲擊聲音沉悶渾厚短暫。

    4.透過試水,水澆在真紫砂壺上面,不會形成明顯的水珠,水是均勻的一片,沒多久就逐漸被紫砂吸收,如是化工壺,水澆上去壺身,很快就會全部流走,所以我們說養壺這個概念,紫砂壺正有這個魅力,很吸水,慢慢養出來,表層都會有層包漿,很潤。夏天的時候,泡壺茶,最容易分辨出來,真的紫砂壺,隔夜茶都不會嗖,化工壺的話,很快就嗖掉,並且開啟蓋,能夠明顯聞到一壺刺鼻的味道。

  • 2 # 顧建餘紫砂講座

    綠茶講究的是色香味,泡綠茶的水溫一般在90度左右,綠茶是不適合燜的,用紫砂壺泡綠茶,你會發現葉子很快就變色了。泡綠茶,我個人建議你還是用玻璃杯,當水衝下去,茶葉在杯中隨水翻滾,就是一幅美的畫,當水靜止時,浮在水面的茶葉芽慢慢的向下沉,有時是旋轉而下,淡淡的茶湯色也會讓你有賞心悅目的感覺。而當你用紫砂壺泡時,這些你都無法感受到了。色香味排在第一的色,你就體會不到啦。

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