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1 # 喵家貳少
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2 # 李純營養師
2天前,央視的新聞稱:英國擬禁止向兒童出售功能性飲料(咖啡因含量>150mg/L),違反者最高罰款2500英鎊。美國兒科學會也屢次在其官方網站上釋出“Energy Drinks Can Harm Children”以及“ Energy Drinks Pose Health Risks to Adolescents”等相關內容。功能性飲料到底是什麼?
什麼是功能性飲料?在現行的飲料國標GB10789-2015中,並沒有對功能性飲料的定義。而在不過裡面有一類“特殊用途飲料類“,說的其實就是功能性飲料。
在國標中,這類飲料的用途為:加入具有特定成分的適應所有或某些人群需要的液體飲料。主要包括五大類:運動飲料、營養素飲料、能量飲料、電解質飲料和其他特殊用途飲料。而提到功能性飲料,最容易想到的就是H牛和L虎這類提神的產品。
這些飲料往往可能含有咖啡因,牛磺酸,糖和甜味劑,草藥補充劑和其他成分,有的產品會新增維生素和礦物質。其中,咖啡因是很多產品的主要活性成分。有些產品是直接新增咖啡因,還有一些是含有咖啡因的原料,比如瓜拉那、可樂果、馬黛茶和可可。
功能性飲料到底有什麼危害?1、含糖量高。基本糖的含量在8-15g/100g,會增加肥胖、齲齒的風險。另外,功能性飲料口感好,能量高,可能會影響寶寶的正常飲食,導致挑食、偏食的情況發生。
2、部分產品咖啡因含量高。雖然健康的人可以適量地飲用咖啡因,但是攝入過量的咖啡因,例如飲用能量飲料,會導致癲癇、躁狂、中風和猝死等嚴重後果。
3、可能與小兒“多動症”有關。耶魯大學公共衛生學院發表了一篇文獻,結論為“觀察到功能性飲料會增加青少年過度活躍/注意力不集中的風險”,並呼籲父母減少給孩子提供功能性飲料。
4、影響血壓和心律變化。美國心臟病協會今年3月的研究發現:大量飲用功能性飲料可能會導致心律失常的風險增加。
功能性飲料還有其他的一些臨床不良研究,這裡就不一一贅述。小孩、老人、三高人群、患有腎臟疾病或肝臟疾病的人群、癲癇發作、情緒和行為障礙、甲亢或服用某些藥物的人群,可能因飲用能量飲料而導致不良事件的風險更高。所以,不要隨便喝功能性飲料。
雖然有一些飲料中會強化營養成分,但依然不能代替蔬果、肉蛋的營養。無論是何種飲料,對健康都有或多或少的不利因素。白開水才是健康的飲品。
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需要注意的是,多數功能飲料的咖啡因,維生素含量都是比較高的,鹽分和糖分的含量也是比較高的,所以在非高強度運動或者勞動的情況下儘量不要喝運動飲料,在必要時,則需要根據自己的實際需求選擇適合的對應功能飲料。