回覆列表
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1 # 武漢老柺子
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2 # 駱駝山下一溜煙
最好吃的沒有結過婚的羯羊娃子烤羊肉在阿克蘇的烏什縣,維吾爾族飯館的外面長長的烤肉爐旁邊掛鉤上掛著兩三隻羊,小夥計一邊吆喝一邊割肉、切肉、串肉,一氣呵成看的你再也邁不開腳了,三三兩兩坐在飯館裡,喝著放了“恰依達斯”(一種暖胃的香料)的茯茶,胃裡暖融融的,這時烤肉好了,只見大塊的羊肉串到紅柳上,一口下去汁水溢位滿口噴香,這樣大的肉塊竟然這樣的嫩,而且燒烤的過程中水分被最大程度的保留,這是鹽鹼地的草膘羊肉,烤時在鹽水裡浸一下就行,越天然的就越簡單!
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3 # 雲南高育良
餓的時候,吃啥都好吃,,正常情況下我吃過牛肉串肥瘦均勻那種,牛乾巴,有肥有瘦才好吃,烤羅非魚和深海魚,全是肉基本沒刺那種,小黃魚也好吃,還有鴨舌,雲南的螞蚱,柴蟲也很香,竹蟲得油炸,還有蜂仁,羊肉串得趁熱吃,烤年糕也好吃,素的我喜歡醬茄子,烤土豆,烤小瓜,韭菜必點包漿豆腐必點,豆腐配上濃濃的醬汁,配點啤酒,我先幹了,你們隨意
吳名氏燒烤以回味無窮的超大肉串留給人們深刻的味道記憶,味道獨特、肉嫩多汁,還有入口即化的大鳳爪,在武漢特色燒烤中幾十年都佔據領導品牌的位置,吃吳名氏燒烤就像武漢人吃熱乾麵,在武漢真還找不到這麼好吃的超大肉串了!
如果您不信就不是地道武漢人,可以去首義路和積玉橋地鐵D口的吳名氏嘗一嘗,武漢人的美味!